近年來,隨著我國保健茶消費市場的不斷擴(kuò)大,眾多飲料企業(yè)和制藥企業(yè)紛紛涉足其領(lǐng)域,促使我國保健茶產(chǎn)量持續(xù)增長,同時銷量也在不斷攀升。
近年來,隨著我國保健茶消費市場的不斷擴(kuò)大,眾多飲料企業(yè)和制藥企業(yè)紛紛涉足其領(lǐng)域,促使我國保健茶產(chǎn)量持續(xù)增長,同時銷量也在不斷攀升。到2018年,中國保健茶產(chǎn)量達(dá)到16.85萬噸,同比增長13.54%;消費量達(dá)16.34萬噸,同比增長13.63%。
中國保健茶仍處于起步階段,所占市場份額較小,雖然市場發(fā)展空間很大,但市場發(fā)展需要一個過程,眾多飲料企業(yè)、制藥企業(yè)紛紛涉足保健茶領(lǐng)域,使保健茶產(chǎn)量不斷攀升,給市場帶來了很大壓力;其次,中國保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象,以銀杏茶為例,由于一些企業(yè)盲目“追風(fēng)”,并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù),其產(chǎn)品功能、功效也就達(dá)不到要求,以次充好,大大降低了其聲譽(yù)和實用價值。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年養(yǎng)生茶行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析
有調(diào)查顯示,目前養(yǎng)生人群中,18-35歲占比高達(dá)83.7%。同時,“一邊作死,一邊自救”的「朋克養(yǎng)生」法成為了不少90后的新選擇。當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。
目前,超過90%的年輕人已經(jīng)有了養(yǎng)生意識,超過50%的90后出現(xiàn)了健康狀況下降的信號,如脫發(fā)/掉發(fā)、視力減弱等,而超過95%的用戶對健康養(yǎng)生的態(tài)度明確,而有24%的年輕人已經(jīng)開始養(yǎng)生。此外,阿里健康大藥房數(shù)據(jù)顯示,一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達(dá)2.3億次;在養(yǎng)生訂單中,90后的訂單占比43%,年輕一代用行動表明了態(tài)度。
近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,各茶葉品牌的競爭日趨激烈,而隨著人們越來越注重健康和對養(yǎng)身茶的認(rèn)識不斷加深,相較于傳統(tǒng)鐵觀音、大紅袍等知名茶品市場增長勢頭大減,養(yǎng)生茶因其功效特殊性,在市場上呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭,不僅在市場上穩(wěn)穩(wěn)的占有一席之地,在業(yè)界也收獲了良好的口碑。
與傳統(tǒng)茶業(yè)相比,養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品指向功能化。產(chǎn)品的功能化是養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品創(chuàng)新的重點。養(yǎng)生茶以市場的功能需要為前提,產(chǎn)品的形態(tài)與組成完全以市場化為導(dǎo)向。養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品功能的發(fā)揮決定著產(chǎn)品的成敗。功能化養(yǎng)生茶產(chǎn)品的原料成分發(fā)揮特定的功能。做一種功能性養(yǎng)生茶,靠單一的原料成分是難以實現(xiàn)的,需要多種功能性原料共同組合才能完成。所以,功能性原料是功能化養(yǎng)生產(chǎn)品的基礎(chǔ)。養(yǎng)生茶的綜合服務(wù)功能。養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)是多業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)體。養(yǎng)生服務(wù)其實是一種綜合性的養(yǎng)生行為。養(yǎng)生茶消費、體驗養(yǎng)生、銷地與產(chǎn)地一體化等綜合性的養(yǎng)生服務(wù)將成為養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,養(yǎng)生茶如同其它保健食品和保健飲料一樣將向天然化、無害化、多功能化的方向發(fā)展,符合人們追求健美、健康、長壽的心態(tài)和消費愿望。
從國際趨勢來看,少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養(yǎng)生茶將有明顯的發(fā)展趨勢;降血脂、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫機(jī)能、抗病毒的養(yǎng)生茶;兒童保健養(yǎng)生茶也將有著廣闊的市場;不含化學(xué)添加劑和化學(xué)防腐劑的天然養(yǎng)生茶;攜帶、飲用均十分方便的養(yǎng)生茶。
想要了解更多養(yǎng)生茶行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2021-2026年養(yǎng)生茶行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。
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