動(dòng)物性飼料是指來(lái)源于動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品的飼料，它們?yōu)閯?dòng)物提供了重要的營(yíng)養(yǎng)成分。

一、動(dòng)物性飼料定義與分類(lèi)

動(dòng)物性飼料包括各種昆蟲(chóng)、魚(yú)蝦等活的飼料，以及肉類(lèi)和魚(yú)粉、蠶蛹粉、蠅蛆粉、奶粉等加工制品。這些飼料根據(jù)動(dòng)物的消化能力和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行加工，以滿(mǎn)足動(dòng)物的生長(zhǎng)、繁殖和維持生命活動(dòng)的需要。

二、動(dòng)物性飼料常用種類(lèi)

昆蟲(chóng)類(lèi)：如皮蟲(chóng)(大蓑蛾、大袋蛾等)、各種蝗蟲(chóng)類(lèi)昆蟲(chóng)(飛蝗、稻蝗等)、蠢斯(蚌錳)、孟蟹、螟蛾幼蟲(chóng)、玉米螟、蛔蛔、蟋蟀、油葫蘆、蛾姑、蟬、蜘蛛等。這些昆蟲(chóng)富含蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，是食蟲(chóng)鳥(niǎo)和其他動(dòng)物的重要飼料來(lái)源。

人類(lèi)已知的昆蟲(chóng)有100余萬(wàn)種，但仍有許多種類(lèi)尚待發(fā)現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有記載的可食用昆蟲(chóng)3000多種。其中，最常食用的昆蟲(chóng)是鞘翅目。我國(guó)自古以來(lái)，就有取食蟋蟀、螞蟻和蛾類(lèi)等昆蟲(chóng)強(qiáng)身健體或治病的習(xí)俗?！侗静菥V目》中就記載了蝗蟲(chóng)、冬蟲(chóng)夏草、螻蛄、蟋蟀、棕蟲(chóng)、蠶蛹等80余種昆蟲(chóng)，具有藥用價(jià)值。

不同昆蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)組成各不相同。中國(guó)林業(yè)科學(xué)院曾經(jīng)統(tǒng)計(jì)過(guò)百余種昆蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)成分，結(jié)論是不同昆蟲(chóng)的蛋白質(zhì)含量在20%—70%之間，脂肪含量在10%—50%之間。而FAO發(fā)布的報(bào)告中指出：昆蟲(chóng)的蛋白質(zhì)含量與品質(zhì)與傳統(tǒng)肉相當(dāng)，而膳食纖維含量比傳統(tǒng)肉高，與谷物相當(dāng);一般而言，昆蟲(chóng)的鐵、鈣、B族維生素含量比較豐富。

魚(yú)蝦類(lèi)：魚(yú)蝦的動(dòng)物性蛋白豐富，礦物質(zhì)含量比較全面，是籠養(yǎng)鳥(niǎo)生活及求偶繁殖期所需的重要成分。小型的鮮魚(yú)、鮮蝦可掐去頭須爪直接投喂，多數(shù)情況下是將魚(yú)蝦烘干磨粉后拌料投喂。

肉類(lèi)及制品：如肉骨粉、乳清粉、魚(yú)粉等。其中，魚(yú)粉作為優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來(lái)源，被廣泛用于動(dòng)物飼料中。但需要注意的是，魚(yú)粉不宜用海魚(yú)粉，而要用淡魚(yú)粉，以確保飼料的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

三、動(dòng)物性飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

動(dòng)物性飼料富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖具有重要作用。例如，昆蟲(chóng)類(lèi)飼料富含蛋白質(zhì)和脂肪，有助于提高動(dòng)物的免疫力和繁殖能力;魚(yú)蝦類(lèi)飼料富含動(dòng)物性蛋白和礦物質(zhì)，有助于動(dòng)物的骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)。

四、動(dòng)物性飼料市場(chǎng)需求

動(dòng)物性飼料的市場(chǎng)需求主要來(lái)源于養(yǎng)殖業(yè)，包括畜牧場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)等。隨著人們對(duì)肉類(lèi)、蛋類(lèi)等動(dòng)物性食品的需求增加，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展迅速，從而帶動(dòng)了對(duì)動(dòng)物性飼料的需求增長(zhǎng)。同時(shí)，隨著環(huán)保政策的實(shí)施和食品安全法規(guī)的加強(qiáng)，對(duì)動(dòng)物性飼料的質(zhì)量和安全性要求也越來(lái)越高。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)動(dòng)物性飼料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》分析：

動(dòng)物性飼料產(chǎn)業(yè)鏈主要包括原料采購(gòu)、加工生產(chǎn)、銷(xiāo)售與配送等環(huán)節(jié)。原料采購(gòu)主要來(lái)源于動(dòng)物屠宰副產(chǎn)品、食品加工副產(chǎn)品、動(dòng)物血制品、骨粉等。加工生產(chǎn)過(guò)程包括原料處理、混合、制粒、烘干等環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制飼料的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。銷(xiāo)售與配送環(huán)節(jié)則通過(guò)線下實(shí)體門(mén)店、線上電商平臺(tái)等多種銷(xiāo)售渠道，最終到達(dá)下游養(yǎng)殖業(yè)者手中。

五、動(dòng)物性飼料市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素

市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素主要包括肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量激增、人們對(duì)肉類(lèi)質(zhì)量的關(guān)注度提高以及與牲畜疾病爆發(fā)相關(guān)的安全問(wèn)題增加。此外，全球肉制品工業(yè)化也促進(jìn)了動(dòng)物飼料添加劑市場(chǎng)增長(zhǎng)。然而，玉米、小麥、大麥等原材料價(jià)格的上漲以及飼料添加劑嚴(yán)格的監(jiān)管準(zhǔn)則等因素對(duì)動(dòng)物性飼料市場(chǎng)增長(zhǎng)構(gòu)成制約。

近年來(lái)，為了充分釋放動(dòng)物飼料行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，推?dòng)共同富裕，我國(guó)陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2023年工業(yè)和信息化部等十一部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出規(guī)范農(nóng)獸藥、肥料、飼料等農(nóng)業(yè)投入品的使用，有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

動(dòng)物性飼料行業(yè)研究報(bào)告主要分析了動(dòng)物性飼料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、動(dòng)物性飼料市場(chǎng)供需求狀況、動(dòng)物性飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和動(dòng)物性飼料主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)動(dòng)物性飼料行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。動(dòng)物性飼料行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出行業(yè)投資策略和營(yíng)銷(xiāo)策略等方面的建議。

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