啤酒行業(yè)市場行情分析 啤酒行業(yè)投資機會分析

• 2022年5月27日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 833 51
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啤酒因為具有高周轉的產(chǎn)品屬于，同時又是快消品，所以具備成為大牛股的潛力。而全球食品飲料行業(yè)中前十大市值公司當中就有倆家啤酒公司，百威英博和喜力在2018年的市值分別是1334億美元，509億美元。但是中國的華潤啤酒喝青島啤酒市值只有1092億港元和654億港元，國內的

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖等營養(yǎng)物質。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國啤酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

我國已連續(xù)20年成為全球最大的啤酒生產(chǎn)國，啤酒也是國內第一大消費酒類，市場普遍認為啤酒產(chǎn)量已經(jīng)進入穩(wěn)定期。但2020年受疫情影響，我國啤酒產(chǎn)量下降明顯，產(chǎn)量3411.1萬千升，同比下降7%。2021年啤酒產(chǎn)量回升明顯，1-9月國內啤酒企業(yè)產(chǎn)量合計2924.1萬千升，同比增長4.1%。

啤酒于二十世紀初傳入中國，之后啤酒在中國飛速發(fā)展，國內啤酒消費需求旺盛使中國成為全球啤酒消費大國。2020年受疫情影響，中國啤酒銷量有所下滑，2020年中國啤酒銷量為4269.4萬千升，同比下降7.0%。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，在啤酒行業(yè)消費升級趨勢帶動下，國內啤酒市場實現(xiàn)了恢復性增長，上半年國內啤酒行業(yè)共實現(xiàn)啤酒產(chǎn)量1889萬千升。加速高端化帶給酒企的是亮眼的業(yè)績。

啤酒行業(yè)市場競爭

山東地區(qū)屬于青啤本土的勢力范圍，毫無疑問最先占領附近的市場，為此青島啤酒還收購了山東銀麥，煙臺啤酒為保萬無一失。2012年，青啤收購三得利50%的股權，三得利擁有上海市場30%的市場份額。同時日本第一大啤酒公司朝日集團出讓持有青啤的17.99%的股權，在上海實力背景雄厚的復星系接盤，也為青啤開拓上海市場打下了基礎。

近幾年，國內啤酒品牌紛紛試水中高端產(chǎn)品，進口啤酒則不斷通過壓低售價爭奪市場。實際上，啤酒市場的價格戰(zhàn)已經(jīng)打了幾年。來自德國、墨西哥、比利時、日本等產(chǎn)地的進口啤酒普遍放低身段吸引消費者，而國產(chǎn)啤酒售價卻一路走高。雪花、青島、燕京等啤酒品牌甚至在2018年啟動了集體漲價。

啤酒因為具有高周轉的產(chǎn)品屬于，同時又是快消品，所以具備成為大牛股的潛力。而全球食品飲料行業(yè)中前十大市值公司當中就有倆家啤酒公司，百威英博和喜力在2018年的市值分別是1334億美元，509億美元。但是中國的華潤啤酒喝青島啤酒市值只有1092億港元和654億港元，國內的幾家巨頭公司還有很多的成長空間。

啤酒市場消費需求旺盛

我國是一直是全球啤酒消費大國，市場消費需求旺盛。隨著人們經(jīng)濟收入增加和消費人群年輕化，消費者對于啤酒的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方向轉變，助推啤酒業(yè)務賽道拓寬，高端啤酒和精釀啤酒在中國市場迅速崛起，未來隨著市場競爭的加劇，行業(yè)將會分化出更多的新的啤酒細分行業(yè)，不斷推動啤酒行業(yè)市場多元發(fā)展，行業(yè)進一步發(fā)展壯大。隨著消費者的消費意識升級,消費者的觀念從功能化消費逐漸向場景化消費轉變，他們不僅注重啤酒本身的口感，同樣也注重喝啤酒的場景和氛圍。

想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國啤酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國啤酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告

  啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機...

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