設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為城鄉(xiāng)居民菜肉蛋奶等各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的重要來(lái)源,蔬菜是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,占食物消費(fèi)總量的41%,其中30%是設(shè)施生產(chǎn),設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)為保障“菜籃子”穩(wěn)定供給發(fā)揮了重要作用;全國(guó)肉類、禽蛋、奶類70%由規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供,設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品養(yǎng)殖
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)勢(shì)在必行。一方面,通過(guò)提高單位產(chǎn)出效率來(lái)突破資源環(huán)境制約,極大拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可能性邊界;另一方面,不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、集約化、智能化水平,為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)加速助力。
現(xiàn)代設(shè)施種植面積達(dá)到4000萬(wàn)畝
向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物,目前全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施種植面積達(dá)到4000萬(wàn)畝,約70%的肉蛋奶和52%的養(yǎng)殖水產(chǎn)品由設(shè)施養(yǎng)殖提供。今年6月,我國(guó)第一部現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃出臺(tái),對(duì)全面推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作出部署。
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、工程裝備技術(shù)與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理方式,為動(dòng)植物生長(zhǎng)提供相對(duì)可控制的環(huán)境條件,設(shè)施農(nóng)業(yè)在一定程度上擺脫自然依賴進(jìn)行高效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)類型,跨越時(shí)空,拓寬發(fā)展邊界,涵蓋設(shè)施種植、設(shè)施畜牧、設(shè)施漁業(yè)和提供支撐服務(wù)的公共設(shè)施等。
設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為城鄉(xiāng)居民菜肉蛋奶等各類農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的重要來(lái)源,蔬菜是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,占食物消費(fèi)總量的41%,其中30%是設(shè)施生產(chǎn),設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)為保障“菜籃子”穩(wěn)定供給發(fā)揮了重要作用;全國(guó)肉類、禽蛋、奶類70%由規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供,設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的52% 。
今年7月,國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)布了《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》,生豬養(yǎng)殖用地資源緊張,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)需向立體要空間,提升設(shè)施農(nóng)業(yè)高度集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、機(jī)械化、智能化水平,為生豬多層養(yǎng)殖的新模式發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
事實(shí)上,設(shè)施種植業(yè)并不是新生事物,早在新中國(guó)成立初期,我國(guó)遼寧就有了暖窖生產(chǎn)蔬菜,著名的蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光在20世紀(jì)80年代開始大面積發(fā)展冬暖式蔬菜大棚,如今,壽光大棚已發(fā)展到第七代,機(jī)械化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)廣泛應(yīng)用。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的應(yīng)用,有效地拓寬了作物生長(zhǎng)的時(shí)間與空間,極大地豐富了我們食物的種類。從空間上看,我國(guó)耕地有限且有嚴(yán)格的用途管制,可用于生產(chǎn)非糧食類產(chǎn)品的增量面積幾乎沒有,必須通過(guò)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),增加果蔬菌和肉蛋奶等的供給。從時(shí)間上看,設(shè)施農(nóng)業(yè)在一定程度上突破了自然條件限制,實(shí)現(xiàn)時(shí)不分四季、地不分南北,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品周年供應(yīng)。從品種來(lái)看,設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅可以大面積用于蔬菜、水果、花卉等園藝作物,也越來(lái)越多用于水產(chǎn)和畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域。
同時(shí),目前的設(shè)施農(nóng)業(yè),特別是設(shè)施種植業(yè),也存在著一些問(wèn)題。例如,部分地區(qū)發(fā)展設(shè)施種植業(yè)的區(qū)域不合理,經(jīng)常遭受極端溫度、水、風(fēng)等自然災(zāi)害;有的盲目照搬照抄其他地區(qū)設(shè)施結(jié)構(gòu)類型,光熱性能不合理,與當(dāng)?shù)刭Y源稟賦及勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)不匹配;有的貪大求洋盲目引進(jìn)國(guó)外設(shè)施裝備,投入大、運(yùn)行成本高、生產(chǎn)效益差。整體裝備較為落后,設(shè)施種植機(jī)械化率僅為42%;中小拱棚和塑料大棚等面積占比在70%以上。設(shè)施畜牧和設(shè)施漁業(yè)總量不足,水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖池塘與傳統(tǒng)網(wǎng)箱等裝備老舊問(wèn)題普遍存在。
根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年中國(guó)智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
目前全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施種植面積達(dá)到4000萬(wàn)畝,效率高、產(chǎn)出高、效益高的特點(diǎn)明顯。北方地區(qū)每畝蔬菜日光溫室年均純收入3.6萬(wàn)元左右。設(shè)施蔬菜每年僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)需用工2000萬(wàn)人,產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)環(huán)節(jié)還能帶動(dòng)大量就業(yè)。根據(jù)規(guī)劃,到2030年,全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大,穩(wěn)產(chǎn)保供能力進(jìn)一步提升,設(shè)施蔬菜產(chǎn)量占比提高到40%。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要人才支撐,今年計(jì)劃把農(nóng)事服務(wù)中心建起來(lái),成立一支15人左右的服務(wù)隊(duì),從育秧到耕田、收割全程提供機(jī)械化服務(wù)。
據(jù)了解,種植業(yè)中的設(shè)施不光指的是溫室大棚、中小拱棚和塑料大棚等,還包括田間地頭的公共服務(wù)設(shè)施,比如集約化育苗、冷藏保鮮、冷鏈物流和倉(cāng)儲(chǔ)烘干等。這些設(shè)施著眼產(chǎn)前、產(chǎn)后,既能解決小農(nóng)戶的技術(shù)、成本難題,也有助于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增加效益。
根據(jù)規(guī)劃,現(xiàn)代設(shè)施集約化育苗(秧)中心建設(shè)項(xiàng)目,將在長(zhǎng)江流域和華南地區(qū)雙季稻生產(chǎn)大縣建設(shè)6000個(gè)左右早稻集中育秧中心,建設(shè)育秧溫室大棚、播種出苗車間和育秧設(shè)施設(shè)備,提高水稻集中育秧服務(wù)能力,助力提產(chǎn)增效。目前我國(guó)建設(shè)了5500多個(gè)專業(yè)化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)糧大縣全覆蓋。
推廣有機(jī)無(wú)土栽培技術(shù),利用生物發(fā)酵技術(shù),將秸稈、尾菜、畜禽糞便等廢棄物轉(zhuǎn)化為基質(zhì)代替土壤,每座溫室可轉(zhuǎn)化利用農(nóng)廢資源125立方米,年消納農(nóng)廢資源量5萬(wàn)立方米以上,“既變廢為寶、循環(huán)利用,又產(chǎn)出高品質(zhì)的綠色果蔬,一舉多得!”
據(jù)介紹,從土結(jié)構(gòu)溫室、石頭大棚到高標(biāo)準(zhǔn)智能化連棟玻璃溫室;從增溫塊御寒到太陽(yáng)能電暖炕取暖……截至2022年底,酒泉市戈壁生態(tài)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)17.6萬(wàn)畝,占全省戈壁生態(tài)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積的44%。
全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃2030
《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》指出,引導(dǎo)潛力區(qū)實(shí)施非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)開發(fā)。以生態(tài)保護(hù)和資源合理利用為前提,以戈壁和鹽堿地等土地后備資源潛力區(qū)為重點(diǎn),有序推進(jìn)西北戈壁、黃淮海和環(huán)渤海鹽堿地等非耕地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)化開發(fā),帶動(dòng)全國(guó)新增非耕地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)100萬(wàn)畝左右。
根據(jù)規(guī)劃部署,接下來(lái),將推動(dòng)黃淮海和環(huán)渤海鹽堿地現(xiàn)代設(shè)施種植開發(fā)項(xiàng)目落實(shí)落地。在黃淮海和環(huán)渤海的鹽堿地分布區(qū)域,建設(shè)200個(gè)千畝以上鹽堿地設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)。到2030年,累計(jì)建成500個(gè)戈壁鹽堿地現(xiàn)代設(shè)施種植園區(qū)。
要加快建設(shè)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、綠色化、數(shù)字化發(fā)展,以基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,夯實(shí)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)基礎(chǔ)。
首先,要明白,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)不是隨意擴(kuò)大設(shè)施農(nóng)業(yè)的面積,而是要把產(chǎn)需平衡作為前提,把市場(chǎng)供需摸細(xì),是在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上提質(zhì)增效。發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),要有適合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和資源才能獲得最大效益,一些技術(shù)和一些地方的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,但不能不考慮環(huán)境和資源特點(diǎn)完全照搬,推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,要把握低能耗、低成本、生態(tài)安全、高效高產(chǎn)的內(nèi)涵,認(rèn)準(zhǔn)方向,因地制宜。
其次,設(shè)施種植的重點(diǎn)是加快老舊設(shè)施改造和提檔升級(jí),提高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平和投入產(chǎn)出率,為糧食種植多騰出良田;設(shè)施畜牧要優(yōu)化結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定提升家禽和生豬產(chǎn)能的基礎(chǔ)上,支持牧區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)帶合理增加牛羊舍飼圈養(yǎng),提升規(guī)?;屎宛B(yǎng)殖效率;設(shè)施漁業(yè)重點(diǎn)是加快發(fā)展工廠化健康養(yǎng)殖,大力推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,提高資源利用率、單位產(chǎn)出率。重點(diǎn)在推廣新技術(shù)、新設(shè)施、新機(jī)制上下功夫,堅(jiān)持微改造、精提升,幫助經(jīng)營(yíng)主體提效增收。
《2023-2028年中國(guó)智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫,本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年中國(guó)智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,...
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