今年新季花生種植面積預(yù)計(jì)增加較為明顯 中國(guó)花生行業(yè)發(fā)展前景

• 黃婷 2023年11月14日 來(lái)源：農(nóng)視網(wǎng)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 1134 73
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花生是我國(guó)產(chǎn)量最大的油料作物，占全部油料總產(chǎn)的一半以上。我國(guó)花生主要產(chǎn)區(qū)分布在河南、山東、河北、吉林、遼寧等地。2023年，我國(guó)花生產(chǎn)量預(yù)計(jì)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，種植面積和單產(chǎn)都出現(xiàn)同比增加。

花生產(chǎn)業(yè)

近年來(lái)，“花生之鄉(xiāng)”河南省襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)聚焦花生產(chǎn)業(yè)，不斷夯實(shí)油料加工食品安全根基，開(kāi)發(fā)花生種植、加工食品鏈，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，走出一條特色花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

丁營(yíng)鄉(xiāng)地處縣城東南、汝河、沙河之濱，氣溫適宜，水源充足，特有的沙土地非常適合花生種植，得天獨(dú)厚的自然條件讓小花生口感香甜，品質(zhì)優(yōu)良。目前已注冊(cè)了“丁營(yíng)沙汝花生”商標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品國(guó)家地理性標(biāo)志已通過(guò)專家評(píng)審。

丁營(yíng)鄉(xiāng)歷來(lái)就有種植花生的傳統(tǒng)，以前只是少量、零散種植，未形成規(guī)模。為改變這種狀況，2019年以來(lái)，丁營(yíng)鄉(xiāng)黨委、政府大力推廣花生種植機(jī)械化，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程機(jī)械化。同時(shí)，引進(jìn)了花生種植管理病蟲害防治新技術(shù)，減少農(nóng)藥噴灑，保證綠色無(wú)公害種植。在品種上力求多樣化，根據(jù)土質(zhì)培養(yǎng)出斑馬花生、巧克力花生、羅漢果花生、豫花1號(hào)、高油酸花生等一系列特色品種。全鄉(xiāng)花生種植面積，由過(guò)去1000多畝，去年發(fā)展到3.5萬(wàn)畝，占秋作物總面積的60%以上。

目前，該鄉(xiāng)花生主食、零食、花生飲品以及各類花生產(chǎn)品品類齊全，集生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲娛樂(lè)、文創(chuàng)展示等功能于一體，吸引30多家花生食品企業(yè)在此經(jīng)營(yíng)?；ㄉa(chǎn)業(yè)先后帶動(dòng)餐飲、服務(wù)、加工業(yè)的蓬勃發(fā)展。由于政策引導(dǎo)，惠農(nóng)增產(chǎn)增收，全鄉(xiāng)花生專業(yè)村、花生種植大戶、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、油料加工業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

2023年我國(guó)花生產(chǎn)量預(yù)計(jì)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

花生是我國(guó)產(chǎn)量最大的油料作物，占全部油料總產(chǎn)的一半以上。我國(guó)花生主要產(chǎn)區(qū)分布在河南、山東、河北、吉林、遼寧等地。2023年，我國(guó)花生產(chǎn)量預(yù)計(jì)呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，種植面積和單產(chǎn)都出現(xiàn)同比增加。

今年進(jìn)入花生收獲期之后，市場(chǎng)價(jià)格存在明顯下滑。布瑞克農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，10月26日全國(guó)花生現(xiàn)貨價(jià)格10033元/噸，較8月30日降5.0%，其中主產(chǎn)區(qū)河北9800元/噸，較8月30日降16.9%;山東10840元/噸，較8月30日降8.4%;河南10260元/噸，較8月30日降14.4%。這段時(shí)間花生價(jià)格下降的主要原因有以下幾個(gè)方面：

據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒-2023》數(shù)據(jù)，因干旱等原因，2022年國(guó)內(nèi)花生種植面積下降2.5%，總產(chǎn)與2021年基本持平，僅增加2.1萬(wàn)噸。國(guó)際市場(chǎng)上，受俄烏沖突等因素影響，全球油脂油料價(jià)格大幅上漲，達(dá)到歷史最高點(diǎn)。受國(guó)際國(guó)內(nèi)因素疊加影響，國(guó)內(nèi)花生銷售價(jià)格隨之上漲，據(jù)國(guó)家發(fā)改委《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編-2023》數(shù)據(jù)，2022年全國(guó)農(nóng)戶花生平均出售價(jià)格3.95元/斤，同比增8.52%，為近年來(lái)最高水平。國(guó)內(nèi)花生價(jià)格的高位一直持續(xù)到今年上半年，今年花生上市初期價(jià)格較高，也是受此影響。但是價(jià)格高位難以長(zhǎng)期維持。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)，2023年全球花生種植面積預(yù)計(jì)為4.45億畝，同比增2.2%，總產(chǎn)量5075.5萬(wàn)噸，同比增2.87%。貿(mào)易方面，由于前期較高的國(guó)內(nèi)價(jià)格，今年國(guó)內(nèi)油脂油料進(jìn)口增加。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，1—8月我國(guó)食用植物油累計(jì)進(jìn)口622.9萬(wàn)噸，同比增114.4%，食用油籽累計(jì)進(jìn)口7835.24萬(wàn)噸，同比增22.1%，其中進(jìn)口花生62.83萬(wàn)噸，同比增加16.86%。今年花生整體供應(yīng)形勢(shì)趨于寬松，新季度國(guó)內(nèi)花生上市之后，價(jià)格下行壓力釋放，導(dǎo)致全國(guó)多地花生收購(gòu)價(jià)格下滑。

根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2023年9月花生進(jìn)口量為1.19萬(wàn)噸，環(huán)比下降37.4%，較2022年9月相比下降66.7%;2023年1-9月進(jìn)口花生累計(jì)量為64.22萬(wàn)噸，去年同期為57.22萬(wàn)噸，同比增加12.23%。從進(jìn)口來(lái)源來(lái)看，蘇丹花生占9月進(jìn)口花生的6.83%，塞內(nèi)加爾占比為0.77%，而美國(guó)花生進(jìn)口占比則最大。

除了花生仁以外，2023年9月進(jìn)口花生油為1.85萬(wàn)噸，環(huán)比增加35.03%;1-9月累計(jì)進(jìn)口花生油為19.91萬(wàn)噸，較去年同期增加43.85%，折合花生仁49.77萬(wàn)噸。2023年9月進(jìn)口花生粕為2159噸，較上月增加109.6%;1-9月累計(jì)進(jìn)口花生粕5.2萬(wàn)噸，較去年同期減少51.12%，折合花生仁9.28萬(wàn)噸。整體來(lái)看年內(nèi)后期花生進(jìn)口量有限，對(duì)花生價(jià)格影響較小。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)花生行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

進(jìn)入三季度以后，在新季花生收獲上市的不斷推進(jìn)下，花生期現(xiàn)貨價(jià)格均開(kāi)始回落。花生期價(jià)自8月底高點(diǎn)回落，最低跌至8810一線。不過(guò)由于價(jià)格調(diào)整過(guò)快，使得基層低價(jià)惜售情緒加強(qiáng)，出貨意愿降低，花生跌勢(shì)趨緩。并且隨著近期商品氛圍回暖，油脂板塊有所提振，花生期價(jià)出現(xiàn)一定反彈。現(xiàn)貨方面，截止到11月9日全國(guó)花生均價(jià)為4.6元/斤，較上月初下跌0.7元/斤。目前308通貨米報(bào)價(jià)4.45-4.6元/斤，大花生通貨米報(bào)價(jià)4.6-4.7元/斤。油料米方面，油料米成交價(jià)格維持在8600-8900元/噸，較上月初下調(diào)約1000元/噸。

今年新季花生種植面積預(yù)計(jì)增加較為明顯。主要受花生種植收益高及部分地區(qū)退耕還林影響，花生種植面積較上年有了明顯回升，東北、內(nèi)蒙、河北、河南麥茬花生主產(chǎn)區(qū)均呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)整體花生種植面積較22/23年度同比增加15%。單產(chǎn)方面，河南產(chǎn)區(qū)受到前期降雨天氣影響，花生質(zhì)量差異明顯;東北產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)較好，除部分產(chǎn)區(qū)花生水分偏大以外其余品質(zhì)都表現(xiàn)優(yōu)異。雖然目前市場(chǎng)根據(jù)上市質(zhì)量對(duì)于單產(chǎn)的預(yù)估進(jìn)行了一定的修正，但今年新花生單產(chǎn)整體預(yù)計(jì)仍較去年環(huán)比略增。疊加今年種植面積增加的背景下，新花生產(chǎn)量預(yù)計(jì)較去年回升，但或仍低于21/22年度產(chǎn)量。

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