花青素行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析2023

• 吳亞楠 2023年4月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 238 7
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我國花青素開發(fā)較晚，我國對花青素的提取基本上是空白。2011年研發(fā)成功的花青素提取和保存兩項專利技術(shù)，填補了國內(nèi)花青素技術(shù)的空白

花青素行業(yè)市場投資態(tài)勢如何？花青素被譽為“口服化妝品”。是一種強大的抗氧化劑，可以保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的侵害，改善循環(huán)系統(tǒng)和皮膚光滑度，有助于預(yù)防各種與自由基有關(guān)的疾病;能促進視網(wǎng)膜細胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防近視，提高視力。

花青素是當今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。紫色甘薯花色苷產(chǎn)品對-OH、H2O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對—OH的清除能力強于抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關(guān)系。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國花青素行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略報告》顯示：

花青素行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析2023

已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?；ㄉ睾湾\葵色素。自然狀態(tài)的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在?；ㄇ嗨刂饕糜谑称分矫?，也可用于染料、醫(yī)藥、化妝品等方面。

我國花青素開發(fā)較晚，我國對花青素的提取基本上是空白。2011年研發(fā)成功的花青素提取和保存兩項專利技術(shù)，填補了國內(nèi)花青素技術(shù)的空白，打破了之前國內(nèi)花青素精制品90%靠進口的局面，并大量銷往國外。

隨著市場的反戰(zhàn)和人們健康意識的加強，隨著我國與國際規(guī)范的接軌，對花青素的需求逐漸凸顯。

近年來，我國本土企業(yè)憑借低成本優(yōu)勢，不斷爭奪國內(nèi)花青素市場份額，現(xiàn)階段國內(nèi)已經(jīng)涌現(xiàn)出一批具有一定競爭力的優(yōu)秀企業(yè)，例如陜西嘉禾植物、寧波綠之健、內(nèi)蒙古塞上江南農(nóng)業(yè)科技、大興安嶺林格貝寒帶生物等企業(yè)。但整體來看，國內(nèi)大部分花青素生產(chǎn)企業(yè)為中小型生產(chǎn)企業(yè)，行業(yè)整體創(chuàng)新能力不足，技術(shù)水平較低。

在未來的發(fā)展中，原花青素可以充分的運用到動物的養(yǎng)殖中，將花青素添加到飼料中，可以提高動物的機體的整體素質(zhì)，提高動物的抗氧化能力，全方面的提高動物的健康水平，花青素在未來有很大的發(fā)展空間，相信花青素日后會在各個領(lǐng)域有更大的發(fā)展。

藍莓中花青素含量最高，因此，近幾年藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁。藍莓有著“水果皇后”“漿果之王”等美譽，果肉中含大量營養(yǎng)素，深受消費者青睞，市場前景廣闊。下一步，藍莓基地投資方——云浮市灝嵐農(nóng)業(yè)科技有限公司計劃2年內(nèi)在新興縣范圍內(nèi)繼續(xù)擴大種植規(guī)模，建設(shè)現(xiàn)代設(shè)施種植基地，將有效推動鎮(zhèn)域經(jīng)濟和村級集體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

藍莓產(chǎn)業(yè)基地的落戶為深化鄉(xiāng)村全面振興增添了濃墨重彩的一筆，也是太平鎮(zhèn)全力推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的一個縮影。太平鎮(zhèn)藍莓產(chǎn)業(yè)基地項目第一期投資約3000萬元，用地規(guī)模約200畝，其中藍莓種植規(guī)模占190畝，種植有8萬株藍莓苗。項目建成后預(yù)計每年產(chǎn)值約4000萬元，新增就業(yè)崗位200個，并每年為關(guān)聯(lián)的幾個居民小組帶來近20萬元的土地租金。還將從項目收益中支持馬山居委會集體經(jīng)濟增收8萬元，持續(xù)壯大村級集體經(jīng)濟收入，帶動農(nóng)民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

花青素市場多大?

全球花青素行業(yè)的領(lǐng)先生產(chǎn)企業(yè)主要分布在美國、德國、意大利、荷蘭、德國、中國等少數(shù)國家，這些企業(yè)具備較強的花青素生產(chǎn)能力，在國際市場上占據(jù)了較大部分的份額。其中，IndenaSPA、威爾德等公司發(fā)展起步較早，花青素工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)水平較高，產(chǎn)品穩(wěn)定性能較好，在全球市場上競爭力處于領(lǐng)先地位。

目前，中國有500多家制造商參與植物提取物的生產(chǎn)，其中有200多家出口公司。生產(chǎn)分散，多為中小型企業(yè)，其中能提供黑米花青素產(chǎn)品的大型有影響力的有10家左右?；ㄇ嗨氐氖袌鲲柡投炔桓摺?/p>

從花青素市場營收情況來看，2021年全球花青素市場規(guī)模達23.64億元(人民幣)。據(jù)預(yù)測，2022-2028年花青素市場規(guī)模將從23.64億元增長至34.72億元。

花青素行業(yè)報告對中國花青素行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了花青素市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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