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2009年光明乳業(yè)首推牧場打分考核計劃
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-6-10
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- 中研網(wǎng)訊：
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光明乳業(yè)一直重視奶源建設�？偛霉竞阏f，公司快速發(fā)展一定要和奶源發(fā)展同步，“如果奶源不能得到保障，寧可不建新工廠，不擴大生產(chǎn)規(guī)�！�。對于奶源的建設，應該“規(guī)�；珮藴驶珖栏駡�(zhí)法”，三者之間不可或缺。
2009-2010年中國飲用水行業(yè)市場預測及投資策略深 【出版日期】 2009年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個 【印2009-2010年中國飲料行業(yè)市場前景及投資分析深度 【出版日期】 2009年6月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個 【印2009-2010年中國飲料市場研究預測報告 市場現(xiàn)狀 2008年1-11月全國飲料制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計工業(yè)總產(chǎn)值（當年價格）569,2009-2010年中國酸奶行業(yè)競爭深度調(diào)研與投資前景 隨著消費者的需求，繼世界最大的酸奶飲品進入中國后，國內(nèi)乳業(yè)巨頭也開始發(fā)力酸奶產(chǎn)品市場。目前正
6月1日，在迎來全球第10個“世界牛奶日”之際，光明全球獨創(chuàng)的“牧場千分”標準也同時拉開考核序幕。
“今年年初光明就已開始在自有牧場推行‘牧場千分’標準，6月起開始對這些牧場進行考核，此前是自查自糾階段�！惫饷魅闃I(yè)分管質(zhì)量的副總裁張華富表示，目前在全球范圍內(nèi)只有光明獨家編制并推行“牧場千分”標準。
據(jù)悉，“牧場千分”標準把牧場全方位管理標準細化為350條，有重點與非重點之分，合計1000分。其主要內(nèi)容分為五個部分：牛只防病治病和防疫；飼料和飼養(yǎng)管理；日常生產(chǎn)經(jīng)營；環(huán)境衛(wèi)生包括ISO9001、國家良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)等標準認證的質(zhì)量管理體系。
張華富透露，光明“牧場千分”標準將率先在公司的自有牧場施行，然后擴展到合作牧場，再推進到承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場。目前光明的全國奶源結構由規(guī)模牧場、承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場組成，其中光明的自營規(guī)模牧場21個、合作規(guī)模牧場近500個，其余是小區(qū)和集中擠奶。去年9月“100%拒收散奶”只是光明“奶源革命”的階段性戰(zhàn)役，而今年新推的“牧場千分”標準則是“奶源革命”的深化和牧場質(zhì)量管理的升級。
“‘牧場千分’是光明自主創(chuàng)新的內(nèi)部企業(yè)標準，光明一直都在積極尋求第三方機構的通行化認證，讓消費者更放心更安心”，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇告訴記者。從2006年到2008年，光明在上海地區(qū)自有大型牧場和華東近100個合同制規(guī)模牧場全部通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。去年金山牧場正在建設國內(nèi)首批標準化奶牛場試點，它也是上海市標準化體系試點企業(yè)中唯一的一家牧場試點企業(yè)，光明還計劃陸續(xù)在其他自有牧場和合作牧場推廣這一標準體系。
龔妍奇表示，今年光明乳業(yè)擬投入近5000萬是用于奶源質(zhì)量的進一步提升。
“推行‘牧場千分’標準之后，光明奶源質(zhì)量將會有全面的提升�！睆埲A富如是肯定。 - ■ 與【2009年光明乳業(yè)首推牧場打分考核計劃】相關新聞
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