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中糧打造食品全產(chǎn)業(yè)鏈計劃點評
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-6-12
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“我們將盡快在大連、青島、江蘇、浙江等全國范圍內(nèi)的一線市場大面積鋪貨悅活果汁�！�6月11日，中糧旗下悅活事業(yè)部總監(jiān)何炳慶說。
這并非中糧一時興起。為推廣這項醞釀3年的新業(yè)務(wù)，中糧專門成立了中糧創(chuàng)新食品有限公司作為運營平臺。盡管中糧對果汁業(yè)務(wù)期望甚高，然而，果汁仍只是悅活旗下包括蜂蜜、乳酪、谷物等眾多產(chǎn)品在內(nèi)的產(chǎn)品群中的一項而已。
“中糧要打造全產(chǎn)業(yè)鏈公司，其中非常重要的一點就是增大終端出口，悅活就是其中一環(huán)�！敝屑Z集團一位負責(zé)人說。據(jù)悉，定下全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略思路后，中糧計劃在終端的快速消費品領(lǐng)域陸續(xù)進行大規(guī)模投資。
涉足果汁
對于做貿(mào)易起家的中糧而言，果汁并不陌生�！爸屑Z最開始做過果汁、蔬菜汁的進出口貿(mào)易�！敝屑Z創(chuàng)新食品有限公司總經(jīng)理趙平原說。然而，中糧對果汁的接觸也僅限于此。此番打通產(chǎn)業(yè)鏈，涉獵終端對中糧而言，尚屬首次。
“我們做貿(mào)易的時候已經(jīng)跟農(nóng)場或者農(nóng)戶有很好的協(xié)作，從育種、種植就開始介入�！壁w平原認為，早期的貿(mào)易經(jīng)歷形成的良好控制機制，可以實現(xiàn)追溯，幫助中糧果汁業(yè)務(wù)做到優(yōu)選原料。
數(shù)據(jù)顯示，2000年，果汁及果汁飲料僅占中國飲料業(yè)市場份額的6.5%，2008年，這個數(shù)字已經(jīng)增長至20%左右。
今年一季度的數(shù)據(jù)顯示，我國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量達到274.16萬噸，同比增長了33.29%；其中，僅3月份產(chǎn)量就達到105.40萬噸，同比增長了52.71%，是軟飲料行業(yè)里增長最快的品類之一。
可口可樂并購匯源失敗之后，業(yè)內(nèi)曾傳聞中糧有望接盤匯源資產(chǎn)。對此，中糧集團董事長寧高寧明確表示，中糧和可口可樂有協(xié)議，沒有可口可樂的同意，中糧不能收購匯源。
“我們估計果汁市場的容量未來可以達到80-90億的水平。中糧的期望是占領(lǐng)其中的中、高端用戶市場。初期目標(biāo)是5年內(nèi)實現(xiàn)銷售額20億元人民幣�！焙伪c說。
據(jù)透露，中糧從2007年年初就開始籌備悅活果汁項目，并開始篩選原料供應(yīng)商、原料產(chǎn)地，進行消費者調(diào)查、產(chǎn)品試驗等。在去年10月份，悅活果汁第一批產(chǎn)品下線，中糧開始在內(nèi)部的小范圍內(nèi)試銷。隨后，2009年1月份在北京市場幾乎所有的商超系統(tǒng)進行大范圍試銷。
經(jīng)歷了6、7個月，對試銷效果頗為滿意的中糧已經(jīng)決定盡快在全國范圍內(nèi)鋪貨。
“集團現(xiàn)在倡導(dǎo)的是一種協(xié)同，我們也在利用集團的一些資源�！壁w平原說。此前，中糧集團董事長寧高寧也曾對記者坦言，發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈模式最大的困難就在于產(chǎn)業(yè)鏈之間的銜接。為了使產(chǎn)業(yè)鏈之間達到匹配的程度，必須加強協(xié)同。
據(jù)悉，除了普通商超外，悅活果汁還借助中糧旗下長城葡萄酒在餐飲、酒店類渠道的經(jīng)銷商和資源進行布局。
搭建專業(yè)平臺
此番負責(zé)運營果汁業(yè)務(wù)的中糧創(chuàng)新食品有限公司頗引人注意�！斑@是為了運營悅活而專門建立的平臺。”趙平原說。
據(jù)了解，中糧創(chuàng)新食品有限公司原是中糧集團旗下一家名為可得福的貿(mào)易公司。中糧集團注資1億元人民幣對其進行增資擴股，今年3、4月份完成更名。
有意思的是，根據(jù)中糧集團此前對業(yè)務(wù)群的規(guī)劃，中糧旗下的長城葡萄酒、金帝巧克力等品牌食品業(yè)務(wù)一直由中糧集團在香港的上市公司中國食品(0506.HK)負責(zé)運營。
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