采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器,內(nèi)存商業(yè)的食品,經(jīng)特定處理,達到商業(yè)無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,這種類型的包裝食物稱為罐頭。
采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器,內(nèi)存商業(yè)的食品,經(jīng)特定處理,達到商業(yè)無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,這種類型的包裝食物稱為罐頭。
罐頭怎么做?先準備一些青桃,將桃子去皮,把桃裝進(事先準備的)罐頭瓶里,加入白糖,和水,直到滿瓶。將罐頭瓶放入鍋中蒸5-7分鐘,罐頭瓶蓋無需擰緊。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國罐頭市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》分析
新中國成立前,我國的罐頭食品工業(yè)僅在沿海少數(shù)幾個城市建立了有限的私營罐頭企業(yè),這些企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量不高、基礎(chǔ)薄弱、品種有限,僅以出口東南亞為主,但還是出現(xiàn)了一些名牌產(chǎn)品,如廣茂香的豆鼓峻魚罐頭,梅林的五香鳳尾魚罐頭、蔥烤娜魚罐頭,如生的油炯筍罐頭都有相當?shù)闹取?/p>
罐頭產(chǎn)量排名前十的地區(qū)有哪些
福建省、湖北省、山東省、安徽省、湖南省、廣東省、四川省、浙江省、廣西省和河南省。
罐頭產(chǎn)業(yè)的不足:1、消費者對罐頭食品的認識誤區(qū)2、加工技術(shù)與設(shè)備機械化水平低3、食品安全控制體系不完善,市場監(jiān)管不健全4、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,研發(fā)與創(chuàng)新能力薄弱5、企業(yè)規(guī)模較小,品牌意識不足。
罐頭上下游情況
水果罐頭的上游行業(yè)主要是果蔬種植業(yè)。我國的果蔬種植業(yè)已形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,果品如黃桃主要集中在安徽、江蘇、山東、遼寧等地區(qū)。魚罐頭上游行業(yè)是海上捕撈業(yè),罐頭行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈包括經(jīng)銷商、零售終端和電商微商。
未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多冰糖行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國罐頭市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》。
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2021-2026年中國罐頭市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告
2021年3月,李克強總理在《政府工作報告》中多次提及資本市場,并指出要“全面實行股票發(fā)行注冊制”“建立常態(tài)化退市機制”“提高直接融資比重”。這為資本市場深化改革與進一步高質(zhì)量發(fā)展進行I...
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