高蛋白飼料行業(yè)發(fā)展研究分析2024

• 陳觀秋 2024年4月3日 來源：長(zhǎng)江日?qǐng)?bào) 巨潮資訊 百度 396 19
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目前，我國進(jìn)入農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革攻堅(jiān)時(shí)期，根據(jù)國情優(yōu)化飼料配方，合理設(shè)計(jì)低蛋白日糧，并大力發(fā)展非常規(guī)蛋白飼料替代飼料中豆粕用量，才能確保我國飼料和養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為糧食和糧油食品工業(yè)副產(chǎn)物高效轉(zhuǎn)化提供有效途徑，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展具有不可替代的作用。

蛋白質(zhì)飼料含量高，營養(yǎng)豐富，利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用，此外，這類飼料還有一種特殊的營養(yǎng)作用，即含有一種未知的生長(zhǎng)因子，它能促進(jìn)動(dòng)物提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，不同程度地刺激生長(zhǎng)和繁殖，是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。

高蛋白飼料是指自然含水率低于45%，干物質(zhì)中粗纖維又低于18%，而干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到或超過20%的豆類、餅粕類、魚粉等。有植物性、動(dòng)物性蛋白飼料等四大類。

高蛋白飼料行業(yè)發(fā)展研究分析

蛋白質(zhì)，是動(dòng)物的主要營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量不足會(huì)造成生長(zhǎng)緩慢、抗應(yīng)激能力和免疫力下降等負(fù)面影響，為了追求高產(chǎn)，水產(chǎn)飼料中的蛋白添加量一直居高不下。

水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)的需求量一般會(huì)比畜禽類高很多，特別是肉食性魚類更依賴高蛋白日糧和優(yōu)質(zhì)蛋白。

魚粉是復(fù)合飼料中優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料原料之一，粗蛋白含量可達(dá)55%以上。魚粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能夠增強(qiáng)禽類免疫力，提高幼崽成活率。

作為世界第一魚粉消費(fèi)國和主要魚粉生產(chǎn)國，中國魚粉市場(chǎng)平均年消費(fèi)量在200萬噸左右，而國內(nèi)魚粉年產(chǎn)量常年在40-70萬噸浮動(dòng)，導(dǎo)致我國魚粉需求市場(chǎng)主要依賴進(jìn)口。

一方面魚粉價(jià)格受環(huán)境污染、需求量、捕撈量等影響不斷走高，另外一方面隨著我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)飛速發(fā)展，市場(chǎng)上需要大量質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料。

資源緊缺和巨大的成本壓力下，對(duì)水產(chǎn)配合飼料的價(jià)格和價(jià)值都提出了極大的挑戰(zhàn)。

綜合各種考慮，在不會(huì)對(duì)魚類生長(zhǎng)性能造成負(fù)面影響的前提下，提高飼料蛋白質(zhì)利用率、降低蛋白原料添加量的舉措勢(shì)在必行。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國高蛋白飼料行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析：

我國飼料生產(chǎn)蛋白資源的嚴(yán)重匱乏和生豬養(yǎng)殖過程中氮排放對(duì)環(huán)境的危害，已經(jīng)成了制約我國飼料和養(yǎng)殖業(yè)的兩大瓶頸問題。目前，我國進(jìn)入農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革攻堅(jiān)時(shí)期，根據(jù)國情優(yōu)化飼料配方，合理設(shè)計(jì)低蛋白日糧，并大力發(fā)展非常規(guī)蛋白飼料替代飼料中豆粕用量，才能確保我國飼料和養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

蛋白飼料原料成本在飼料配制的總成本中占到35%以上。因此，通過減少飼料中蛋白原料含量，可以有效降低飼料生產(chǎn)成本。

據(jù)了解，我國豬牛羊禽的飼料糧主要來源是玉米和大豆，其中玉米是最重要的能量飼料源，豆粕是蛋白飼料源。能否通過提高玉米中蛋白質(zhì)含量來實(shí)現(xiàn)“一物兩用”，既能滿足畜禽生長(zhǎng)的能量需求，又能滿足蛋白需求?據(jù)測(cè)算，玉米蛋白質(zhì)含量每提高1個(gè)百分點(diǎn)，可帶動(dòng)玉米價(jià)格每噸提高50～80元。

全國政協(xié)委員、民盟湖北省委副主委、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)嚴(yán)建兵認(rèn)為，從起源材料角度看可行，玉米起源于大芻草，而最初的大芻草中蛋白質(zhì)含量達(dá)28%，在人類長(zhǎng)期的選擇馴化過程中，產(chǎn)量作為首要目標(biāo)，使得當(dāng)前玉米蛋白質(zhì)平均含量降為8%，但一些特殊玉米材料蛋白仍達(dá)15%。從技術(shù)儲(chǔ)備角度看可行，提升玉米蛋白質(zhì)含量的瓶頸不是土壤中沒有足夠氮源，而是植株對(duì)氮的吸收和利用能力不夠。玉米氮利用效率有關(guān)的基因資源非常豐富，通過基因組育種方法提升氮利用效率可行，同時(shí)可減少環(huán)境污染。

高蛋白飼料行業(yè)研究報(bào)告主要分析了高蛋白飼料行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析、生產(chǎn)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運(yùn)能力、高蛋白飼料行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國高蛋白飼料行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)。

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