據(jù)《2020年新式茶飲白皮書》顯示，2020年8月線上訂單數(shù)量是同年2月的5倍，門店數(shù)量也呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢，新式茶飲行業(yè)率先迎來“補償性消費”。經(jīng)測算，2020年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元，為同期咖啡市場規(guī)模的2倍以上。
據(jù)《2020年新式茶飲白皮書》顯示，2020年8月線上訂單數(shù)量是同年2月的5倍，門店數(shù)量也呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢，新式茶飲行業(yè)率先迎來“補償性消費”。經(jīng)測算，2020年中國茶飲市場的總規(guī)模為4420億元，為同期咖啡市場規(guī)模的2倍以上。 此前，喜茶發(fā)布的年度報告，截至2020年年底，喜茶已在海內(nèi)外61個城市落地695家門店，其中，主力店202家，小型店“GO”店102家。另一方面，截至2020年底，奈雪的茶門店數(shù)量為500家左右，較兩年前的130家增長了3倍多。2021年奈雪計劃再開200家新店型奈雪PRO門店。
數(shù)據(jù)顯示，茶飲料市場規(guī)模達800億元，占飲料市場份額達10%。目前，國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯。未來幾年茶飲料市場規(guī)模大致與目前規(guī)模相當，到2020年市場規(guī)模大約是880億元。未來茶飲料行業(yè)市場前景如何?
目前國內(nèi)茶飲料市場品牌集中化的趨勢較為明顯，茶飲料銷售排名前10位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中，統(tǒng)一、康師傅、哇哈哈、王老吉、三得利、雀巢等的市場占有率達到九成左右。并且，市場上茶飲料份額最大的康師傅和統(tǒng)一，兩個品牌占整個行業(yè)的40%以上。
數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉的茶飲料業(yè)務(wù)收入分別為72.41、29.00、16.00億元，與上年同期相比均有所下降，受新冠肺炎疫情沖擊較大。
產(chǎn)品差別程度如今茶飲料市場的品牌越來越多，品類越來越豐富，茶飲企業(yè)競爭激烈，企業(yè)根據(jù)不同消費群體的產(chǎn)品訴求進行產(chǎn)品研發(fā)以求在市場占有一席之地。企業(yè)一方面走傳統(tǒng)路線抓住傳統(tǒng)消費市場，產(chǎn)品主要有冰紅(綠)茶、紅(綠)茶、烏龍茶、鐵觀音等，另一方面進行產(chǎn)品創(chuàng)新吸引年輕消費者，例如加入各種水果調(diào)制果茶飲料，如蔓越莓茶飲料、卡曼橘茶飲料、柚子茶飲料等。
目前，低糖和無糖茶飲料的品類逐漸增多，同時引入冷泡法新工藝，包裝也逐漸個性化，但是各個品牌之間相同或者類似產(chǎn)品較多，因此，茶飲企業(yè)特別是新進入者要重視利基市場，進行產(chǎn)品差異化設(shè)計。
茶飲料市場規(guī)模約266億，2016年達到1295億元，年均增長率19.23%，占飲料行業(yè)比例從2007年的15.56%到2016年的19.89%，中國茶飲料市場規(guī)模為650億元左右，到2019年將達到1043億元。
過去幾年，茶飲料品類復(fù)合年增長率為22.7%，但是在2016-2019年復(fù)合年增長率將下降至15.4%。
2018年我國茶飲料行業(yè)市場規(guī)模約為1366.94億元，同比增長15.7%。市場競爭格局方面，先發(fā)優(yōu)勢疊加強大的全國銷售渠道迎合強勁的品牌效應(yīng)的三因子共振助力康師傅及統(tǒng)一兩家企業(yè)牢牢占據(jù)茶飲料行業(yè)前兩強的位置。從2019年中國茶飲料品牌力指數(shù)排行情況來看，盡管康師傅及統(tǒng)一牢牢占據(jù)行業(yè)前2的位置，但依舊有茶飲料新品牌涌進榜單。
憑借著主打年輕市場的產(chǎn)品茶π，農(nóng)夫山泉從2016年的榜上無名逐步攀升到2019年的第5名，表明市場仍然給后來者留有機會。因此，在大品牌不能充分滿足消費者新訴求的大背景下，茶飲料市場的大門依舊為攜有潛在爆品的后來者所打開。
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2020-2025年暖風(fēng)機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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