由于運(yùn)動飲料需求越來越大,各種產(chǎn)品的增長速度比以往任何時候都更快。有健康意識的人群關(guān)注功能性飲料,但他們更關(guān)心其身體處于什么樣的狀態(tài)。與單靠節(jié)食相比,使用氨基酸飲料與低熱量飲食相結(jié)合可能更有利于減肥。這種飲料可以幫助運(yùn)動愛好者保持肌肉質(zhì)量和提高運(yùn)動性
由于運(yùn)動飲料需求越來越大,各種產(chǎn)品的增長速度比以往任何時候都更快。有健康意識的人群關(guān)注功能性飲料,但他們更關(guān)心其身體處于什么樣的狀態(tài)。與單靠節(jié)食相比,使用氨基酸飲料與低熱量飲食相結(jié)合可能更有利于減肥。這種飲料可以幫助運(yùn)動愛好者保持肌肉質(zhì)量和提高運(yùn)動性能。運(yùn)動飲料是根據(jù)運(yùn)動時生理消耗的特點(diǎn)而配制的,可以有針對性地補(bǔ)充運(yùn)動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運(yùn)動能力,加速運(yùn)動后疲勞消除的作用。由于運(yùn)動會消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對運(yùn)動后身體的很好補(bǔ)充,尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動。
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國運(yùn)動飲料行業(yè)前景預(yù)測與市場調(diào)查研究報告》
2020運(yùn)動飲料市場份額及企業(yè)競爭格局預(yù)測
由于運(yùn)動會消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對運(yùn)動后身體的很好補(bǔ)充, 尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在于動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動。
運(yùn)動飲料呈現(xiàn)多元化發(fā)展,各色運(yùn)動飲料層出不窮,針對各種環(huán)境而研發(fā)的運(yùn)動飲料也是日益增多,運(yùn)動飲料也不局限于運(yùn)動員飲用,而是被越來越多的消費(fèi)者所關(guān)注。如2010年的鹽典,2010年的英菲運(yùn)動飲料。目前運(yùn)動飲料也是市場成長速度最快的一類飲料品種。
運(yùn)動引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導(dǎo)致運(yùn)動能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀,運(yùn)動飲料還助于水在血管中的停留,使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低,則起不到補(bǔ)充的效果;若太高,則會增加飲料的滲透壓,引起胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。
無碳酸氣、無咖啡因、無酒精:碳酸氣會引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用,會加重水的丟失,而運(yùn)動本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外咖啡因和酒精還對中樞神經(jīng)有刺激作用,不利于運(yùn)動后的恢復(fù),故而不推薦運(yùn)動后飲用含咖啡因飲料。
隨著冬奧會的不斷接近,我國體育熱情逐漸高漲,不少企業(yè)也正在加碼運(yùn)動飲料業(yè)務(wù)。日前,可口可樂旗下運(yùn)動飲料BodyArmor在天貓平臺上開始預(yù)售,這也是可口可樂在推出爆銳運(yùn)動飲料后不到半年的時間里,再度推出的一款運(yùn)動飲料。不僅可口可樂,更多的運(yùn)動飲料在今年調(diào)整戰(zhàn)略,希望在體育運(yùn)動紅利中分一杯羹。按照一般分類,功能飲料一般可分為運(yùn)動飲料、能量飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類。隨著我國消費(fèi)者健康意識的不斷提升,更多人參與到了體育鍛煉當(dāng)中,運(yùn)動飲料市場將持續(xù)顯示出巨大的潛能。中國體育產(chǎn)業(yè)日漸崛起,尤其是冬奧會將成為運(yùn)動飲料發(fā)展契機(jī)。預(yù)計到2020年,我國體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值能順利實(shí)現(xiàn)突破3萬億元的目標(biāo),到2022年體育產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步超過3.5萬億元,增加值也將達(dá)1.14萬億元。相應(yīng)的,運(yùn)動飲料市場也跟隨逐漸擴(kuò)大,成為吸引資本入局的重要原因。
在短短十幾年內(nèi),我國功能飲料已突破了600億的市場規(guī)模,過去5年內(nèi)復(fù)合增速達(dá)15%,是軟飲料市場中增長最快的子品類。除了體育大環(huán)境的繁榮外,功能飲料市場的前期培育以及后續(xù)新鮮元素的注入也是功不可沒。
市食品藥品監(jiān)管部門有關(guān)人士指出,國家尚未有關(guān)于運(yùn)動型飲料的相關(guān)規(guī)定出臺,因此食品藥品監(jiān)管部門也未將其納入自己的監(jiān)管范圍。但這位人士個人認(rèn)為,運(yùn)動飲料是給運(yùn)動員、高溫環(huán)境下作業(yè)工人喝的飲料。很多常在空調(diào)房里呆著的白領(lǐng),如果不是大量出汗的話就不宜喝。
我國的運(yùn)動飲料標(biāo)準(zhǔn)是1994年頒布的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)將“運(yùn)動飲料”定義為:營養(yǎng)元素的成分和含量能適應(yīng)運(yùn)動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點(diǎn)、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料。
更多運(yùn)動飲料行業(yè)詳細(xì)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國運(yùn)動飲料行業(yè)前景預(yù)測與市場調(diào)查研究報告》。
2020-2025年脫水蔬菜行業(yè)市場深度分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸,又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季...
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