相關(guān)資料顯示,美味零食能減輕人的心理壓力,并能幫助使用者緩解自身情緒,保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱耍谌藗兊娜粘i_支中,美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。
“超級(jí)職物”獲得宏威控股2000萬天使輪融資。此次融資將用于研發(fā)更多的健康食品,加強(qiáng)線上推廣與線下零售體系的完善,實(shí)現(xiàn)品牌的進(jìn)一步發(fā)展。據(jù)官方介紹,超級(jí)職物為人民日?qǐng)?bào)社下好物甄選平臺(tái)“人民好物”推出的針對(duì)職場(chǎng)人的健康零食品牌。
谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品(酸角果派,西番蓮果派等)、肉禽魚類制品、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析
相關(guān)資料顯示,美味零食能減輕人的心理壓力,并能幫助使用者緩解自身情緒,保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱?,在人們的日常開支中,美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的幾年里,休閑食品受到的沖擊依然很小,國(guó)人對(duì)休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢(shì)頭。近年來,堅(jiān)果、水果凍干等休閑食品快速發(fā)展,休閑食品已逐步擺脫垃圾食品的形象。隨著新一代年輕群體成為消費(fèi)主力,休閑食品的人均消費(fèi)量有望提升。
目前,中國(guó)是全球最大的休閑室食品市場(chǎng)之一,2020年中國(guó)休閑食品行業(yè)的是市場(chǎng)規(guī)模為7749億元,2015-2020年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.6%。
2020年,新冠肺炎疫情的傳播給“舌尖上的安全”帶來了諸多挑戰(zhàn)?!逗笠咔闀r(shí)代食品安全消費(fèi)調(diào)查報(bào)告》顯示,2020年食品安全消費(fèi)輿情信息主要集中在食品抽檢結(jié)果、禁食野生動(dòng)物、冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)、食品安全消費(fèi)提示、自制食品問題、野生食品中毒以及其他食品安全問題等方面。其中,超三成與新冠肺炎疫情相關(guān),余下近七成依然來自日常食品。后疫情時(shí)代,人們對(duì)于健康的追求越來越迫切,對(duì)于食品安全的要求也越來越高。
中國(guó)領(lǐng)先辣味休閑食品生產(chǎn)商持續(xù)推出新口味的產(chǎn)品,且已經(jīng)開發(fā)了多種辣味口味的產(chǎn)品,以滿足更廣泛的消費(fèi)者需求。隨著消費(fèi)者需求變得多樣化,我國(guó)辣味休閑食品在休閑食品行業(yè)中的占比逐年增加。2020年我國(guó)辣味休閑食品行業(yè)銷售額為1570億元,占休閑食品行業(yè)整體銷售額的比重上升到20.3%。
近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國(guó)食品行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,支柱地位不斷提升;標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系不斷完善,食品安全保持較好水平;科技創(chuàng)新取得積極進(jìn)展,技術(shù)裝備水平持續(xù)提高,綠色發(fā)展水平不斷提高。休閑食品行業(yè)的健康發(fā)展將隨著消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)群體的擴(kuò)大而對(duì)社會(huì)和人民產(chǎn)生越來越重要的影響。目前,我國(guó)食品種類越來越多、食品消費(fèi)規(guī)模逐漸擴(kuò)大、食品營(yíng)銷渠道線上線下共同發(fā)展,給休閑食品行業(yè)發(fā)展帶來了不少機(jī)遇,但也給食品安全監(jiān)管帶來了越來越多的挑戰(zhàn)。
想要了解更多休閑食品行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)休閑食品行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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