近日，陜西西安一高校開設(shè)的“葡萄酒文化與鑒賞”課再次人氣爆棚。上課排隊(duì)領(lǐng)酒杯，老師幫倒酒，場面微醺。有學(xué)生表示，聽說可以上課喝酒，直接就選了!師俊玲老師介紹，該課程2017年就開設(shè)了，目的是讓學(xué)生在步入社會后知道葡萄酒在社交禮儀中所起的作用。
近日，陜西西安一高校開設(shè)的“葡萄酒文化與鑒賞”課再次人氣爆棚。上課排隊(duì)領(lǐng)酒杯，老師幫倒酒，場面微醺。有學(xué)生表示，聽說可以上課喝酒，直接就選了!師俊玲老師介紹，該課程2017年就開設(shè)了，目的是讓學(xué)生在步入社會后知道葡萄酒在社交禮儀中所起的作用。
葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個層面，與人民的生活息息相關(guān)。作為世界政治、經(jīng)濟(jì)與文化大國，法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。了解法國葡萄酒文化將有助于我們對法國文化的整體認(rèn)識。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
中國是世界上葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國的消費(fèi)量基本維持原有水平，唯獨(dú)中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。近年來，隨著消費(fèi)者健康意識增強(qiáng)以及消費(fèi)觀念的變化，葡萄酒受到越來越多消費(fèi)者的青睞，市場消費(fèi)量快速增長，拉動了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展，中國也成為葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國。
隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康，越來越多的消費(fèi)者更加偏好葡萄酒，這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發(fā)達(dá)地區(qū)葡萄酒將越來越多地進(jìn)入家庭消費(fèi)，消費(fèi)者更加追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品質(zhì)生活，葡萄酒正好滿足了這一需求?，F(xiàn)在，普通消費(fèi)者在家飲用葡萄酒日益成為中國葡萄酒消費(fèi)市場的重要趨勢，“土豪型”消費(fèi)已經(jīng)被理性消費(fèi)逐漸代替，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注葡萄酒的性價比，這些消費(fèi)者為年齡集中在30-45歲之間的中產(chǎn)階級。在中外葡萄酒不斷升級的對壘中，5年來，進(jìn)口葡萄酒總量翻一番，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量不增反降。最初以高端產(chǎn)品進(jìn)入的進(jìn)口葡萄酒，近年逐漸向中低端發(fā)力，與國產(chǎn)葡萄酒形成激烈競爭。
2019年1-12月全國葡萄酒產(chǎn)量進(jìn)行監(jiān)測統(tǒng)計顯示：2019年12月全國葡萄酒產(chǎn)量7.9萬千升，同比增長1.3%，2019年1-12月全國葡萄酒產(chǎn)量為45.1萬千升，累計下降10.2%。目前國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場規(guī)模為800億元，相比于白酒行業(yè)5300多億的市場規(guī)模相差甚遠(yuǎn)，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)需要的是增量，而不是存量競爭。從世界的葡萄酒消費(fèi)的角度看，葡萄酒是多樣性的，但目前在國內(nèi)消費(fèi)者葡萄酒辨別能力不太高的情況下，品牌是他們建立跟產(chǎn)品信任的一種紐帶，這種情況下，行業(yè)更需要一些適合的品牌，快速打開消費(fèi)者信任的大關(guān)，未來才會有更多多樣化的需求產(chǎn)生。
2020年中國將成為參照世界和美國酒類產(chǎn)業(yè)格局，葡萄酒消費(fèi)占比持續(xù)擴(kuò)大。目前，中國市場酒精飲料中葡萄酒的銷量占比只有3%，未來將提升至8%-10%。
據(jù)中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示
國內(nèi)葡萄酒市場數(shù)據(jù)分析
一、中國葡萄酒產(chǎn)量分析
圖表：2017-2019年中國葡萄酒產(chǎn)量規(guī)模
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
二、中國葡萄酒零售量分析
圖表：2017-2019年中國葡萄酒零售量
來源：中研普華研究院
三、中國葡萄酒零售額分析
圖表：2017-2019年中國葡萄酒零售金額
來源：中研普華研究院
欲了解關(guān)于中國葡萄酒流通行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
2020-2025年中國葡萄酒流通行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
隨著國民收入水平提高和更加重視身體健康，越來越多的消費(fèi)者更加偏好葡萄酒，這種趨勢在年輕人群中已逐步形成。在發(fā)達(dá)地區(qū)葡萄酒將越來越多地進(jìn)入家庭消費(fèi)，消費(fèi)者更加追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品...
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2020半甜紅葡萄酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析 1寧夏葡萄酒遠(yuǎn)銷歐洲多地 2020葡萄酒行業(yè)投資前景預(yù)測
2商務(wù)部對澳大利亞葡萄酒發(fā)起反補(bǔ)貼調(diào)查 2020葡萄酒流通行業(yè)前景預(yù)測
3商務(wù)部對澳進(jìn)口葡萄酒反傾銷調(diào)查 2020年中國葡萄酒市場供需趨勢分析
4商務(wù)部對澳進(jìn)口葡萄酒反傾銷調(diào)查 葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀2020
5商務(wù)部對澳進(jìn)口葡萄酒反傾銷調(diào)查 2020中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢
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