海帶產業(yè)投資趨勢 海帶行業(yè)市場運行現(xiàn)狀及投資分析

• 吳亞楠 2023年2月17日 來源：互聯(lián)網 647 37
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海帶作為“海洋蔬菜”“海上糧倉”，能消除海水富營養(yǎng)化、修復海洋生態(tài)環(huán)境，是魚貝類的重要食物，同時具有良好的經濟價值。我國經濟藻類有100余種，近些年，我國一直是全球藻類產量大國，海帶養(yǎng)殖規(guī)模和產量逐年增加。

海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。海帶是我國主要生產的藻類產品之一，主要分布于遼寧、江蘇、浙江、福建、山東和廣東5個省。其中福建作為海帶養(yǎng)殖產量最高的省份，2014—2018年的海帶產量處于增長趨勢，平均每年增長6.40%，是全國海帶產量增長速度最快的省份，超過全國海帶產量增長的平均值。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022年版海帶產業(yè)規(guī)劃專項研究報告》顯示：

海帶不僅是一種營養(yǎng)成分豐富的海洋食蔬，同時其富含的褐藻膠、甘露醇、碘等經濟成分也是醫(yī)藥保健、海藻化工和農業(yè)肥料等行業(yè)的重要原料。海帶養(yǎng)殖不僅可以創(chuàng)造經濟效益，還可以去除水體中的無機氮、無機磷，轉化水體中溶解的二氧化碳，有助于和養(yǎng)殖生物協(xié)同作用凈化水體，緩解水體富營養(yǎng)化問題。

海帶行業(yè)市場運行現(xiàn)狀及投資分析

從產量來看，自2017年以來，隨著我國海帶養(yǎng)殖技術的不斷修改和完善，海帶養(yǎng)殖的產量也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國海帶養(yǎng)殖的產量從2017年148.66萬噸，增長至174.24萬噸。

從產量分布情況來看，數(shù)據(jù)顯示，2021年我國福建省養(yǎng)殖面積達21747公頃，共產出84.73萬噸海帶，占全國海帶總產量的48.63%，全國排名第一;其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產出54.24萬噸海帶，占全國海帶總產量的31.13%，全國排名第二。

需求方面，相關數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年中國海帶的需求量增速呈現(xiàn)持續(xù)正增長的趨勢，需求量也在逐年遞增，2021年中國海帶的需求量大約為173.05萬噸。

近年來，電商關注度高，海帶從過去的邊緣食品一躍成為網紅食材，越來越多的消費者意識到海帶的營養(yǎng)、保健價值。海帶食品需求旺，從而促進了海帶精深加工的發(fā)展?！熬G色”的海帶正逐漸長成“藍色”大產業(yè)，形成了海洋食品由簡單粗加工向精深加工，由精深加工向醫(yī)藥保健品、功能性食品等高端領域轉型，形成一個綜合效益高的海產品加工產業(yè)集群。

海帶產業(yè)投資趨勢

海帶產業(yè)鏈逐漸形成，但加工產業(yè)技術仍相對薄弱、產品結構簡單，發(fā)展處于初級階段。為破解這一難題，各地積極探索海帶產業(yè)的全鏈條發(fā)展模式，統(tǒng)籌做好海帶精深加工鏈條的各個環(huán)節(jié)，提升產業(yè)附加值。

業(yè)內人士建議，要加強科技研發(fā)，提升產品質量。海帶產業(yè)的發(fā)展需要發(fā)揮科技的支撐作用，找準制約海帶產業(yè)發(fā)展的少數(shù)核心技術。在新種開發(fā)、良種選育方面，堅持品種培育以市場為導向，緊跟市場需求，以經濟和市場指導育種，形成完善的育種養(yǎng)殖體系。在加強機械化程度方面，創(chuàng)建新型養(yǎng)殖模式，加強生產加工設備的研發(fā)，利用機械化生產代替人工養(yǎng)殖，減少養(yǎng)殖過程中的勞動力投入，提高資本產出率，解放生產力。在加工技術方面，促進海帶產品加工技術，使海帶就地商品化，精深加工化，實現(xiàn)產后增值。

海帶產業(yè)市場投資前景

我國海岸線較長，海洋資源的開發(fā)利用具有重要的經濟價值，向海洋索取食物、蛋白質和活性物質是未來海洋開發(fā)的重要內容。海帶作為“海洋蔬菜”“海上糧倉”，能消除海水富營養(yǎng)化、修復海洋生態(tài)環(huán)境，是魚貝類的重要食物，同時具有良好的經濟價值。我國經濟藻類有100余種，近些年，我國一直是全球藻類產量大國，海帶養(yǎng)殖規(guī)模和產量逐年增加。

海帶作為本土特色農產品，既是食品產業(yè)的重點內容，又是海洋經濟產業(yè)的優(yōu)質資源，海帶從育苗、養(yǎng)殖到加工、銷售，形成一條龍產業(yè)鏈，走品牌化發(fā)展道路可以提升產品附加值，助力打造海洋強市。

海帶行業(yè)報告對中國海帶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了海帶市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，海帶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2022年版海帶產業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。

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  2022年版海帶產業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產業(yè)規(guī)劃一般包括產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)特征分析、產業(yè)發(fā)展目標和發(fā)展定位、產業(yè)發(fā)展重點方向、產業(yè)空間引導和產業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經濟全球化和區(qū)域化對產業(yè)發(fā)展的影響顯...

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