白酒概念板塊跌2.57% 2022年白酒業(yè)分析研究報(bào)告

• 方蔓桃 2022年12月21日 來源：百度 457 23
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白酒的年輕化是中國酒業(yè)未來發(fā)展重要的趨勢之一。推出年輕人喜歡的白酒產(chǎn)品，用喜聞樂見的品牌推廣方式，與年輕人進(jìn)行互動(dòng)交流，培養(yǎng)年輕人的白酒消費(fèi)習(xí)慣，是各大酒廠都在研究的方向。

白酒行業(yè)前景如何?12月20日訊 今日，白酒概念板塊整體跌幅2.57%，其中4只股票上漲，1只股票平盤，40只股票下跌。

數(shù)據(jù)顯示，截至今日，白酒概念板塊近一周漲幅-5.13%，近一月漲幅5.22%，近一季漲幅8.67%。

今年前三季度全國釀酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量3663萬千升，同比增長5%;累計(jì)完成收入7135億元，同比增長13.07%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤1996億元，同比增長36.04%。業(yè)內(nèi)人士表示，此次全國糖酒商品交易會(huì)總體效果良好。我國大消費(fèi)市場未來有望持續(xù)增長，三線及以下城市會(huì)迎來較大的升級機(jī)會(huì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2027年中國白酒行業(yè)市場調(diào)研與營銷模式發(fā)展趨勢分析報(bào)告》顯示：

白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

近年來，我國人均GDP穩(wěn)定增長，國民收入的不斷提升使得白酒消費(fèi)者的消費(fèi)意愿向高品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，同時(shí)理性飲酒、健康飲酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心，在白酒消費(fèi)的選擇上，消費(fèi)者的品牌意識逐步增強(qiáng)。消費(fèi)升級促使中高端及以上白酒產(chǎn)品的消費(fèi)比重提升，擴(kuò)大市場容量。

2019-2021 年，中國醬香型白酒產(chǎn)能整體呈上升的發(fā)展趨勢，2021 年產(chǎn)能約為 60 萬千升，和 2020 年基本持平，約占我國白酒總產(chǎn)能的 8.4%。相比 2020 年，2021 年醬香型白酒產(chǎn)能之所以沒有增長，主要原因是：仁懷 ( 茅臺(tái)鎮(zhèn) ) 產(chǎn)區(qū)受環(huán)保整治等綜合原因影響，導(dǎo)致仁懷 ( 茅臺(tái)鎮(zhèn) ) 產(chǎn)區(qū)整體減產(chǎn)約 20%，在一定程度上抵消了習(xí)水、古藺、金沙、遵義和其它產(chǎn)區(qū)的增產(chǎn)量。

最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國白酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)715.6萬千升，同比下降0.6%。預(yù)計(jì)2022年我國白酒產(chǎn)量將降至689.3萬千升。

數(shù)據(jù)顯示，我國規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費(fèi)場景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢。

根據(jù) 2021 年醬香型白酒主要企業(yè)銷售數(shù)據(jù)情況來看，貴州茅臺(tái)營收超過千億，一家獨(dú)大 ; 三家 100 億級企業(yè) ( 貴州習(xí)酒、四川郎酒、貴州國臺(tái) ) 、兩家 50-100 億級企業(yè) ( 貴州金沙窖酒、貴州珍酒 ) 、一家 20-50 億級企業(yè) ( 貴州釣魚臺(tái)酒業(yè) ) 、十家 10-20 億級企業(yè)、數(shù)家 5-10 億級企業(yè)。

醬香型白酒產(chǎn)業(yè)和市場也劃分三階段：2011-2021 年是醬香型白酒上半場，處于品類擴(kuò)張期 ;2022-2027 年為醬香型白酒中場，從品類擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品牌競爭 ; 從 2027 年開始醬香型白酒進(jìn)入下半場，即頭部品牌競爭時(shí)代。

白酒消費(fèi)群體呈年輕化趨勢，從白酒消費(fèi)的年齡分布來看，31—40歲消費(fèi)者仍是購買白酒的主力軍，但21—30歲消費(fèi)者占比從2021年的20%上升至23%。歷經(jīng)新年、端午、“618”等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，年輕群體的白酒消費(fèi)場景更為多元，包括自飲、宴請、送禮、代買等。在85后消費(fèi)主力軍占比穩(wěn)定的情況下，白酒觸及更多90后年輕消費(fèi)者，對行業(yè)而言同樣是利好。

白酒的年輕化是中國酒業(yè)未來發(fā)展重要的趨勢之一。推出年輕人喜歡的白酒產(chǎn)品，用喜聞樂見的品牌推廣方式，與年輕人進(jìn)行互動(dòng)交流，培養(yǎng)年輕人的白酒消費(fèi)習(xí)慣，是各大酒廠都在研究的方向。

另外，隨著大眾消費(fèi)崛起，行業(yè)進(jìn)入第四輪繁榮期。同時(shí)行業(yè)品牌化、高端化成為趨勢，茅臺(tái)也正是在強(qiáng)品牌力驅(qū)動(dòng)下坐穩(wěn)行業(yè)龍頭地位。

白酒行業(yè)市場競爭

從銷售收入來看，我國白酒行業(yè)市場集中度較高，CR3為61.7%，CR5為74.6%，其中貴州茅臺(tái)市占率最大，占比達(dá)26.3%。其次，五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒的占比分別19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。

近期，五糧液、洋河、郎酒等一線白酒品牌漲價(jià)不停。其中，五糧液在的股東大會(huì)上明確了第七代經(jīng)典五糧液(普五)于5月21日下線，第八代“普五”在6月上線，且第八代“普五”的出廠價(jià)為889元，比第七代提高了100元;洋河旗下產(chǎn)品的供貨指導(dǎo)價(jià)最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來將在3年內(nèi)分6次提價(jià)來實(shí)現(xiàn)1500元/瓶的目標(biāo)零售價(jià)。

2023年白酒行業(yè)前景展望

2023年春節(jié)即將到來，白酒行業(yè)逐步進(jìn)入備貨旺季。白酒股重新獲得北上資金青睞，凈買入五糧液22.52億元，高居榜首，總持倉突破1.9億股，創(chuàng)4個(gè)月來新高，持倉市值也再次突破300億元，創(chuàng)2個(gè)月來新高。未來，白酒將繼續(xù)積極參與“一帶一路”建設(shè)，積極走出國門，傳播中國名酒文化，不斷尋找新的發(fā)展契機(jī)，進(jìn)一步提升西鳳品牌在全球的影響力，展示中國制造和白酒文化的無窮魅力。

未來五年 ( 2022-2027 年 ) 將呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢：醬香型白酒體量將快速壯大、產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)泛南方化趨勢、白酒品牌格局將因醬香型白酒而改變、醬香型白酒將完成主價(jià)格帶和各細(xì)分價(jià)格帶的切割和占領(lǐng)、未來五年將是醬香型白酒行業(yè)前十企業(yè)排位的關(guān)鍵窗口期、醬香型白酒產(chǎn)業(yè)將會(huì)發(fā)生更多和更大的產(chǎn)業(yè)并購和重組、醬香型白酒產(chǎn)業(yè)仍是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的黃金產(chǎn)業(yè)。

另外，未來幾年，宜賓將深入實(shí)施“產(chǎn)區(qū)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集群、三產(chǎn)融合、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色低碳”五大戰(zhàn)略，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展將加速構(gòu)建以五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心，形成“一核多點(diǎn)、強(qiáng)鏈成圈”新格局，力爭到2025年末，白酒營收實(shí)現(xiàn)2000億元。

未來，白酒行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多白酒行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2027年中國白酒行業(yè)市場調(diào)研與營銷模式發(fā)展趨勢分析報(bào)告》。

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