2023年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)深度分析

• 陳觀秋 2023年6月21日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 685 40
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近年來(lái)鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局日趨合理，產(chǎn)品種類不斷豐富，產(chǎn)量升高的同時(shí)注重產(chǎn)品質(zhì)量，水平明顯提高，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，大眾消費(fèi)市場(chǎng)不斷拓展，鮮切花市場(chǎng)平均價(jià)格呈波動(dòng)趨勢(shì)。

近年來(lái)，人們對(duì)于鮮花的需求隨著對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升也在逐漸增大，而花卉電商的出現(xiàn)也增大了人們獲取鮮花的便利程度。從我國(guó)鮮花電商用戶購(gòu)買(mǎi)花卉種類的分布中可以看出，鮮切花是最受消費(fèi)者喜歡的鮮花種類。

花卉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為種植培育，主要包括花卉育苗、花卉種植及花卉采摘等環(huán)節(jié);中游為花卉產(chǎn)品的制作及各類銷售渠道;下游則是花卉產(chǎn)品的應(yīng)用及消費(fèi)者。花卉電商的出現(xiàn)使人們購(gòu)買(mǎi)各種類花卉的便利性大大增加，根據(jù)對(duì)我國(guó)鮮花電商用戶購(gòu)買(mǎi)花卉種類的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，除鮮切花外，盆栽植物是我國(guó)鮮花電商消費(fèi)者較為喜愛(ài)的鮮花種類。

鮮切花市場(chǎng)深度分析

花卉市場(chǎng)主要分為鮮切花類、盆栽植物類、觀賞苗木、食用與藥用鮮切花等。其中觀賞苗木種植面積最廣，鮮切花類與生活聯(lián)系最為密切。近年來(lái)鮮切花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局日趨合理，產(chǎn)品種類不斷豐富，產(chǎn)量升高的同時(shí)注重產(chǎn)品質(zhì)量，水平明顯提高，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，大眾消費(fèi)市場(chǎng)不斷拓展，鮮切花市場(chǎng)平均價(jià)格呈波動(dòng)趨勢(shì)，但整體上升，2020年約為0.99元/枝。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報(bào)告《2022-2026年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

在中國(guó)各類花卉產(chǎn)品種植面積中，觀賞苗木種植面積占比較大，多年來(lái)占比均大于50%，而近年來(lái)市場(chǎng)反應(yīng)較為追捧的鮮切花類的種植面積近為我國(guó)花卉總體種植面積的5%。

根據(jù)工業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2010-2020年，全國(guó)鮮切花種植面積總體呈擴(kuò)大趨勢(shì)， 2020年鮮切花花卉種植面積達(dá)到約7.51萬(wàn)公頃。

鮮切花屬極嬌嫩、易腐爛產(chǎn)品，鮮切花采后流通要經(jīng)過(guò)采收、整理、分級(jí)、包裝和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，我國(guó)采后流通過(guò)程中其損耗率通常在30%以上，遠(yuǎn)途運(yùn)輸損耗率通常在40%以上。造成損耗的原因很多，如采收期不當(dāng)，采后操作粗放，運(yùn)輸過(guò)程中過(guò)度失水，有害氣體積累等。損耗癥狀表現(xiàn)為花朵不能正常開(kāi)放，花瓣過(guò)早萎蔫、脫落;花頸彎曲;莖葉黃化;葉片干枯、脫落;花朵折斷;腐爛等。

部分實(shí)力強(qiáng)的花卉企業(yè)在上述設(shè)備上與發(fā)達(dá)國(guó)家同步，如獨(dú)立的預(yù)冷庫(kù)、冷卻庫(kù)和冷藏庫(kù)，專用于鮮切花采后預(yù)冷、分級(jí)后冷卻和運(yùn)輸前中長(zhǎng)期冷藏。而以內(nèi)銷為主的中小型企業(yè)和農(nóng)戶普遍沒(méi)有配備完整的采后處理設(shè)備，缺乏采后預(yù)處理和運(yùn)銷保鮮能力，鮮切花采后損耗比較嚴(yán)重。具體要做好的幾個(gè)環(huán)節(jié)是采收-預(yù)處理-包裝-貯運(yùn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2026年中國(guó)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

2010-2020年，我國(guó)鮮切花市場(chǎng)呈現(xiàn)出波動(dòng)上升的發(fā)展趨勢(shì)，初步測(cè)算2020年鮮切花類花卉銷售額約為318億元，2017年以來(lái)我國(guó)鮮切花銷售額增速明顯提高，需求量增加明顯。

天眼查數(shù)據(jù)，隨著鮮花消費(fèi)市場(chǎng)趨熱，鮮花企業(yè)除了提高鮮花品種豐富度、為消費(fèi)者提供更多選擇和優(yōu)質(zhì)服務(wù)外，還需要大力拓展電商模式，融合更多互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，讓鮮花消費(fèi)打入新零售生態(tài)圈。近10年來(lái)，我國(guó)鮮花相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量整體呈上升趨勢(shì)。2022年，我國(guó)新增鮮花相關(guān)企業(yè)4.5萬(wàn)余家。

2022年“雙十一”期間，京東生活鮮花品類成交金額同比增長(zhǎng)超過(guò)80%。京東鮮花負(fù)責(zé)人表示，生活鮮花增長(zhǎng)明顯，除節(jié)日、紀(jì)念日外，越來(lái)越多消費(fèi)者在日常也希望體驗(yàn)花香為伴的精致生活。未來(lái)，生活鮮花的產(chǎn)品與體驗(yàn)將進(jìn)一步升級(jí)，產(chǎn)地直發(fā)模式有助于鮮花電商降低成本、提升花材品質(zhì)。

整體來(lái)說(shuō)，近年來(lái)我國(guó)鮮切花市場(chǎng)受到整體需求量的推動(dòng)，行業(yè)整體發(fā)展較好，在種植面積與銷量方面增速較快，同時(shí)，鮮切花的價(jià)格也有一定的提升跡象。人們對(duì)于鮮花的需求隨著對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升也在逐漸增大，而花卉電商的出現(xiàn)也增大了人們獲取鮮花的便利程度。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鮮切花市場(chǎng)市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，鮮切花市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，鮮切花市場(chǎng)行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些鮮切花市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告通過(guò)深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場(chǎng)，對(duì)鮮切花市場(chǎng)行業(yè)總體市場(chǎng)的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場(chǎng)、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，了解市場(chǎng)定位，把握市場(chǎng)特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段，提出鮮切花市場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)入和市場(chǎng)開(kāi)拓策略，對(duì)行業(yè)未來(lái)發(fā)展提出可行性建議。

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  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鮮切花市場(chǎng)市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，鮮切花市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，鮮切花市場(chǎng)行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...

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