艾草，是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習(xí)，遂成端午風(fēng)俗。

艾草正式用于治病的文獻(xiàn)記載，最早出現(xiàn)在成書于戰(zhàn)國時期的《五十二病方》，《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》等歷代中醫(yī)典籍，對艾草的功效亦有收錄。

艾草的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括中醫(yī)藥康養(yǎng)產(chǎn)品、個人護(hù)理產(chǎn)品以及保健品等。銷售端受保健消費需求和國家政策影響，艾灸在中醫(yī)門診、養(yǎng)生館、足浴店等場景下的增速明顯，進(jìn)一步推動了艾草的銷售?。

艾草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

艾草制品是一片藍(lán)海市場，艾草制品如艾條、艾草茶、艾草精油等廣泛應(yīng)用于健康養(yǎng)生領(lǐng)域，深受消費者喜愛。此外，艾草還具有多種功效，如溫經(jīng)止血、祛除濕寒、平喘止咳、抗炎止癢等，這些特性使其在中醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用?。

艾草門掛通常配有艾草、菖蒲、女貞葉、小米果等葉材，以及香囊、寓意卡片等裝飾，經(jīng)過一番巧手操作后，普普通通的艾草就變身為時尚花束，價格多在30至60元左右。

如今，這個有著2000多年種植歷史的小小艾草，一躍成為群眾脫貧致富的“金鑰匙”。除了傳統(tǒng)的農(nóng)戶種植，通過直銷或分銷渠道銷售艾草，以及艾草加工商生產(chǎn)艾制品之后再銷售的商業(yè)模式以外，“政府+公司+合作社+貧困戶”模式成為近些年來艾草行業(yè)的主流商業(yè)模式之一，在這種模式的帶動下，艾草種植、收購、加工、銷售形成“一條龍”，使越來越多的貧困戶實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國艾草行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

從供需關(guān)系來看，艾草市場供不應(yīng)求。近年來，國家政策的支持和市場需求的推動使得湖北、河南、陜西、甘肅、四川等多地積極發(fā)展艾草種植，產(chǎn)量不斷增長。盡管如此，供應(yīng)仍然緊張，尤其是高質(zhì)量的艾草產(chǎn)品更是稀缺?。

艾草行業(yè)以野生艾草、家種艾草并存。過去市場中，供應(yīng)的貨源以采集野生艾葉為主，隨著社會需求量的增加，野生資源逐漸銳減(藥農(nóng)使用過量、過度開荒、野蠻式采收)，家種逐步發(fā)展起來?，F(xiàn)在市場供應(yīng)的有野生品和家種品，以野生品種為主，每年的3-4月為栽種期，當(dāng)年5-9月為產(chǎn)新期，其中在端午節(jié)前后采收的艾葉有效含量最高，因為此時的揮發(fā)油含量達(dá)到最高值。

近年來，艾葉價格逐步上漲，引發(fā)家種狂潮，湖北、河南、陜西、甘肅、四川等多地積極發(fā)展艾葉種植，2015年以后艾葉行情逐步走高，家種艾葉進(jìn)一步發(fā)展。目前家種種植規(guī)模雖大，但家種品質(zhì)較差，單產(chǎn)量并不高，野生貨還是存在明顯優(yōu)勢。近年來我國艾草市場產(chǎn)量也在不斷增長。

艾草全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相對成熟，產(chǎn)業(yè)規(guī)模也較大。艾葉制品種類也較多，有艾絨、艾條、艾葉護(hù)墊、肩頸寶、艾葉坐墊、驅(qū)蚊香囊、艾葉精油等等。

艾草行業(yè)競爭分析

目前，我國艾草整個行業(yè)發(fā)展大而不強(qiáng)、缺乏平臺構(gòu)建，總體處于無行業(yè)龍頭帶動，無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，存在小、散、亂問題。新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改造投入能力明顯不足，主要靠仿制、貼牌產(chǎn)品生存。艾草行業(yè)的進(jìn)入門檻相對較低，同時食品產(chǎn)業(yè)的投資門檻也較低，因此新進(jìn)入者的威脅較大。

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