產(chǎn)業(yè)研究 花店行業(yè)機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月19日 來源：百度 743 44
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如果你想了解花店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》。重點(diǎn)分析了我花店行業(yè)將面臨

今年，打開短視頻平臺，清一色是“比平時稍微多進(jìn)一點(diǎn)就夠了，不要囤貨”。留言區(qū)里，躺平的店家比比皆是，有的店家一個訂單都沒接到，有的店家對慘淡的經(jīng)營數(shù)據(jù)留下了心理陰影，還有店家下了決心把七夕最后一筆生意做完就轉(zhuǎn)行。

其實，雖然現(xiàn)如今的花卉消費(fèi)市場在不斷擴(kuò)大和升級，各式各樣的花店也是遍地開。但許多花店都存在著壓力太大、利潤低薄，甚至經(jīng)營不下去的現(xiàn)狀。其中不止有剛?cè)胄胁粷M一年的新手，還有從業(yè)多年的老手。

如果你想了解花店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》。重點(diǎn)分析了我花店行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對花店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

現(xiàn)如今鮮花市場總體向上，全國花卉消費(fèi)額以年均10%以上的速度在遞增。人們愿意為鮮花買單的金額在增加，買花的初衷在變，買花的方式在變?；ɑ芟M(fèi)逐漸由過去的團(tuán)體消費(fèi)向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變，節(jié)慶消費(fèi)、階段性消費(fèi)向日常消費(fèi)、周年消費(fèi)轉(zhuǎn)變，消費(fèi)模式由單一化、團(tuán)購化向個性化、多元化轉(zhuǎn)變，消費(fèi)范圍由一二線城市向三四線城市乃至鄉(xiāng)村發(fā)展，消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，是一個市場發(fā)展未飽和的行業(yè)。

花店服務(wù)行業(yè)行政主管部門是中華人民共和國市場監(jiān)督管理局、農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳、國家林業(yè)和草原局等相關(guān)部門。相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)擬訂并實施花店以及花卉等行業(yè)的規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督管理行業(yè)正常有序運(yùn)行，協(xié)調(diào)解決行業(yè)內(nèi)事務(wù)，并對花店行業(yè)政策的制定、執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)管。

全球花卉行業(yè)產(chǎn)銷格局基本形成，花卉的主要生產(chǎn)國有荷蘭、意大利、丹麥、比利時、加拿大、德國、美國、日本、哥倫比亞、以色列等，花卉的消費(fèi)市場則形成了歐共體(以荷蘭、德國為核心)、北美(以美國、加拿大為核心)、東南亞(以日本、香港為核心)的三大花卉消費(fèi)中心。

但是現(xiàn)大多數(shù)傳統(tǒng)花店都遇到的棘手問題是，想要在花卉行業(yè)生存，需精通營銷、攝影、IP打造、藝術(shù)設(shè)計、社群運(yùn)營、新媒體宣傳、供應(yīng)鏈管理、花材養(yǎng)護(hù)、綠植栽培等等的“十項全能”選手，才能有一線希望!但是，要想齊齊掌握這些技能外掛，需要付出大量的時間、財力、人力，最后還不一定能做到面面俱到，樣樣精通，因為人的精力是有限的，當(dāng)你真正做到得心應(yīng)手是需要漫長的過程的，但是總不可能等到那時候再開店吧。

中國花店行業(yè)的市場規(guī)模在近年來不斷擴(kuò)大，由于消費(fèi)者對花卉的需求正大幅度提高，花店數(shù)量迅速飆升。在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數(shù)量已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模。據(jù)中國花卉協(xié)會零售業(yè)分會秘書長林巧玲在全國花卉產(chǎn)銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年，我國花卉零售市場總規(guī)模已達(dá)到1986.8億元，其中實體花店零售規(guī)模達(dá)到940億元，鮮花電商規(guī)模達(dá)1086.8億元。

移動互聯(lián)網(wǎng)的普及和新的消費(fèi)群體的崛起，使得人們對生活情調(diào)和品質(zhì)的追求逐漸成為主流趨勢。未來，隨著消費(fèi)升級和產(chǎn)業(yè)升級，鮮花和綠植將成為現(xiàn)代生活的重要組成部分。日常的鮮花需求以及作為訪友禮物的鮮花需求在國內(nèi)開始興起，有望成為帶動鮮花需求的下一個增長點(diǎn)。

中國花店行業(yè)的市場規(guī)模在近年來不斷擴(kuò)大，由于消費(fèi)者對花卉的需求正大幅度提高，花店數(shù)量迅速飆升。

在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數(shù)量已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模。據(jù)中國花卉協(xié)會零售業(yè)分會秘書長林巧玲在全國花卉產(chǎn)銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年，我國花卉零售市場總規(guī)模已達(dá)到1986.8億元，其中實體花店零售規(guī)模達(dá)到940億元，鮮花電商規(guī)模達(dá)1086.8億元。

在供給方面，我國花卉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐漸從高端禮品向大眾消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，低效花卉生產(chǎn)被淘汰，花卉產(chǎn)量增加，供給能力不斷提升。

在需求方面，人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對精神層面的需求愈加豐富，加上花卉電商的興起，使得花卉消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化趨勢，消費(fèi)層次也從禮品消費(fèi)向生活消費(fèi)轉(zhuǎn)變，從而促進(jìn)了花卉消費(fèi)需求的不斷增長。

隨著我國消費(fèi)者購買力的不斷提升和情感抒發(fā)逐漸趨于歐美國家的浪漫化表達(dá)，玫瑰花市場需求也將會得到充分釋放，鮮花消費(fèi)的個性化和定制化是必然的發(fā)展趨勢。同時隨著電子商務(wù)應(yīng)用的深入融合，新的業(yè)務(wù)模式的進(jìn)一步涌現(xiàn)，消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變遷，鮮花電商將會迎來飛速發(fā)展的良機(jī)，向著更深層次和更廣闊的領(lǐng)域延伸，市場空間不斷擴(kuò)大，國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)將會重點(diǎn)完成四大方向的轉(zhuǎn)型升級。

中國花店行業(yè)發(fā)展趨勢

鮮花的需求仍在，但消費(fèi)者卻不愿意在線下門店花錢，較大的價格差異是核心因素。21日晚上，記者在海岸城某家花店看到，一束15枝的厄瓜多爾進(jìn)口玫瑰售價698元，即便是來自云南的國產(chǎn)玫瑰一束售價也要398元，該店店員介紹，門店開在購物中心，主打的是精品和高端化，選用的花材品質(zhì)好、更新鮮，因而售價高出不少。即便定位不是精品零售的門店，節(jié)日的售價也不低。在玉蘭花園小區(qū)樓下的一家鮮花店，11枝紅玫瑰包裝好后定價199元，而在線上外賣平臺，同樣規(guī)格和品種只要119元。

為何不同渠道的鮮花店銷售差距如此之大?蔣麗鋒介紹，目前線下鮮花門店最常見的是個體自營店，鮮花從源頭到消費(fèi)者手中至少需要經(jīng)過花農(nóng)采摘、當(dāng)?shù)卮笮土闶凵膛l(fā)、物流流通至本地批發(fā)商、鮮花店采購4個步驟，由于鮮花嬌嫩、折損率高的特點(diǎn)，每個環(huán)節(jié)都至少加價20%以上。“專注于線下生意的門店一般開的地段都比較繁華，自然租金也高，再算上人工、水電、花束包裝費(fèi)和折損，如果一束鮮花只賣幾十元很難回本?！本€上鮮花電商恰恰是打破傳統(tǒng)鮮花零售供應(yīng)鏈的難題，新渠道和新業(yè)態(tài)，正在搶灘新的市場。在2015年左右，以Flowerplus花加、野獸派、ROSEONLY、花點(diǎn)時間、鮮花說、愛尚鮮花為主的一批鮮花電商開始萌芽壯大，成為了行業(yè)新風(fēng)口。

消費(fèi)需求持續(xù)增長，隨著人們對花卉的喜愛和消費(fèi)習(xí)慣的改變，越來越多的人愿意為花卉消費(fèi)。除了花卉本身的美麗和觀賞價值外，花卉還被視為表達(dá)情感、祝福和品味的載體。因此，對花的需求在不斷增長。

消費(fèi)群體年輕化，花店消費(fèi)群體年輕化趨勢明顯，以80后和90后為主。這些年輕消費(fèi)者注重個性化和時尚感，更愿意嘗試新的花卉品種和購買方式。他們對花藝的熱愛和追求也促進(jìn)了花店行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。

經(jīng)營方式多樣化，在傳統(tǒng)的實體花店經(jīng)營基礎(chǔ)上，許多花店也開始嘗試線上銷售、微信營銷、O2O等多樣化的經(jīng)營方式。這些新興的銷售渠道不僅拓展了花店的業(yè)務(wù)范圍，也提高了品牌知名度和銷售額。

服務(wù)品質(zhì)提升，為了提高客戶滿意度和留存率，花店越來越注重服務(wù)品質(zhì)的提升。包括售前咨詢、售后服務(wù)、配送速度等方面的服務(wù)都在不斷改進(jìn)和完善。

價格不再是唯一考量因素，雖然價格是購買的重要考量因素之一，但消費(fèi)者在購買花卉時也逐漸重視品質(zhì)、新鮮度、設(shè)計感等因素。這也促進(jìn)了花店在產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量方面的提升。

市場細(xì)分化，“鮮花包月”等新的消費(fèi)形式逐漸流行，花店不再只服務(wù)于節(jié)日性消費(fèi)或禮品消費(fèi)，而是逐漸向家庭裝飾、個人喜好等細(xì)分市場拓展，為消費(fèi)者提供更多選擇。

綠色環(huán)保成為行業(yè)發(fā)展趨勢，隨著環(huán)保意識的普及，越來越多的花店開始關(guān)注綠色環(huán)保，采用有機(jī)種植、環(huán)保包裝等措施，提倡綠色消費(fèi)。

中國花店行業(yè)在不斷發(fā)展和變化中，呈現(xiàn)出消費(fèi)需求增長、消費(fèi)群體年輕化、經(jīng)營方式多樣化、服務(wù)品質(zhì)提升、價格多因素考量、市場細(xì)分化和綠色環(huán)保成為行業(yè)發(fā)展趨勢等特點(diǎn)。這也意味著花店行業(yè)有著廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

我國花卉行業(yè)供需狀況呈現(xiàn)出供給增加、需求增長的趨勢，市場前景廣闊。

在電商圍剿、價格戰(zhàn)拉鋸中，線下鮮花店另尋出路。將鮮花與美甲、咖啡與綠植景觀結(jié)合，開啟復(fù)合式經(jīng)營，是當(dāng)下流行的方式之一。在梁溪區(qū)的花澀咖啡花店，進(jìn)門就是濃郁的咖啡香氣，仔細(xì)分辨，醇厚之中還帶有絲絲清甜的花香。店里餐桌凳椅等被鮮花包圍，綠植景觀高低錯落，宛若一座迷你公園。花澀花店店員介紹，喜歡鮮花和購買咖啡的客群高度吻合，視覺和味覺的雙重吸引可以延長客戶駐留時間，迎合了年輕人打卡分享的愛好。“顧客在社交平臺上自發(fā)傳播門店，帶動線上流量轉(zhuǎn)化到線下，鮮花和咖啡的生意相輔相成?！?/p>

欲了解更多關(guān)于花店行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》。

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  2023-2028年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告

  花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營，經(jīng)營范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務(wù)；經(jīng)營花店所需的用品、用具；禮儀策劃慶典服務(wù)等的商店?；ǖ昃邆淞嘶ㄋ嚨淖孕性O(shè)計、生產(chǎn)、來料加工等技術(shù)和設(shè)...

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