隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的不斷提高,飲品也日益多樣化,咖啡日漸受到消費(fèi)者喜愛,咖啡機(jī)市場(chǎng)也隨著快速增長(zhǎng)??Х葯C(jī)有全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、滴濾式咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)等諸多細(xì)分市場(chǎng)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民收入水平提高,精致生活理念使人們對(duì)咖啡的態(tài)度從提神需求
中國(guó)的年輕人群逐漸成為消費(fèi)主力,咖啡作為一種時(shí)尚飲品,受到越來越多年輕人的青睞。瑞幸咖啡等本土零售店也起了促進(jìn)作用,讓咖啡結(jié)合水果、椰乳等,口感更本地化、價(jià)格更親民、購買更便利。
我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展是伴隨著咖啡文化的興起而發(fā)展,但晚于咖啡行業(yè)的發(fā)展。1997年,隨著臺(tái)系、歐美系、韓系咖啡店品牌陸續(xù)進(jìn)入我國(guó),現(xiàn)磨咖啡對(duì)咖啡機(jī)需求提升,我國(guó)咖啡機(jī)得以發(fā)展。
咖啡機(jī)是用來沖煮咖啡的儀器??Х葯C(jī)大致分為半自動(dòng)和全自動(dòng)兩類:半自動(dòng)咖啡機(jī)需要人工操作,優(yōu)點(diǎn)是機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維護(hù)保養(yǎng)容易。全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,需要良好保養(yǎng),維護(hù)費(fèi)用較高,但是操作簡(jiǎn)單、品質(zhì)穩(wěn)定、快捷高效等突出優(yōu)點(diǎn)使得它越來越被客戶喜愛。
咖啡機(jī)的上游是咖啡機(jī)的零部件行業(yè),比如加熱電子元器件的電子行業(yè),蒸汽閥、濾網(wǎng)、玻璃壺,咖啡機(jī)機(jī)身外殼等等;中游是指咖啡機(jī)制造,主要包括全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)和膠囊咖啡機(jī)等多種類型;下游主要是銷售渠道,如大型商超,家電連鎖店、品牌專賣店以及電商平臺(tái)等,最終到達(dá)消費(fèi)者終端。
根據(jù)《中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》顯示,我國(guó)大陸消費(fèi)者人均咖啡攝入杯數(shù)達(dá)9杯,但城際間差異顯著,其中一二線城市消費(fèi)者咖啡滲透率已達(dá)67%,已養(yǎng)成咖啡飲用習(xí)慣的消費(fèi)者攝入量超250杯/年,與日本、美國(guó)等成熟咖啡市場(chǎng)相當(dāng)。
隨著消費(fèi)者生活質(zhì)量的不斷提高,飲品也日益多樣化,咖啡日漸受到消費(fèi)者喜愛,咖啡機(jī)市場(chǎng)也隨著快速增長(zhǎng)??Х葯C(jī)有全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、滴濾式咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)等諸多細(xì)分市場(chǎng)。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民收入水平提高,精致生活理念使人們對(duì)咖啡的態(tài)度從提神需求逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯缃恍枨?,?guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)潛在發(fā)展空間依然很大。
咖啡機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研分析
2015年以后,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,以及人們生活水平進(jìn)一步提高,生活工作節(jié)奏加快,消費(fèi)者不僅注重咖啡品質(zhì),也強(qiáng)調(diào)便利性,自助咖啡機(jī)迅速發(fā)展,滿足人們便利性、低價(jià)格的需求。在國(guó)內(nèi),2022年咖啡機(jī)天貓銷售額連續(xù)增長(zhǎng)六個(gè)月,同比增長(zhǎng)率最高達(dá)200%以上,咖啡機(jī)儼然成為“高端新剛需”小家電。
受益于整個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展,各個(gè)細(xì)分的咖啡機(jī)賽道都增長(zhǎng)迅速,不僅包括不一樣的細(xì)分品類,也包括不一樣的價(jià)格段。隨著咖啡消費(fèi)者對(duì)于咖啡機(jī)要求的提升,咖啡機(jī)產(chǎn)品的功能、外觀設(shè)計(jì)等近年來均有所提升,也就導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格的提升。根據(jù)京東商騏發(fā)布《2021年咖啡機(jī)市場(chǎng)洞察報(bào)告》,中國(guó)咖啡機(jī)均價(jià)從2020年的972元提升至2021年的1083元,增幅達(dá)到11.42%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析:
在家用咖啡機(jī)領(lǐng)域,咖啡是一個(gè)舶來品,早些年只有一些外資品牌在做家用咖啡機(jī)市場(chǎng),這些外資品牌在拓展生意的過程向中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍。但這幾年很多中國(guó)本土品牌、資金進(jìn)軍家用咖啡機(jī)。
而在商用咖啡機(jī)領(lǐng)域,國(guó)內(nèi)商用咖啡機(jī)頭部企業(yè)格米萊正在持續(xù)加大中國(guó)市場(chǎng)投入;宏日科技是一家外資品牌在中國(guó)最大的滴漏式咖啡機(jī)供應(yīng)商,正在試水國(guó)內(nèi)的自有品牌;新寶股份占據(jù)了中國(guó)咖啡機(jī)出口四成份額,也在加碼中國(guó)市場(chǎng)的自主品牌業(yè)務(wù)。
目前,精品咖啡市場(chǎng)使用意大利品牌咖啡機(jī)較多;在一線連鎖咖啡店市場(chǎng),使用瑞士品牌咖啡機(jī)較多。進(jìn)口咖啡機(jī)品牌主要來自意大利、荷蘭、瑞士、美國(guó)等,售價(jià)在數(shù)萬元到數(shù)十萬元。在國(guó)內(nèi),這些價(jià)格高昂的進(jìn)口咖啡機(jī)基本是被咖啡店買走,也有銀行等機(jī)構(gòu)重金購買。
目前,國(guó)外品牌如德龍、奈斯派索(雀巢旗下)、飛利浦等在國(guó)內(nèi)的咖啡機(jī)市場(chǎng)中仍占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì),CR3集中度仍較高。國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)品牌近年來也在持續(xù)發(fā)力,CR5品牌集中度有所下降,從2020年的76%下降為2021年的69%,品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇。
咖啡機(jī)不僅在國(guó)內(nèi)熱銷,出口也保持增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品進(jìn)出口商會(huì)的數(shù)據(jù),2022年1~7月,中國(guó)咖啡機(jī)出口額14.44億美元,同比增長(zhǎng)16.5%;出口量5584.41萬臺(tái),同比增長(zhǎng)0.98%。從出口額看,北美洲、歐洲是主要出口市場(chǎng),占比超六成,其他出口市場(chǎng)還有亞洲、拉丁美洲、大洋洲和非洲;產(chǎn)品層面,泵壓式咖啡機(jī)占比超五成,滴漏式咖啡機(jī)約占兩成。
目前國(guó)內(nèi)的咖啡機(jī)市場(chǎng)處于發(fā)展初期,主要是國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)普及度較低,雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為全球最大的咖啡機(jī)生產(chǎn)市場(chǎng),但主要集中在中低端產(chǎn)品,并且以外銷為主,隨著國(guó)內(nèi)居民對(duì)咖啡的接受度進(jìn)一步提升,預(yù)計(jì)將帶動(dòng)國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)行業(yè)向高端產(chǎn)品等方向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型提升。
報(bào)告對(duì)我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。
想要了解更多咖啡機(jī)行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
咖啡機(jī)行業(yè)研究報(bào)告中的咖啡機(jī)行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)咖啡機(jī)行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,包括產(chǎn)品...
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