2022鰻魚飼料行業(yè)發(fā)展前景及現狀分析

• 2022年4月22日 WuYaNan來源：互聯網 226 6
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鰻魚是一個神秘的珍稀物種，世界鰻魚產品分為天然捕撈品和養(yǎng)殖產品，近些年世界鰻魚養(yǎng)殖產量呈不斷增長趨勢。

2022鰻魚飼料行業(yè)發(fā)展前景及現狀分析

鰻魚飼料行業(yè)發(fā)展現狀、前景如何？海關數據顯示，近5年我國年均出口烤鰻39000噸到42000噸，其中出口日本15000-18000噸，出口美國7000-8000噸，出口俄羅斯1000-3000噸。內銷方面，疫情之后，不少企業(yè)也加大了內銷市場的開拓，烤鰻內銷數量增長至15000噸。

疫情以來，國產鰻魚除了在內銷市場上“大放異彩”，海外市場的開拓也并未停下步伐。據介紹，我國的鰻魚產品遠銷美國、日本、韓國、歐洲、東南亞等70多個國家和地區(qū)，實現了多元化市場開拓，出口數量逐年穩(wěn)步增長。海關數據顯示，近五年我國年均出口烤鰻39000噸~42000噸。

中國是歐洲鰻養(yǎng)殖的主要國家，鰻苗基本進口自法國等歐洲國家。澳洲鰻和美洲鰻合計年產量大約為4000噸，大多數為野生，其中澳洲鰻有少量養(yǎng)殖。

根據中研普華研究院《2022-2027年鰻魚飼料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

天馬科技深耕特種水產配合飼料三十載，是國內特種水產配合飼料品種最為齊全的企業(yè)之一，產品覆蓋鰻鱺、大黃魚、石斑魚、鱘魚、龜、鱉、鮑魚、海參等特種水 產人工養(yǎng)殖全階段，其中核心產品鰻鱺飼料常年穩(wěn)居業(yè)內榜首，多項細分特種飼料銷售位居全國前列。

前幾年中國的鰻魚產業(yè)主要依靠出口，現在不少企業(yè)開始拓展國內市場，通過電商、直播帶貨、進商超等方式，取得了不錯的銷量，這也讓企業(yè)看到了國內市場的潛力。

2020年我國鰻魚產業(yè)，經歷了過山車般的刺激：上半年，因疫情影響，鰻魚價格下跌超50%;下半年，出口訂單逐漸恢復，鰻魚價格開始回升，目前已經恢復到正常水平，甚至比2019年同期每噸還要貴3000元。今年記者了解到，不少鰻魚加工企業(yè)正在加班加點趕訂單，同時烤鰻的出口價格也比去年上漲了不少。

福建作為我國主要的鰻魚生產區(qū)域，2019年烤鰻加工廠有20家，福州地區(qū)最多，有12家，三明地區(qū)和漳州地區(qū)分別有2家。而福建的養(yǎng)鰻場則分布在福州，三明、南平等地區(qū)，其中占比最高的為福州地區(qū)，為70.9%。

2020年福建的鰻魚產業(yè)，經歷了過山車般的行情：上半年，因疫情影響，鰻魚價格下跌超50%;下半年，出口訂單逐漸恢復，鰻魚價格開始回升。到2021年上半年，已經恢復到正常水平，甚至比2019年同期每噸還要貴3000元。

鰻魚是一個神秘的珍稀物種，世界鰻魚產品分為天然捕撈品和養(yǎng)殖產品，近些年世界鰻魚養(yǎng)殖產量呈不斷增長趨勢。鰻魚的總產量基本穩(wěn)定在23萬噸左右，主要產區(qū)集中在亞洲，其次是歐洲、非洲和美洲。鰻魚消費市場主要集中在日本、韓國、我國港澳、東南亞、歐洲、美國和加拿大等國家和地區(qū)。產品主要是烤鰻、活鰻和凍鰻，其中烤鰻消費量占總消費量的90%以上。

目前我國鰻魚營養(yǎng)研究滯后于飼料生產。應加強基礎研究，了解鰻魚不同生長階段維生素、微量元素等營養(yǎng)素的需要量及最適能蛋比，也只有全面了解鰻魚健康生長所需要的營養(yǎng)，才能配制出高效、經濟、安全、衛(wèi)生的配合飼料。

行業(yè)監(jiān)督部門應繼續(xù)加大執(zhí)法力度，強化行業(yè)監(jiān)督抽查，依法治飼，保證飼料安全衛(wèi)生。只有通過生產者、養(yǎng)殖戶、立法與管理部門、檢驗機構等各方面共同努力，加強管理，進一步提高企業(yè)素質和產品質量，給鰻魚營造一個健康的生長環(huán)境，才能保證養(yǎng)鰻業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定地發(fā)展。

想了解更多關于鰻魚飼料行業(yè)專業(yè)數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年鰻魚飼料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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