印度洋蔥價(jià)格暴漲 中國(guó)菜農(nóng)迎來(lái)好機(jī)會(huì)！
印度洋蔥價(jià)格暴漲
印度洋蔥價(jià)格暴漲是什么原因?印度洋蔥價(jià)格現(xiàn)在是多少了?受印度9月下旬洋蔥出口禁令的直接影響，南亞多國(guó)近來(lái)出現(xiàn)“為買(mǎi)洋蔥擠破頭”的市場(chǎng)亂象。進(jìn)入11月以來(lái)，印度的近鄰孟加拉國(guó)已是舉國(guó)“望洋蔥興嘆”，嚴(yán)重的供應(yīng)不足已導(dǎo)致該國(guó)洋蔥價(jià)格上漲近9倍，菜市行情混亂不堪。10月初至今，孟加拉國(guó)的洋蔥價(jià)格已從每公斤30塔卡，約合人民幣2.5元，上漲至260塔卡，約合人民幣22元。有民眾反映，從未見(jiàn)過(guò)洋蔥價(jià)格如此離譜。
廚房噩夢(mèng)
除了孟加拉國(guó)外，尼泊爾和斯里蘭卡等南亞國(guó)家也深受“無(wú)洋蔥之苦”。英國(guó)路透社將印度的欠供稱(chēng)作一場(chǎng)南亞的“廚房噩夢(mèng)”，因?yàn)椤盁o(wú)論是巴基斯坦的咖喱雞、孟加拉國(guó)的香飯，還是印度的酸豆湯，都不能沒(méi)有洋蔥下鍋”。
洋蔥在整個(gè)南亞的飲食中都具有重要的地位，無(wú)論是咖喱還是米飯都不能缺少;受氣候的影響，人們還普遍認(rèn)為辛辣的洋蔥可以殺菌，可以說(shuō)這種蔬菜具有不可替代的地位。
印度洋蔥出口禁令
2019年11月10日，印度政府宣布禁止從印度出口所有洋蔥。此前，印度當(dāng)?shù)孛?00公斤農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格飆升至4500盧比(合63.30美元)，為近6年來(lái)的最高水平，原因是由于夏季播種作物的時(shí)間比以往更長(zhǎng)、暴雨更大，導(dǎo)致收成推遲。
今年印度的洪水和季風(fēng)降水導(dǎo)致洋蔥減產(chǎn)，庫(kù)存銳減35%，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格暴漲2-3倍。印度人民的生活受到嚴(yán)重影響，抗議活動(dòng)隨即爆發(fā)。
印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一，2018年出口量達(dá)200萬(wàn)噸，而現(xiàn)在，“沒(méi)有一顆洋蔥可以離開(kāi)印度”。
會(huì)從中國(guó)進(jìn)口洋蔥嗎?
一些專(zhuān)家分析洋蔥危機(jī)在印度已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán)，每隔幾年就要發(fā)生一次，而幾乎每次出現(xiàn)短缺，印度都會(huì)瞄準(zhǔn)中國(guó)，現(xiàn)在印度也計(jì)劃進(jìn)口10萬(wàn)噸洋蔥以遏制價(jià)格上漲。
除此之外，最近有消息稱(chēng)孟加拉國(guó)已經(jīng)向多個(gè)國(guó)家表達(dá)了進(jìn)口的意愿，其中就包括中國(guó)。隨著越來(lái)越多國(guó)外訂單的來(lái)臨，中國(guó)菜農(nóng)可能要迎來(lái)一個(gè)好機(jī)會(huì)。
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