花生種植行業(yè)市場機(jī)遇深度調(diào)研分析2024

• 方蔓桃 2024年1月12日 來源：百度 322 13
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為確?；ㄉN植行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解花生種植行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

花生種植是指種植花生的一種方式?；ㄉ且环N常見的農(nóng)作物，在全球范圍內(nèi)都有廣泛種植?；ㄉ氖袌鲂枨蠓€(wěn)定，且價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。因此，花生種植行業(yè)有著廣闊的前景。

目前，部分油廠給出的油料花生米收購價(jià)格在9300元/噸左右，8個(gè)篩以上食品花生米的銷售價(jià)格則在12700元/噸左右，油料花生米與食品花生米價(jià)差超過3000元/噸。

為確保花生種植行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解花生種植行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能花生種植從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

今年國內(nèi)花生市場出現(xiàn)了往年不多見的情況：

一是陳花生米庫存有限，如整個(gè)南陽市去年同期的花生米庫存在35萬—40萬噸，今年僅有10萬噸。究其原因，首先，去年花生減產(chǎn)幅度較大，導(dǎo)致市場供應(yīng)緊張。其次，自去年上市至今，無論是花生果還是花生米，價(jià)格均呈一路爬升態(tài)勢，農(nóng)民出售積極性較高，導(dǎo)致基層花生米存量不多。最后，多數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈主體面對(duì)高價(jià)格，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)較強(qiáng)，采取了隨購隨走的經(jīng)營策略，使得各環(huán)節(jié)存量均有限。二是油料花生米與食品花生米價(jià)格走勢分化。

近兩年，二者價(jià)差通常在800—1000元/噸，如今已經(jīng)超過3000元/噸。從形成原因分析，食品花生米需求恢復(fù)強(qiáng)勁，市場對(duì)高價(jià)食品花生米的接受能力提升。另外，當(dāng)前花生油與花生粕需求疲弱、價(jià)格走低，油廠收購意愿明顯下降，市場關(guān)注點(diǎn)向食品花生米傾斜。

首先，花生的用途廣泛，可以用于制作花生油、花生醬、糖果、餅干等食品，也可以用于制作動(dòng)物飼料、工業(yè)用油等。因此，花生的市場需求穩(wěn)定，且價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定

花生行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為花生種植行業(yè)，下游加工應(yīng)用于原料與制藥、畜牧養(yǎng)殖以及居民消費(fèi)，目前我國花生產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展中也面臨“大而不強(qiáng)、多而不優(yōu)、產(chǎn)業(yè)鏈短、競爭力弱”等問題。影響我國花生加工業(yè)發(fā)展的主要因素包括優(yōu)質(zhì)育種起步較晚，優(yōu)質(zhì)專用品種缺乏;品種布局不盡合理，優(yōu)質(zhì)種性難以發(fā)揮;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不成規(guī)模，優(yōu)質(zhì)原料無法保障;干燥貯藏不講科學(xué)，質(zhì)量安全有隱患。

此外，花生是棗莊市主要經(jīng)濟(jì)作物之一，近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、品種不斷引進(jìn)和更新以及花生栽培新技術(shù)的推廣，棗莊市花生的生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，先后被山東省列為花生高產(chǎn)開發(fā)基地和花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。以山亭區(qū)和滕州市的高產(chǎn)開發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)為依托，建立花生高產(chǎn)攻關(guān)示范方和攻關(guān)田，積極培植典型，以點(diǎn)帶面，通過輻射帶動(dòng)全市花生生產(chǎn)上臺(tái)階、上檔次。滕州市東郭鎮(zhèn)，山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)、店子鎮(zhèn)、馮卯鎮(zhèn)，市中區(qū)稅郭鎮(zhèn)等實(shí)現(xiàn)集中連片規(guī)模種植，初步形成花生產(chǎn)業(yè)化格局。近幾年棗莊市的花生種植面積在30萬～35萬畝，其中春花生20萬畝左右，夏花生11萬畝左右，平均畝產(chǎn)量330千克，主栽品種有魯花8號(hào)、花育22號(hào)、山花9號(hào)、花育32號(hào)、豐花1號(hào)、花育36號(hào)等。花生專業(yè)合作社及龍頭企業(yè)初具規(guī)模，棗莊市油料加工中小企業(yè)過百家，其中山東鶯歌食品有限公司被原國家農(nóng)業(yè)部等八部委認(rèn)定為第五批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，輻射帶動(dòng)功能進(jìn)一步增強(qiáng)。

目前全球花生總產(chǎn)量前十位的國家為中國、印度、尼日利亞、美國、蘇丹、緬甸、乍得、阿根廷、喀麥隆、塞內(nèi)加爾。

花生行業(yè)市場機(jī)遇分析

目前，我國花生種植主要分布在華中、華東、華南和華北地區(qū)。具體到省份，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。其中河南和山東是我國最大的兩個(gè)花生種植省，近幾年我國花生總產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，但結(jié)構(gòu)變化較為明顯。其中山東省花生年產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，而河南花生產(chǎn)量逐年快速增長，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2021年我國花生總產(chǎn)量為1820萬噸，同比增長1.15%。

在當(dāng)前國際貿(mào)易爭端和新冠疫情的雙重影響下，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口不確定性增大，我國油料油脂供給安全形勢愈加嚴(yán)峻，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年與2021年我國花生進(jìn)口量均在100萬噸以上，出口量從2018年開始呈下降態(tài)勢;截至2022年1-5月我國花生進(jìn)口量為29.02萬噸，同比下降55.75%，出口量為5.01萬噸，同比下降6.44%。

023年1-5月油菜籽進(jìn)口總量為294.93萬噸，較上年同期累計(jì)進(jìn)口總量的58.41萬噸，增加236.52萬噸;2023年5月菜籽油進(jìn)口總量為17.00萬噸，較上年同期的12.00萬噸增加了5.00萬噸，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2023年1-5月菜籽油累計(jì)進(jìn)口總量為96.00萬噸，較上年同期累計(jì)進(jìn)口總量的48.00萬噸增加48萬噸;由以上數(shù)據(jù)可見，今年無論是菜籽和菜油，進(jìn)口均大幅增加，國內(nèi)菜籽油供應(yīng)充足。目前，國產(chǎn)菜籽已經(jīng)上市，但受進(jìn)口菜籽與菜油沖擊，導(dǎo)致需求清淡，雖然農(nóng)戶因高昂的種植成本而惜售挺價(jià)，但是難敵需求清淡帶來的拖累。目前菜籽進(jìn)口高峰已過，市場有了一定挺價(jià)心理。進(jìn)口菜油與國產(chǎn)菜油價(jià)格接近，對(duì)國內(nèi)菜油市場形成支撐，但菜籽油大供應(yīng)格局不變，預(yù)計(jì)在其他油脂的帶動(dòng)下繼續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行。

花生是經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的油料作物，特別是高油酸花生，種植效益更高，農(nóng)民有種植意愿。同時(shí)花生產(chǎn)量高，油脂和蛋白質(zhì)含量高，是優(yōu)質(zhì)的食用油和植物蛋白來源，發(fā)展花生生產(chǎn)對(duì)保障國產(chǎn)食用油和蛋白供給具有重要意義。2021年中央1號(hào)文件提出要多措并舉發(fā)展花生等油料作物，目前在新疆的次宜棉區(qū)和北方農(nóng)牧交錯(cuò)、風(fēng)沙干旱的玉米非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，花生還有通過改種和輪作擴(kuò)大面積的潛力，隨著科技不斷創(chuàng)新和綠色高效生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，“十四五”及中長期，新增花生種植面積800萬畝以上，到2025年，力爭花生種植面積達(dá)7500萬畝，產(chǎn)量達(dá)到1900萬t，平均畝產(chǎn)提高到255kg。

《2023-2028年花生油市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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