我國鮮花市場起步較晚,鮮花的生產(chǎn)和培育技術(shù)落后于國際市場,再加上國際市場的標準化建立早,現(xiàn)在鮮花生產(chǎn)所需要的種子和技術(shù)都要依賴進口。
鮮花零售似乎已沉寂已久,但最近卻又以另一種形式重回公眾視野?,F(xiàn)代人悅己的生活方式,鮮花逐漸剛需化。鮮花消費從之前的節(jié)日用品逐漸演變?yōu)橐环N生活美學和生活方式,這也大大提高了鮮花零售的留存率。
今年開始,裝滿鮮花的自動售貨機先后出現(xiàn)在了北京的各個地鐵站,隨后又密集地出現(xiàn)在了杭州、成都和重慶等多地的地鐵站。
據(jù)鮮花自動售賣機背后的鮮花品牌“弗洛花園”官方介紹,弗洛花園最初也是一個主打包月鮮花的鮮花電商品牌,集鮮花售賣、花藝學習等服務于一體,主要為20-65歲女性用戶提供包月鮮花、花藝沙龍、花藝培訓等產(chǎn)品及服務,旗下?lián)碛忻倒?、混合鮮花、菏澤芍藥等鮮花送貨上門服務。
但從2019年開始,弗洛花園開始布局其自助鮮花機,并在北京地鐵站試水。而北京易植科技有限公司旗下的無人銷售鮮花品牌“Megarden”則在成都、杭州和重慶等多地的地鐵站布局,其中已在杭州各大地鐵站落地37臺售貨機,并在小紅書等社交平臺上成為了打卡熱點。
這些鮮花自動售賣機的SKU超過20種,價錢從15元到30元不等。不同于線上訂閱鮮花,鮮花驛站里的每束鮮花都是單一品種。品類則既包括玫瑰、康乃馨、小雛菊等常規(guī)品類,也包括一些修剪成卡通形象的特色品類。據(jù)弗洛花園官方數(shù)據(jù),驛站至今累計消費用戶超過50萬名,成交超過100萬單。
據(jù)中研普華研究咨詢報告《2020-2025年版鮮花行業(yè)兼并重組機會研究及決策咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示,鮮花行業(yè)市場規(guī)模將可能保持22%的增長率增長。
2020年鮮花市場規(guī)模達到1097.14億元,達到2023年將可能達到1943.65億元。我國鮮花市場起步較晚,鮮花的生產(chǎn)和培育技術(shù)落后于國際市場,再加上國際市場的標準化建立早,現(xiàn)在鮮花生產(chǎn)所需要的種子和技術(shù)都要依賴進口。這也造成了鮮花行業(yè)依賴進口,國內(nèi)品牌較少的情況。
根據(jù)鮮花電商用戶群體的不同,我們將鮮花電商劃分為O2O、B2B及B2C模式。
1:O2O模式:線上線下一體
O2O即線上電商平臺與線下門店相結(jié)合,進行鮮花銷售,目前也是大部分鮮花電商行業(yè)的主要收入方式。但因為傳統(tǒng)行業(yè)競爭激烈,該種模式增速正在減緩。
2:B2B模式:供應鏈成熟且穩(wěn)定
B2B即平臺對接上游種植基地,下游對接花店,為線下花店提供網(wǎng)上采購和線下冷鏈配送服務。但該種模式需要強大的產(chǎn)業(yè)鏈和資本支撐,平臺需要極強的整合力,因此投入成本過高,利潤較小。
3:B2C模式 :產(chǎn)品直達消費者
B2C模式則是電商平臺與消費者的直接對接,消費者從線上訂閱鮮花,由電商平臺直接從種植基地采購鮮花。該種模式能更好的整合新消費需求,降低成本,因此成為當前主流的鮮花電商商業(yè)模式。資本也更看好這種低成本、數(shù)據(jù)化的商業(yè)模式。
從消費格局來看,鮮花產(chǎn)品正在由集團消費、節(jié)慶消費向大眾消費、日常消費轉(zhuǎn)變;消費特點正在由模仿型、排浪式消費向個性化、多樣化消費方式轉(zhuǎn)變。消費范圍正在由一線城市向二三線城市擴展,甚至有從城市向城鄉(xiāng)廣泛延伸的趨勢。人民生活水平提高,為鮮花走進千家萬戶創(chuàng)造了條件。經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)為鮮花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來新動力,鮮花正由集團消費、節(jié)慶消費向大眾消費、日常消費轉(zhuǎn)變,由注重投資傳統(tǒng)鮮花種植業(yè)向投資鮮花全產(chǎn)業(yè)鏈延伸,我國鮮花出口成為拉動我國鮮花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一,鮮花生產(chǎn)由“大路貨”正向規(guī)?;托畔⒒l(fā)展,由勞動、土地密集型向資本、技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變,由數(shù)量擴張和價格競爭正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競爭。
欲了解鮮花零售行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國鮮花行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。
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