中國香精香料行業(yè)市場發(fā)展空間 中國香精香料行業(yè)市場規(guī)模分析

• 周迅 2023年9月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 574 32
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政策面整體看，將推動香精香料行業(yè)向綠色化、安全化、多樣化以及天然化方向發(fā)展。政策端從食品多樣化、安全化以及環(huán)境治理等方面對香精香料行業(yè)提出更高管理要求，同時給予香精香料企業(yè)更大發(fā)展空間。食品多樣化看，政策鼓勵食品行業(yè)向多樣化方向發(fā)展，以及食品工業(yè)的轉(zhuǎn)

香料是能散發(fā)香味的材料。根據(jù)使用目的,分為食用香料和工業(yè)香料。食用香料包括胡椒、茴香等。工業(yè)香料有薄荷、玫瑰香精、麝香等。根據(jù)提取來源,香料分為植物香料和動物香料。香料是指烹飪中使用的植物性香料,如辣椒、辣椒、蔥、姜、蒜等。香精是食品、化工生產(chǎn)過程中使用的一種香料添加劑。常用溶劑型香精和粉狀香辛料粉,可分為天然和化學合成。比如烤玫瑰精等,糖果飲料大多是用化學香精生產(chǎn)的。人們在食物中添加香精和香料來增強和改善它的氣味?！?/p>

香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料(有時也含有合適的溶劑或載體)，具有一定香氣的混合物。

香料香精是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的集“高、精、新”技術(shù)于一身的產(chǎn)物。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，日化行業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等下游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷擴大，我國香料香精行業(yè)作為配套產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。與此同時，居民生活水平的提高、消費結(jié)構(gòu)升級也為行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國香精香料行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》顯示：

中國香精香料行業(yè)市場發(fā)展空間

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，我國居民人均收入、社會消費品零售總額等均持續(xù)增長，城鎮(zhèn)化水平日益提升，為香精香料下游行業(yè)發(fā)展提供了良機，帶動了下游行業(yè)超過10萬億元的年產(chǎn)值;而下游行業(yè)的快速發(fā)展又給中國香精香料行業(yè)帶來日益增長的市場空間。

中國香精香料產(chǎn)業(yè)中游香精生產(chǎn)環(huán)節(jié)擁有極高附加值，毛利水平高達60%至180%。其中，煙草香精的毛利水平最高。而香料種植環(huán)節(jié)和香料生產(chǎn)環(huán)節(jié)屬加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，附加值較低，毛利水平分別約為30%和50%。與發(fā)達國家的香精香料生產(chǎn)鏈相比，中國香料的種植和生產(chǎn)尚未規(guī)?；?、標準化，因此毛利水平相對較低。

2011年至2019年，中國香精產(chǎn)量約占香精香料總產(chǎn)量的58%，而日本香精香料產(chǎn)量中香精產(chǎn)品占比約75%到85%，中國的香精工業(yè)與部分發(fā)達國家相比較為落后。

中國為香精香料出口大國，每年中國香精香料產(chǎn)品約有1/3用于出口，其中香料產(chǎn)品約有2/3用于出口。據(jù)中國香化協(xié)會不完全統(tǒng)計，2016-2022年，我國香料香精行業(yè)主營收由382億元增至560億元左右;進口金額由9.36億美元增至14.52億美元，出口額由36.96億美元增至58.76億美元。同期，我國化妝品行業(yè)的主營收由2840億元增至3984億元，年均增幅保持在5.75%左右;進口金額由47.11億美元增至220.68億美元，出口金額由28.03億美元增至49.01億美元，保持了較高的增幅，充分顯示了我國化妝品市場發(fā)展的巨大潛力和我國化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的光明前景。

中國香精香料行業(yè)市場規(guī)模分析

政策面整體看，將推動香精香料行業(yè)向綠色化、安全化、多樣化以及天然化方向發(fā)展。政策端從食品多樣化、安全化以及環(huán)境治理等方面對香精香料行業(yè)提出更高管理要求，同時給予香精香料企業(yè)更大發(fā)展空間。食品多樣化看，政策鼓勵食品行業(yè)向多樣化方向發(fā)展，以及食品工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，推動了香精香料下游應(yīng)用端的發(fā)展，間接帶動對于香精香料的需求;環(huán)境治理層面，政策提出堅持“綠色低碳，生態(tài)文明”的發(fā)展路線，對于香精香料行業(yè)進一步規(guī)范化;香精香料生產(chǎn)端提出了安全化、天然化的相關(guān)政策，隨著消費者對于食品健康安全的逐步重視，政策提出推動食品安全現(xiàn)代化治理體系的建設(shè)，其中天然香料更是在技術(shù)開發(fā)以及生產(chǎn)方面受到政策鼓勵支持，符合長期發(fā)展趨勢。

隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展，尤其是發(fā)達國家經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平不斷提高，人們對食品、日用品的品質(zhì)要求愈來愈高，促進了香精香料行業(yè)快速增長。全球香精香料市場保持穩(wěn)定增長，2018年，全球香精香料市場收入在276億美元，2022年全球香精香料收入增長至292億美元，香精與香料的收入穩(wěn)步增長。

自2017年至2022年國際香精香料市場規(guī)模持續(xù)穩(wěn)定增長，由2017年的264億美元增長至2022年的312億美元，年均復(fù)合增長達4.1%，預(yù)計2023年全球香精香料市場規(guī)模將達325億美元。

從市場區(qū)域分布來看，全球香精香料行業(yè)市場主要集中在亞洲、美洲及歐洲等較發(fā)達地區(qū)，而其它地區(qū)市場規(guī)模較小。具體來看，2022年全球香精香料市場中，亞洲占比最高，達42%，其次為中美及北美地區(qū)和西歐地區(qū)，占比分別為21%和17%。

2012年，全球的香精香料行業(yè)CR5為74.53%，與第二梯隊拉開明顯差距，主要參與企業(yè)為奇華頓、IFF、芬美意、德之馨和威爾德香精。第二梯隊(Top5-10)的市占率為15.32%，超過全球市場上其余公司營收總和，中小企業(yè)已較難打破壟斷格局。

本報告對中國香精香料及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國香精香料行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國香精香料行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對行業(yè)進行了趨向研判，是香精香料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，服務(wù)、投資機構(gòu)等單位準確了解目前香精香料行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國香精香料行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》。

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  2023-2028年中國香精香料行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告

  中國為香精香料出口大國，每年中國香精香料產(chǎn)品約有1/3用于出口，其中香料產(chǎn)品約有2/3用于出口。據(jù)中國香化協(xié)會不完全統(tǒng)計，2016-2022年，我國香料香精行業(yè)主營收由382億元增至560億元左右；9...

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