軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭狀況分析2024

• 陳觀秋 2024年3月14日 來源：藍鯨財經(jīng) 中華工商網(wǎng) 財聯(lián)社 百度 1056 67
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國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，我國飲料的全國累計產(chǎn)量由2013年的14927萬噸，發(fā)展至2022年的18141萬噸，產(chǎn)量規(guī)模擴大了22%，據(jù)中國食品報數(shù)據(jù)顯示，2022年我國飲料市場規(guī)模達到12478億元，長期增長趨勢明顯。在消費升級大背景下，新人群、新需求的涌現(xiàn)正在催生飲料行業(yè)走向全新

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，我國飲料的全國累計產(chǎn)量由2013年的14927萬噸，發(fā)展至2022年的18141萬噸，產(chǎn)量規(guī)模擴大了22%，據(jù)中國食品報數(shù)據(jù)顯示，2022年我國飲料市場規(guī)模達到12478億元，長期增長趨勢明顯。在消費升級大背景下，新人群、新需求的涌現(xiàn)正在催生飲料行業(yè)走向全新的變革時代。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，飲料現(xiàn)存相關(guān)企業(yè)783.3萬余家;其中，2023年1-10月，新增注冊相關(guān)企業(yè)5.2萬余家;從地域分布來看，廣東以26.7萬余家位列區(qū)域首位;湖南、河北分列二、三位，分別擁有13.9萬余家以及11.9萬余家;從成立時間來看，50.2%的相關(guān)企業(yè)成立于1-5年內(nèi)，成立于10年以上的相關(guān)企業(yè)占17.3%。

軟飲料行業(yè)概述

軟飲料是指酒精含量低于0.5%(質(zhì)量比)的天然的或人工配制的飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。

軟飲料的品種很多，按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類;按性質(zhì)和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4類。

軟飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料環(huán)節(jié)，主要包括飲用水、水果、蔬菜、植物抽提物、食品添加劑、包裝材料等;中游為軟飲料生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié);下游為軟飲料消費環(huán)節(jié)，通過各類線上及線下渠道最終到達終端消費者。

軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢

在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費者的主要消費趨勢所在。

近年來，隨著健康生活觀念的興起，以無糖碳酸飲料和無糖茶飲料為代表的無糖飲料逆轉(zhuǎn)“不受待見”的口碑，成為越來越多年輕消費者的第一選擇。在需求端消費激增以及政策助力下，各大飲品企業(yè)紛紛入場布局，無糖飲料行業(yè)迎來高速發(fā)展期。追求健康生活方式已是大勢所趨，無糖、低糖食品飲料更受消費者青睞，正在成為消費新風口。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告》分析：

數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模逐年增長，由22.6億元增至199.6億元，預計2023-2027年將持續(xù)放量增長，市場規(guī)模有望達748.9億元，并保持持續(xù)增長的態(tài)勢。

當前“控糖”熱潮已經(jīng)席卷全球，尤其在飲料行業(yè)，特別是在英國，無糖飲料的市場滲透率已經(jīng)達到63%，還有其他發(fā)達國家如日本、美國等，無糖飲料行業(yè)發(fā)展較為成熟，我國與這些國家相比，無糖飲料行業(yè)還處于剛興起階段。

軟飲料行業(yè)競爭狀況

2023年，關(guān)于阿斯巴甜可能致癌的討論，讓代糖供應(yīng)商和下游企業(yè)們成為公眾關(guān)注的焦點。

經(jīng)營代糖的金禾實業(yè)、萊茵生物等A股上市公司，先后回應(yīng)稱其產(chǎn)品均為天然代糖;元氣森林、奈雪的茶也快速發(fā)出聲明，表示產(chǎn)品不含阿斯巴甜;連鎖品牌today便利店則宣布，對可口可樂以及百事可樂旗下含有阿斯巴甜的9款商品，在全國6省52城670家門店進行全線暫時性下架處理。

元氣森林作為將“無糖氣泡水”成功推向市場的頭號功臣，一直是消耗代糖的下游大戶。因此在阿斯巴甜掀起的代糖風波中，元氣森林不可避免地會成為最受關(guān)注的企業(yè)之一。不過由于產(chǎn)品配料表中并沒有阿斯巴甜，因此元氣森林反而在可口可樂、百事可樂等傳統(tǒng)巨頭遭遇配料表危機時，意外收獲“印象分”。這也讓當前競爭愈加激烈的飲料行業(yè)格局，多了一層變數(shù)。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2021-2022年元氣森林已上市包括燃茶、乳茶、外星人電解質(zhì)水、“纖茶”、“有礦”礦泉水在內(nèi)的多款不同定位的新品。而2023年，元氣森林先后推出無糖普洱茶“發(fā)茶”、“MAXX”超碳酸、“浪”檸檬汽水以及“元氣森林冰茶”和“元氣可樂2.0版”兩款針對傳統(tǒng)品類的新品，看上去不只是自救行為，也更像是針對傳統(tǒng)巨頭的主動出擊。

元氣森林曾表示，中國飲料市場競爭雖然激烈，但依然是一個廣闊且在不斷增長的市場。

據(jù)了解，元氣森林目前全國經(jīng)銷商實盤周轉(zhuǎn)天數(shù)達到21天左右，實現(xiàn)全渠道去庫存化。

2023年元氣森林推出七大渠道策略，進一步賦能經(jīng)銷商發(fā)展。一是聚焦客戶盈利，持續(xù)投入千萬補貼經(jīng)銷商;二是新增服務(wù)網(wǎng)點，重投入筑牢終端;三是加大付費陳列，保障優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點簽約，搶占門店陳列;四是補充額外冰陳(冰凍陳列)，搶占萬家社會冰陳;五是增加人員激勵，提升團隊效率;六是深耕校園渠道;七是拓展運動場景，激活運動渠道。

未來軟飲料行業(yè)細分領(lǐng)域市場發(fā)展怎樣?軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢如何?“十四五”以來面對新形勢下環(huán)境的復雜變化軟飲料行業(yè)有哪些發(fā)展機遇?面臨著哪些挑戰(zhàn)?我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

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  2024-2029年中國軟飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告

  軟飲料是指酒精含量低于0.5%（質(zhì)量比）的天然的或人工配制的飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。有的含甜8...

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