為確保陳皮行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解陳皮行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新
今年5月,廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局聯(lián)合自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、林業(yè)局和藥監(jiān)局發(fā)布《廣西道地藥材目錄》(第一批),浦北陳皮榜上有名,道地產(chǎn)區(qū)為“以欽州浦北為中心,輻射周邊適宜地區(qū)”。
“浦北陳皮入選廣西首批道地藥材目錄,是對其使用歷史、品質(zhì)和療效的認(rèn)可,也是浦北陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出的關(guān)鍵一步。”廣西中醫(yī)藥大學(xué)副校長肖健說。
在今年7月舉行的首屆廣西中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)交流大會上,廣西中醫(yī)藥大學(xué)與浦北縣人民政府簽署校地合作框架協(xié)議書,共建西部首家陳皮研究院,旨在通過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新,在浦北陳皮基礎(chǔ)研究、道地性、應(yīng)用研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展及示范應(yīng)用等方面實現(xiàn)重大突破,助推浦北陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
胎柑、小青柑、青皮、二紅柑、大紅柑……大紅柑果期長,一年可給果農(nóng)帶來5批次收入,每畝產(chǎn)值約4萬元。
進入12月,浦北縣龍門鎮(zhèn)高明村委會德穩(wěn)塘村民小組的農(nóng)戶龍日麗和丈夫陳啟棟在大紅柑地里忙碌起來,相比往年12月底到次年1月才進入購銷旺季,今年大紅柑采收比往年提前了一個多月。
“今年大紅柑賣的價錢好,半個月前有收購商出價每斤6.5元?!饼埲整愐贿呎f著,一邊從碩果累累的枝頭摘下金黃的大紅柑果。
為確保陳皮行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對數(shù)據(jù)進行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解陳皮行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c,進而賦能陳皮從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
目前全國陳皮總共年銷量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場的均價來估算,陳皮市場規(guī)??蛇_到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價值和應(yīng)用情況來看,它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的,中國特別是南方廣東橘皮資源豐富,又有作為藥用的傳統(tǒng),如加強有針對性的研究與開發(fā),陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開發(fā)前景非常廣闊。按照現(xiàn)有發(fā)展速度和“國家扶持養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見”,養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇,未來5-10年全國陳皮產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元。
陳皮柑渾身都是寶。皮肉兼用,藥食同源,其柑皮是陳皮的原料。4至5月份采摘的小胎柑,清洗后自然曬干,似一粒粒小黑珍珠;6至7月份采摘的小青柑,將其加工成陳皮柑普茶,果香與茶香融合,入口香醇甘甜;從9月份開始采摘的成熟柑果,即可加工成陳皮。
新會陳皮,貴為廣東三寶之首,是清廷貢品和十大道地廣之一,也是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,有著近千年的悠久文化底蘊。發(fā)展至今,新會陳皮在百億元級產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展道路上高歌猛進,“一塊皮”成就了“大產(chǎn)業(yè)”,正快步走向“大世界”。
一方水土孕育一方韻味。新會地處西江、潭江下游。水土特色呈“三山環(huán)抱,三水交匯”的特點,造就了此處土質(zhì)肥沃、有機質(zhì)豐富,是種植新會柑的天然理想之地。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略分析報告》分析
作為中國著名陳皮之鄉(xiāng),新會已有700多年生產(chǎn)陳皮的歷史了。新會陳皮更有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”的美譽。近年來,新會陳皮不僅國內(nèi)市場銷售額節(jié)節(jié)攀升,更是在海關(guān)的助力下走出國門,實現(xiàn)國內(nèi)國際“兩飄香”。1-10月,新會海關(guān)轄區(qū)企業(yè)出口新會陳皮、陳皮制品等貨值289.9萬元,同比增長89.45%。
新會陳皮具備極高的收藏價值,是近年興起的理財投資產(chǎn)品。目前,新會區(qū)已形成集柑橘種苗繁育、果品生產(chǎn)、陳皮深加工與開發(fā)利用等于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。全區(qū)新會柑種植面積超14萬畝,帶動超7萬人就業(yè),人均增收超2.2萬元。
陳皮,尤其是新會陳皮,走出廣東之后,對全國其他地方的消費者來說還是一個比較陌生的商品——人們并沒有在日常生活中普遍使用它的習(xí)慣。即便是投資和收藏,老陳皮也是近些年才受到關(guān)注。
新會是廣東江門市的一個區(qū),境內(nèi)西江與潭江交匯,每年南海海潮倒灌,在西江洪水、潭江潮水及南海海水共同作用下,形成獨有的“三水融通”的水土特色。因此,在沖積三角洲形成的深厚的、富含有機質(zhì)的赤紅壤上培育出品質(zhì)上佳、風(fēng)味獨特的新會柑。
新會柑的品種名其實叫大紅柑、茶枝柑,為了表明新會陳皮的正宗出身,便多了一個“新會柑”的名號。原本,新會人栽培葵樹和柑果、香蕉等,以葵扇最出名,新會陳皮也是販賣葵扇的行商帶出新會的。
12月中旬,來自廣東新會梅江村的150斤2023年新曬柑皮運到了杭州蔣先生家里。按新會的傳統(tǒng),冬至前后采摘曬干的柑皮叫“大紅皮”,立冬前后采摘并曬干的柑皮叫“二紅皮”,柑皮陳化起碼3年才能叫“陳皮”。今年因為天氣特殊,柑園大幅減產(chǎn),摘果時間也提前了一個月。9月下旬,柑農(nóng)紛紛通知老客戶,可能會交不出足量的貨。最終,大批柑果在11月就基本摘完。
據(jù)介紹,新會柑按不同采收期,可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮三種貨式,三種類型的柑皮各有其氣味、質(zhì)地和功用。柑青皮在立秋至秋分時節(jié)采摘,果皮青綠色;微紅皮從秋分至立冬時節(jié)采摘,果皮黃色至黃綠色;大紅皮則是在立冬后采摘,果皮鮮紅色至大紅色。
新會柑皮需在新會經(jīng)過至少三年的自然陳化,才能成為新會陳皮。其間,柑皮要經(jīng)歷新會濕熱、濕冷交替變化的地方性氣候,這對新會陳皮品質(zhì)的形成至關(guān)重要。由于陳皮有著“陳久者良”的特性,年份越長的新會陳皮,自然價格也越高。
陳皮行業(yè)發(fā)展趨勢
一塊小小的果皮,不僅能入藥,更能變裝成柑茶、陳皮菜、陳皮酒、陳皮零食,橫跨藥、食、茶三大領(lǐng)域,鏈接起上千家企業(yè),產(chǎn)值突破百億元。
“陳皮”、“新會陳皮”搜索人數(shù)不斷飆升,陳皮產(chǎn)業(yè)作為新會的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),陳皮產(chǎn)值不斷擴大,逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初,陳皮相關(guān)的兩大品類,特色食品和傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品的總市場年規(guī)模約5億,同比增長20%,月成交額達6千萬以上,未來隨著消費者的需求多元化發(fā)展,陳皮市場規(guī)模將會進一步增長。
,以浦北陳皮產(chǎn)業(yè)園助力產(chǎn)業(yè)集聚成勢,提升浦北陳皮影響力和知名度。近年來,浦北推動陳皮產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,逐步形成了集種苗培育、種植、加工、倉儲、銷售、金融、研發(fā)、文旅為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
“我們通過本土培育和對外合作相結(jié)合的方式,引進了柑浦堂、供銷三冠、江門麗宮、金浦龍等12家企業(yè)進入浦北陳皮產(chǎn)業(yè)園運營。園區(qū)還配套建設(shè)了陳皮展廳、浦北陳皮博物館等?!逼直备笨h長陸建紹說。目前,浦北陳皮及延伸產(chǎn)業(yè)鏈加工企業(yè)達130多家,產(chǎn)值從2016年不足4億元增長至2023年的超40億元;陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超億元村5個,百萬元戶超200戶,帶動了近7萬農(nóng)村勞動力就業(yè)。
今年,浦北陳皮發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系實現(xiàn)突破,《浦北陳皮》《浦北青柑茶》《浦北陳皮感官評價方法》等4項團體標(biāo)準(zhǔn)和《浦北陳皮加工技術(shù)規(guī)程》《小青柑采收與商品化處理技術(shù)規(guī)程》等2項欽州市地方標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺,浦北陳皮品質(zhì)將得到更規(guī)范更有力保障,走出了一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新路徑,探索出一條鄉(xiāng)村振興“黃金路”
作為“藥食同源”的陳皮,具有獨特的藥效和口感,在市場上衍生出食品、茶飲等多品類??梢钥闯?,消費者更傾向選擇價格適中,口感好、品質(zhì)有保障、包裝精美的陳皮產(chǎn)品,消費用途更多是送禮、自用為主,隨著品質(zhì)消費時代的到來,購買陳皮產(chǎn)品已經(jīng)成為人們追求健康養(yǎng)生的新趨勢。
陳皮行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析陳皮未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘陳皮行業(yè)的市場潛力,基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于陳皮行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略分析報告》。
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