美團(tuán)公開外賣預(yù)估到達(dá)時(shí)間算法規(guī)則 以最長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)間作為預(yù)估送達(dá)時(shí)間

• 2021年9月10日 ZhouXun來源：瀟湘晨報(bào)綜合 984 62
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近日，美團(tuán)外賣首次公開關(guān)于騎手配送時(shí)間的計(jì)算規(guī)則，介紹了預(yù)估送達(dá)時(shí)間背后的算法邏輯。同時(shí)，為了更好地提升騎手和用戶全流程體驗(yàn)，美團(tuán)外賣召開多場(chǎng)騎手懇談會(huì)充分評(píng)估各類配送場(chǎng)景，組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者進(jìn)行研討，推出多項(xiàng) " 算法取中 " 改進(jìn)舉

美團(tuán)公開外賣預(yù)估到達(dá)時(shí)間算法規(guī)則

近日，美團(tuán)外賣首次公開關(guān)于騎手配送時(shí)間的計(jì)算規(guī)則，介紹了預(yù)估送達(dá)時(shí)間背后的算法邏輯。同時(shí)，為了更好地提升騎手和用戶全流程體驗(yàn)，美團(tuán)外賣召開多場(chǎng)騎手懇談會(huì)充分評(píng)估各類配送場(chǎng)景，組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者進(jìn)行研討，推出多項(xiàng) " 算法取中 " 改進(jìn)舉措。

根據(jù)美團(tuán)公布的算法，騎手配送時(shí)間并不是簡(jiǎn)單地由 " 最近距離除以最快速度 " 得出，而是引入了一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的時(shí)間，原因就在于考慮到了騎手實(shí)際配送環(huán)節(jié)中存在較多不確定性因素。事實(shí)上，美團(tuán)對(duì)配送時(shí)間有四種評(píng)估算法。實(shí)際訂單會(huì)以其中最長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)間作為預(yù)估送達(dá)時(shí)間。所以即便是相同路線的訂單，每天給騎手和用戶參考的配送時(shí)段也是不一樣的。

當(dāng)前，餐飲外賣店迎來更多的下沉市場(chǎng)用戶以及60后、70后用戶。四線城市餐飲外賣用戶增長(zhǎng)最為迅速，餐飲外賣明顯高于一、二、三線城。四線城市中，95后和60后餐飲外賣用戶增長(zhǎng)最為迅速。另外，一線城市70后用戶的月均訂單量已超過5單，成為名副其實(shí)的“高粘性”用戶。

2021外賣行業(yè)市場(chǎng)分析

據(jù)餐飲外賣巨頭公司美團(tuán)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)2021年第一季度，到店、酒店及旅游收入為66億元，同比增長(zhǎng)112.7%。餐飲外賣經(jīng)營(yíng)溢利由2020年第一季度的680.2百萬元增加304%至2021年第一季度的27億元，餐飲外賣經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由22%升至41.7%。第一季度，餐飲外賣業(yè)務(wù)交易金額為1427億元，同比增長(zhǎng)99.6%;餐飲外賣日均交易筆數(shù)同比增長(zhǎng)113.5%至32.3百萬筆。

我國(guó)目前共有44.6萬家餐飲外賣企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍含“外賣”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的外賣相關(guān)企業(yè)。其中，個(gè)體工商戶占比超9成。另外，成立于2020年的此類企業(yè)超38萬，占目前餐飲外賣企業(yè)總量的86%。截至目前，以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)今年新增外賣相關(guān)企業(yè)超過38萬，餐飲外賣同比增長(zhǎng)1364%。

至2020年，中國(guó)在線餐飲外賣用戶規(guī)模已達(dá)4.56億人，比2011年人數(shù)增加了近7.3倍。而從2021年中國(guó)餐飲外賣消費(fèi)者月均點(diǎn)外賣次數(shù)調(diào)研來看，盡管有18.5%的消費(fèi)者表示從來不叫外賣，但1—5次卻是中國(guó)眾多消費(fèi)者的選擇，占比為35.2%;此外，有27.0%的餐飲外賣消費(fèi)者月均點(diǎn)外賣次數(shù)在6—10次之間;更夸張的是，有5.0%的餐飲外賣消費(fèi)者月均點(diǎn)外賣次數(shù)竟然高達(dá)20次以上。

中國(guó)餐飲外賣以線上作為主要戰(zhàn)場(chǎng)的餐飲商家占78.0%，較疫情發(fā)生前增加了63.1個(gè)百分點(diǎn)。餐飲外賣產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，且仍有巨大的增長(zhǎng)潛力。而伴隨線上支付技術(shù)的日益成熟以及在國(guó)家鼓勵(lì)就業(yè)的政策下，餐飲外賣市場(chǎng)迎來了新一輪的繁榮。而經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展，餐飲外賣產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善，餐飲外賣市場(chǎng)逐步成熟，消費(fèi)環(huán)境的升級(jí)也讓越來越多的消費(fèi)者接觸餐飲外賣行業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2020年底，我國(guó)新增外賣相關(guān)企業(yè)超過67萬，同比增長(zhǎng)1487%。全國(guó)外賣總體訂單量達(dá)到171.2億單，同比增長(zhǎng)7.5%，全國(guó)外賣市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到8352億元，同比增長(zhǎng)14.8%。2020年我國(guó)一、二、三線城市餐飲外賣的消費(fèi)者滲透率已經(jīng)達(dá)到 96.31%，線上餐飲在整個(gè)餐飲行業(yè)中的占比超過20%，我國(guó)外賣產(chǎn)業(yè)有望在未1~3年發(fā)展成萬億級(jí)別規(guī)模市場(chǎng)。

截止2021年，中國(guó)已經(jīng)有超過770萬配送員，外賣正在悄然改變著中國(guó)3億人的生活方式。外賣界的兩大巨頭分別是“美團(tuán)”和“餓了么”，幾乎撐起了整個(gè)外賣界。不到十年時(shí)間，我國(guó)外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模就達(dá)到了6646.2億元，增長(zhǎng)了足足30倍。在線用戶從0.63億人增長(zhǎng)到了4.56億人。

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