近年來,隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),保健品市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)報告指出,營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模在2017年的3796億元上漲到2022年的5885億元,預(yù)計2027年將超過8000億元。
特別是保健食品市場,中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示,2022年中國保健食品銷售額達(dá)680億元,同比增長8.45%,2023年約為720億元,預(yù)計2024年將增長至778億元。線上渠道呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,成為保健品銷售的重要渠道。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國保健品行業(yè)市場深度全景調(diào)研與發(fā)展預(yù)測報告》顯示:
保健品行業(yè)市場前景研究
保健品行業(yè)是提供預(yù)防、改善、促進(jìn)人體健康或輔助治療疾病為目的的產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)。保健品是廣義的保健食品,包括具有特定保健功能或補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的食品、藥品及功能性食品。它們通常適用于特定人群,能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能,但不以治療疾病為主要目的。
中國保健品市場回溫,監(jiān)管逐步趨嚴(yán),形成良性發(fā)展態(tài)勢。2023年中國保健品市場規(guī)模達(dá)到3879億元,2009-2023年CAGR為7.2%,市場規(guī)模持續(xù)增長?;仡櫄v史,保健品行業(yè)起步于上世紀(jì)80年代,經(jīng)過近40年的發(fā)展,行業(yè)從最初的缺乏監(jiān)管、無序發(fā)展,到現(xiàn)在逐步形成了一整套監(jiān)管體系。
前期行業(yè)亂象叢生,野蠻生長,產(chǎn)品大多沒有經(jīng)過科學(xué)試驗驗證,主要根據(jù)原料中含有的各類營養(yǎng)素和功效成分的功能來推斷產(chǎn)品的保健功能。1995年,《食品衛(wèi)生法》規(guī)定了國家對保健食品實行上市前的注冊管理制度,行業(yè)進(jìn)入整頓成長期。
2015年新修訂的《食品安全法》將保健食品納入特殊食品進(jìn)行嚴(yán)格管理。2016年出臺的《保健食品注冊與備案管理辦法》推行注冊備案雙軌制。2018年權(quán)健事件后,國家市場監(jiān)督管理總局等13部門聯(lián)合展開整治保健食品市場的“百日行動”,監(jiān)管趨嚴(yán),行業(yè)步入良性發(fā)展軌道,自2019年行業(yè)規(guī)模增速觸底后,近幾年呈現(xiàn)溫和回升態(tài)勢,2023年增速達(dá)7.6%。
隨著中國人均GDP的提升,消費(fèi)者對健康和保健的需求日益增長,這將推動保健品市場的持續(xù)擴(kuò)大。預(yù)計未來幾年,保健品市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長,從而帶動價格的穩(wěn)定或適度上漲。另外,隨著消費(fèi)者對保健品認(rèn)知的加深和需求的多樣化,高端、高效、高品質(zhì)的保健品將更受歡迎,這可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品價格上升。
根據(jù)產(chǎn)品功能,保健品主要分為膳食補(bǔ)充劑、運(yùn)動營養(yǎng)品、體重管理和傳統(tǒng)滋補(bǔ)四大類。其中,膳食補(bǔ)充劑及維生素是保健品中最主要的品類,旨在補(bǔ)充人體所需的微量元素。傳統(tǒng)滋補(bǔ)品則以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ),涵蓋蜂王漿、枸杞、藥酒等品種。
現(xiàn)代社會,工作壓力大、生活節(jié)奏快,亞健康狀態(tài)普遍存在,消費(fèi)者越來越注重通過日常飲食和保健食品來維護(hù)健康,預(yù)防疾病。
個性化需求增加:消費(fèi)者對保健品的需求呈現(xiàn)出多元化、個性化的趨勢,如針對特定人群(如老年人、兒童、孕婦等)和特定健康需求(如增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、促進(jìn)消化等)的產(chǎn)品層出不窮。
天然和有機(jī)產(chǎn)品受歡迎:隨著消費(fèi)者對食品安全和健康的關(guān)注度不斷提高,天然和有機(jī)保健食品逐漸成為市場主流。
老年人群對健康管理、疾病預(yù)防及營養(yǎng)補(bǔ)充的需求更為迫切,成為保健品消費(fèi)的重要力量。生物科技、納米技術(shù)、大數(shù)據(jù)等前沿科技的不斷發(fā)展,為保健品的研發(fā)和生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
各國政府對保健品行業(yè)的監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),政策法規(guī)逐步完善,為行業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。
國內(nèi)品牌如湯臣倍健、養(yǎng)生堂、無限極等,與外資企業(yè)如澳佳寶、Swisses等同臺競技,各自占據(jù)一定的市場份額。市場上的保健食品種類繁多,包括傳統(tǒng)滋補(bǔ)類和膳食補(bǔ)充劑等多種類型。
保健食品的銷售渠道包括線上和線下兩個主要渠道,線上線下融合發(fā)展的趨勢日益明顯。
隨著市場的快速發(fā)展,越來越多的企業(yè)涌入保健品領(lǐng)域,導(dǎo)致市場競爭日益激烈。保健品行業(yè)的監(jiān)管政策復(fù)雜多變,企業(yè)需要密切關(guān)注政策動態(tài),確保產(chǎn)品合規(guī)性。
由于市場上存在部分假冒偽劣產(chǎn)品和夸大宣傳的現(xiàn)象,消費(fèi)者對保健品的信任度有所降低。
綜上,保健品市場在未來將繼續(xù)保持增長態(tài)勢,但同時也面臨著諸多挑戰(zhàn)。企業(yè)需要緊跟市場趨勢,加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,以滿足消費(fèi)者多樣化的健康需求。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的保健品行業(yè)報告對中國保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機(jī)會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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