海水魚(yú)作為具有發(fā)展?jié)摿Φ拇笃奉?、大產(chǎn)業(yè),成為我國(guó)近遠(yuǎn)海資源利用的優(yōu)選,深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖成為眾多企業(yè)爭(zhēng)先布局的領(lǐng)域之一。
《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告》指出,深海魚(yú)蛋白質(zhì)含量高,其中大部分深海魚(yú)含有所有種類的人體必需氨基酸,也是人類獲取DHA、EPA的重要渠道,能夠降低成年人全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)以及腦卒中、癡呆和認(rèn)知功能障礙的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
海水養(yǎng)殖逐步走向深遠(yuǎn)海
從漁排到深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船,海水養(yǎng)殖逐步走向深遠(yuǎn)海。
2023年,中央一號(hào)文件提出要“建設(shè)海洋牧場(chǎng),發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深海養(yǎng)殖”。2024年,中央一號(hào)文件再次提出要“支持深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖”。
深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖主要指以重力式網(wǎng)箱、桁架類網(wǎng)箱及養(yǎng)殖平臺(tái)、養(yǎng)殖工船等大型漁業(yè)裝備為主體,以機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化裝備技術(shù)為支撐,在深遠(yuǎn)海進(jìn)行規(guī)?;咝a(chǎn)養(yǎng)殖的方式。大力發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,對(duì)優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局、促進(jìn)海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、確保國(guó)家糧食安全、改善國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)、實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略均具有重要意義。
深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱是一種用于在深海環(huán)境中進(jìn)行養(yǎng)殖的裝置,通常用于養(yǎng)殖各種生物,如魚(yú)類、貝類等。這種網(wǎng)箱通常具有強(qiáng)大的抗風(fēng)浪能力,可以在相對(duì)較深的海域(通常海區(qū)深度大于20m)中使用,因此被稱為深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱。
深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖是現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。一個(gè)周長(zhǎng)80米的深水網(wǎng)箱,向水下延伸可達(dá)9米,單體網(wǎng)箱容納魚(yú)量8至10噸,具備抗海上大風(fēng)大浪的能力。
深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱具有諸多優(yōu)點(diǎn),如強(qiáng)度高、柔性好、耐腐蝕、抗老化、使用年限長(zhǎng)、有效養(yǎng)殖水體大、效率高、綜合成本低、污染小、水質(zhì)優(yōu)、魚(yú)類死亡率低等。這些優(yōu)點(diǎn)使得深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱成為近十年來(lái)迅速發(fā)展的養(yǎng)殖設(shè)備。
中國(guó)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)發(fā)展環(huán)境及現(xiàn)狀分析
海水養(yǎng)殖從近岸走向離岸、遠(yuǎn)海,是漁業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需求和大勢(shì)所趨。深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱滿足了人們對(duì)高品質(zhì)、安全環(huán)保的海產(chǎn)品的需求。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)海產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性要求越來(lái)越高。深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱能夠提供優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境,減少養(yǎng)殖污染,提高產(chǎn)品品質(zhì),從而滿足市場(chǎng)需求。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的設(shè)施裝備更為先進(jìn)、養(yǎng)殖技術(shù)更為領(lǐng)先、產(chǎn)業(yè)鏈更為完備。當(dāng)前,中國(guó)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備主要包括網(wǎng)箱(重力式網(wǎng)箱、桁架類網(wǎng)箱)、圍欄和養(yǎng)殖工船。重力式網(wǎng)箱能夠?qū)崿F(xiàn)在20米水深的灣口開(kāi)放海域穩(wěn)定養(yǎng)殖,是目前深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖最主要、最成熟的養(yǎng)殖模式;桁架類網(wǎng)箱開(kāi)發(fā)出了全潛式、半潛式、浮式、座底式等多種類型。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》分析:
2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的意見(jiàn)》。
《意見(jiàn)》提出,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。依托國(guó)家科研計(jì)劃等項(xiàng)目,加大對(duì)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖科技研發(fā)支持,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用結(jié)合。以良種選育、科學(xué)防病、高效投飼等核心養(yǎng)殖技術(shù),抗風(fēng)浪養(yǎng)殖裝備、高強(qiáng)度防附著網(wǎng)衣、水下清洗機(jī)器人、自動(dòng)精準(zhǔn)投喂、機(jī)械化聚魚(yú)收獲、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈等關(guān)鍵設(shè)施裝備為重點(diǎn),推動(dòng)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和裝備研發(fā)。加快成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,完善相關(guān)技術(shù)體系及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),提高深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的安全性和經(jīng)濟(jì)性。鼓勵(lì)在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖上實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)、智能化管控,開(kāi)展無(wú)人漁場(chǎng)先進(jìn)養(yǎng)殖系統(tǒng)試驗(yàn)示范。
湛江市位于廣東省西南部,擁有2.05萬(wàn)平方公里的海域面積和1195.26公里的海岸線,是廣東省海域最遼闊、海岸線最長(zhǎng)、灘涂面積最廣的海洋大市。湛江市的海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也一直走在廣東省前列。2023年湛江水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約117.5萬(wàn)畝,漁業(yè)總產(chǎn)量約128.5萬(wàn)噸,漁業(yè)產(chǎn)值約290.2億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值連續(xù)20多年居廣東省首位。
湛江自然條件比較優(yōu)越,自然稟賦得天獨(dú)厚,常年平均溫度是23.5℃,海水鹽度是千分之五到千分之三十左右,非常適合魚(yú)類生長(zhǎng),是一個(gè)天然的漁場(chǎng),湛江在海水養(yǎng)殖方面發(fā)展比較早。
目前在湛江附近的海域,共有3500多個(gè)重力式網(wǎng)箱在進(jìn)行海水養(yǎng)殖,湛江也是全國(guó)使用重力式網(wǎng)箱進(jìn)行海水養(yǎng)殖數(shù)量最多的城市。
為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品的附加值,湛江正在加快海產(chǎn)品高值精深加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。聚焦海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),2023年9月,湛江出臺(tái)了《湛江市支持現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展十五條措施》,針對(duì)種業(yè)、裝備、養(yǎng)殖等多個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域與關(guān)鍵環(huán)節(jié)制定措施,發(fā)力布局“養(yǎng)殖—加工—物流—銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈。
報(bào)告根據(jù)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了我國(guó)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),對(duì)深海養(yǎng)殖網(wǎng)箱行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。
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