6月下旬生豬(外三元)價(jià)格13.9元/千克 生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入虧損局面?

• 2021年7月5日 LiuMingYue來源：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 欽州發(fā)布 301 12
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據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年6月下旬與6月中旬相比，29種產(chǎn)品價(jià)格上漲，20種下降，1種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格13.9元/千克，與6月中旬相比持平。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2021年6月下旬與6月中旬相比，29種產(chǎn)品價(jià)格上漲，20種下降，1種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格13.9元/千克，與6月中旬相比持平。焦煤價(jià)格上漲4.4%，尿素上漲2.6%，天然橡膠上漲2.3%;螺紋鋼下跌3.8%，玉米下跌2.3%。

進(jìn)入6月中旬，國內(nèi)生豬市場(chǎng)供強(qiáng)需弱形勢(shì)依舊嚴(yán)峻，終端需求持續(xù)低迷，屠宰企業(yè)銷量不佳繼續(xù)壓低生豬收購價(jià)格，生豬養(yǎng)殖虧損持續(xù)擴(kuò)大，規(guī)模養(yǎng)殖主體拋售壓欄生豬變現(xiàn)進(jìn)一步加劇生豬市場(chǎng)供大于求問題，國內(nèi)豬價(jià)逐漸雪崩，6月18日均價(jià)下跌至13.83元/公斤，較6月1日下跌20.38%，較1月1日大幅下跌60.62%，半年內(nèi)跌幅已超6成。未來生豬市場(chǎng)行情如何?

生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入虧損局面？

數(shù)據(jù)顯示，牧原股份在近期機(jī)構(gòu)調(diào)研中表示，一季度公司的季度商品豬養(yǎng)殖完全成本在16元/kg左右，從4月份開始，隨著產(chǎn)能釋放和在群成績提升，整體的養(yǎng)殖成本有下降趨勢(shì)。通過內(nèi)部管控，將2021年全年度成本目標(biāo)控制在14元/kg以下。

目前，主要的養(yǎng)殖模式分為三類。從飼養(yǎng)模式區(qū)分為自繁自養(yǎng)(包含農(nóng)戶散養(yǎng)和工業(yè)化自繁自養(yǎng))與“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖;從現(xiàn)代化程度分為傳統(tǒng)人工養(yǎng)殖與工業(yè)自動(dòng)化養(yǎng)殖，其中“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖在行業(yè)上來說有豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)人工和工業(yè)自動(dòng)化兩種方式。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至6月18日14點(diǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的豬肉平均價(jià)格為22.77元/公斤，較1月4日的價(jià)格下跌50.45%，半年跌幅超五成。豬肉價(jià)格已腰斬，上游養(yǎng)豬企業(yè)無論是外購育肥或是自繁自養(yǎng)，均已處于虧損狀態(tài)。盡管如此，業(yè)界對(duì)短期豬價(jià)走勢(shì)依然在“看跌”。

豬價(jià)的過度下跌，使得豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間，養(yǎng)殖行業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入全行業(yè)虧損局面。對(duì)此，21日下午，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布倡議書，倡議書倡議不要恐慌，更不要以賭博心態(tài)安排生產(chǎn)。

據(jù)悉，伴隨著豬價(jià)走低，A股豬肉板塊也是跌跌不休。尤其是前期一直堅(jiān)挺的“豬茅”牧原股份也在近幾個(gè)交易日開始破位下跌。6月21日盤中，生豬期貨價(jià)格跌幅進(jìn)一步擴(kuò)大。截至收盤，生豬主力合約LH2109報(bào)16735元/噸，跌幅6.79%，盤中最低下探至16710元/噸。目前來看，二季度跌幅已達(dá)36%。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬養(yǎng)殖行業(yè)價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過程。

我國生豬養(yǎng)殖呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖者無法預(yù)計(jì)市場(chǎng)變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價(jià)格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)。

近年來，隨著對(duì)生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴(yán)格，豬養(yǎng)殖中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上豬養(yǎng)殖行業(yè)的波動(dòng)性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢(shì)。受“非洲豬瘟”疫情發(fā)生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了較大的影響。

從需求端看，中國豬養(yǎng)殖需求近年來保持穩(wěn)定，對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價(jià)格的快速上漲以及巨大的需要填補(bǔ)的供需差。防疫手段更為完善的大型養(yǎng)豬公司紛紛啟動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃，以期獲得更大的市場(chǎng)份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補(bǔ)，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價(jià)格料將回到一個(gè)更為合理的價(jià)格水平。

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