隨著可支配收入提高,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)白酒的需求愈發(fā)強(qiáng)烈,高端白酒的消費(fèi)逐漸從政策消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槊癖娤M(fèi),市場(chǎng)需求上升。
隨著可支配收入提高,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)白酒的需求愈發(fā)強(qiáng)烈,高端白酒的消費(fèi)逐漸從政策消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槊癖娤M(fèi),市場(chǎng)需求上升。隨著居民可支配收入的提高、中產(chǎn)階層的壯大、高凈值人群的增加,以及“面子酒”的特征,以及具有標(biāo)識(shí)身份、階層特征的高端白酒的特征,可以預(yù)見(jiàn),今后一段時(shí)期的白酒消費(fèi)將由“有酒喝”進(jìn)一步演變?yōu)椤昂群镁啤保M(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)將會(huì)使市場(chǎng)更加集中在高端、名牌酒企。
白酒市場(chǎng)主要產(chǎn)品按照不同價(jià)格檔次,分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。高端白酒(含超高端)價(jià)格帶為800元以上;次高端白酒的價(jià)格在300-800元;中低端白酒的價(jià)格帶在300元以下。
其中,高端產(chǎn)品主要被五糧液普五、貴州茅臺(tái)飛天茅臺(tái)和瀘州老窖的國(guó)窖1573占據(jù),部分研究和調(diào)查將飛天茅臺(tái)該產(chǎn)品劃入超高端之中;高端白酒的價(jià)格帶的底端是800元,上限價(jià)格根據(jù)酒業(yè)家的分析,應(yīng)當(dāng)在3000元左右。
不過(guò),隨著可支配收入提高,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)白酒的需求愈發(fā)強(qiáng)烈,高端白酒的消費(fèi)逐漸從政策消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槊癖娤M(fèi),市場(chǎng)需求上升。尤其茅臺(tái)在2018年股價(jià)一度成為A股第一,帶動(dòng)了茅臺(tái)酒的市場(chǎng)熱度,大量帶有收藏、保值目的的買家進(jìn)入市場(chǎng),又進(jìn)一步帶動(dòng)了整個(gè)高端白酒市場(chǎng)的熱度。
據(jù)《2021中國(guó)白酒消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示,中國(guó)白酒的主力消費(fèi)人群年齡在28-40歲之間,即80后和90后之間。而這一消費(fèi)群體更理性、更自我、更看重性價(jià)比,愿意為更高品質(zhì)的產(chǎn)品買單,這也在一定程度上推動(dòng)了高線光瓶酒崛起。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年國(guó)內(nèi)高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析:
隨著居民可支配收入的提高、中產(chǎn)階層的壯大、高凈值人群的增加,以及“面子酒”的特征,以及具有標(biāo)識(shí)身份、階層特征的高端白酒的特征,可以預(yù)見(jiàn),今后一段時(shí)期的白酒消費(fèi)將由“有酒喝”進(jìn)一步演變?yōu)椤昂群镁啤?,消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)將會(huì)使市場(chǎng)更加集中在高端、名牌酒企。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、新媒體、微信的迅猛發(fā)展、網(wǎng)購(gòu)、移動(dòng)支付、物流快遞等迅速的發(fā)展,使得具有較高品牌影響力和渠道優(yōu)勢(shì)的知名酒企,在更大的市場(chǎng)上占據(jù)了更大的市場(chǎng)份額,讓消費(fèi)者的購(gòu)買行為更加方便、快捷。高端白酒企業(yè)的產(chǎn)能有限,茅五瀘等三大品牌,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯,市場(chǎng)前景廣闊。
由于白酒的定價(jià)機(jī)制不存在硬性的監(jiān)管束縛,價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)化,白酒行業(yè)的毛利率和凈利率有望繼續(xù)提升。白酒行業(yè)屬于完全市場(chǎng)化的消費(fèi)品行業(yè),由于需求端存在著結(jié)構(gòu)增長(zhǎng),而供給量卻相對(duì)穩(wěn)定,所以白酒行業(yè)還存在著提價(jià)空間。即使高端白酒定價(jià)受到政策指導(dǎo)不能自由漲價(jià),白酒行業(yè)的整體價(jià)格也能穩(wěn)步上調(diào),且由于成本的穩(wěn)定,白酒行業(yè)的毛利率和凈利率在不斷提升。
國(guó)家政策層面對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展也提出了更高的要求。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2021年4月發(fā)布的《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》,不僅制定了酒業(yè)整體的發(fā)展目標(biāo)和增速,更提出了白酒行業(yè)需緊緊圍繞白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革升級(jí)發(fā)展的核心目標(biāo),并需加強(qiáng)科技創(chuàng)新體系建設(shè)、培育國(guó)際頂級(jí)品牌、增強(qiáng)白酒文化普及和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任等多項(xiàng)任務(wù)。無(wú)論是市場(chǎng)本身,還是產(chǎn)業(yè)政策,都令白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)變得更為迫切。
在轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程當(dāng)中,白酒企業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn):消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇;市場(chǎng)高度集中加速優(yōu)勝劣汰;數(shù)字化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型困難重重;消費(fèi)者偏好變化對(duì)消費(fèi)者洞察提出更高要求,以及日益緊迫的可持續(xù)發(fā)展和ESG規(guī)劃問(wèn)題。
高端白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
據(jù)Euromonitor預(yù)測(cè)分析顯示,未來(lái)中國(guó)高端白酒產(chǎn)品領(lǐng)域仍有顯著增長(zhǎng)潛力?;谖磥?lái)五年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì),經(jīng)過(guò)初步估算,2026年中國(guó)高端白酒市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2846億元。
高端白酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了高端白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、高端白酒市場(chǎng)供需求狀況、高端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和高端白酒主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、高端白酒市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)高端白酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。高端白酒行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀,為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判,挖掘投資價(jià)值,同時(shí)提出行業(yè)投資策略、生產(chǎn)策略、營(yíng)銷策略等方面的建議。
想要了解更多高端白酒行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年國(guó)內(nèi)高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
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2023-2028年國(guó)內(nèi)高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及發(fā)展策略研究報(bào)告
高端白酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了高端白酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、高端白酒市場(chǎng)供需求狀況、高端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和高端白酒主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、高端白酒市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)高端白酒行業(yè)的...
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