從產(chǎn)值和成品分析中國茶葉產(chǎn)業(yè)投資價(jià)值分析

• 2018年10月9日 LiuDaiFeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 927 58
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  經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢(shì)突出，坐式扭腰機(jī)行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

從產(chǎn)值和成品分析中國茶葉產(chǎn)業(yè)投資價(jià)值分析

中國作為茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)上的世界第一大國，中國上千年飲茶文化的悠久歷史，帶給茶葉產(chǎn)業(yè)的不僅是歷史的傳承和積淀，同時(shí)也有相應(yīng)的問題亟待解決。隨著近年來中國消費(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)以及國家“一帶一路”等相關(guān)政策的變化，茶產(chǎn)業(yè)也正在發(fā)生著變化。

近十年來，我國茶葉產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長，2017年中國茶葉總產(chǎn)量約為261萬噸，比2015年增加18萬噸，增幅7%，比上年低約2個(gè)百分點(diǎn)?？偖a(chǎn)量中內(nèi)銷150萬噸，出口30萬噸，深加工10萬噸，其余均為庫存。我國茶葉面臨著產(chǎn)大于銷的問題，且自2014年起，我國茶葉消費(fèi)增長始終低于總產(chǎn)量的增長，茶葉庫存仍在不斷增加。

2017年全國茶葉庫存量接近80萬噸，已接近我國年產(chǎn)量的1/3，茶葉庫存是茶商、茶企減少采購量的主要原因之一，隨著庫存的不斷積壓，嚴(yán)重阻礙了茶葉的流通，通過擴(kuò)大消費(fèi)“去庫存”的任務(wù)迫在眉睫。

近幾年熱點(diǎn)茶類相繼接棒之后，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的茶品類格局穩(wěn)固，未出現(xiàn)大規(guī)模調(diào)整。長年積淀之下，綠茶主體優(yōu)勢(shì)未發(fā)生改變，仍占據(jù)市場(chǎng)半壁江山，2017年總銷量達(dá)到96.7萬噸，占市場(chǎng)總量的52.32%，比去年下降1%。黑茶是近幾年茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的熱點(diǎn)茶類，2017年全國總銷量達(dá)到24.1萬噸，占市場(chǎng)總銷量的12.75%，比去年上漲1%，已躍居成為市場(chǎng)第二大茶類。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代興起，茶葉電商流行，催生了一批純電商茶葉品牌，傳統(tǒng)線下茶品牌也在開始拓展電商渠道；另外茶企也緊跟互聯(lián)網(wǎng)潮流，比如直播與用戶聊茶、秋茶采摘、老班章熟茶發(fā)酵。多元化的“互聯(lián)網(wǎng)+茶”模式日漸流行。

一、全國茶行業(yè)總產(chǎn)值分析

2017年世界茶葉生產(chǎn)和銷售依然保持上漲的態(tài)勢(shì)。中國2017年茶葉銷售193萬噸。

圖表：2014-2017中國茶銷售量

數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

2017年全國茶園總面積約為4448萬畝，比2016年增加132萬畝，同比增長3.05%，其中開采面積約3578萬畝，同比增長約5.64%。

2017年中國茶葉產(chǎn)量241萬噸，增產(chǎn)7.4%。2016年中國綠茶產(chǎn)量達(dá)143.8萬噸，出口量達(dá)27.2萬噸，內(nèi)銷量為93.28萬噸。2016年中國紅茶產(chǎn)量達(dá)25.8萬噸，出口量達(dá)2.8萬噸，內(nèi)銷量為15.84萬噸。

2017年茶類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，干毛茶產(chǎn)量中綠茶、烏龍茶占比繼續(xù)下降，分別為61.71%和11.09%；紅茶占比超過烏龍茶，達(dá)到12.18%；黑茶（不含普洱）占比有所提升，為8.51%。其中，綠茶產(chǎn)量約150.91萬噸，同比增長4.94%；紅茶、黑茶（含普洱茶）產(chǎn)量約分別增長15.88%和13.35%，分別達(dá)到29.79萬噸、33.48萬噸；烏龍茶產(chǎn)量約為27.12萬噸，增長4.80%；白茶產(chǎn)量保持平穩(wěn)，約為2萬噸。2016年，中國茶銷售量179萬噸。2016年茶葉年產(chǎn)值估計(jì)約為1702億元，同比增長12.04%。茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整逐步到位，2017年國內(nèi)消費(fèi)總量193萬噸，總產(chǎn)值為2180.9億元；庫存增量將不會(huì)明顯增加。

圖表：2014-2017年中國茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值

數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)，中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、全國茶行業(yè)產(chǎn)成品分析

茶，世界三大非酒精類飲料之首，是“茶圣”陸羽眼中，人類生存的第一要義。但隨著時(shí)代的發(fā)展，“茶”這個(gè)最古老的飲料，也開始變得年輕化，甚至出現(xiàn)了很多富有創(chuàng)意的茶產(chǎn)品。

茶日歷

德國茶葉公司發(fā)明了一種創(chuàng)意茶日歷，將茶葉做成日歷的樣式，365天可以單獨(dú)分離。每一天的口味也都不同，到了當(dāng)天，只需把它放在熱水杯中即可。

茶啤酒

這種名字做“kombrewcha”的飲料，將茶與啤酒結(jié)合到了一起。茶啤酒在一般人的眼里絕對(duì)是黑暗料理，不過能想到將茶與啤酒這對(duì)冤家結(jié)合到一起也是奇思妙想。

冰搖茶

選擇廣受歡迎的紅茶、綠茶和烏龍茶為茶底，配以水果，經(jīng)過創(chuàng)意搭配、品嘗、反復(fù)測(cè)試，讓人們?cè)谑煜さ娘L(fēng)味里體驗(yàn)茶韻與水果的大膽碰撞所帶來的舌尖驚喜。這種清新活潑的味道，不僅符合年輕人的審美體驗(yàn)，更讓茶這種傳統(tǒng)飲料再一次煥發(fā)光彩。

茶葉糖

有人不太喜歡喝茶，很大的因素是茶葉略微苦澀的味道。茶葉糖就解決了這個(gè)問題，不僅擁有茶葉的滋味，更是完全去除它的苦味。

茶葉煙

“飛茶”這個(gè)概念曾經(jīng)引起過不小的熱潮，不過現(xiàn)在有一種茶葉煙，外表似煙，卻又不含香煙有害成分?！包c(diǎn)燃是煙，下水是茶。”這款“茶煙”正確的使用方法是：點(diǎn)燃抽幾口，剝出茶絲來泡水喝。

茶葉米粉

這種茶葉米粉選用鐵觀音和米漿為原材料，采用科技手段提取茶葉粉末，將粉末按照一定的比例拼配到米漿中，最后制成米粉。

較之晶潤通透的尋常米粉，茶葉米粉在色澤上略顯黃色，黃中透綠，跟茶湯的顏色比較接近。這種米粉，茶香中透著米香，完美詮釋了米粉和茶葉雙方的優(yōu)點(diǎn)。

白茶卸妝油

白茶具有高效的抗老化功能，可強(qiáng)化肌膚抵抗力，改善人體防御功效。利用白茶制成卸妝油效果十分好。

烏龍茶香水

茶葉具有一種濃厚的清香，相對(duì)其他香水，這種茶香味的香水是比較受年輕人喜歡的，味濃卻不刺激，聞起來讓人舒適，文藝青年必備。

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