在食品工業(yè)中,包裝這一細(xì)分市場(chǎng)非常重要。伴隨著城市人口的增加和零售基礎(chǔ)設(shè)施的高速發(fā)展,包裝食品的需求不斷增長(zhǎng),促進(jìn)了包裝市場(chǎng)的擴(kuò)大。
在食品工業(yè)中,包裝這一細(xì)分市場(chǎng)非常重要。伴隨著城市人口的增加和零售基礎(chǔ)設(shè)施的高速發(fā)展,包裝食品的需求不斷增長(zhǎng),促進(jìn)了包裝市場(chǎng)的擴(kuò)大。有機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)我國(guó)包裝設(shè)備市場(chǎng)需求在2021年將達(dá)到168.50億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.15%。預(yù)計(jì)到2026年,全球食品包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6063億美元。
目前我國(guó)食品包裝共分為4大類(lèi),分別為金屬包裝、塑料包裝、紙質(zhì)包裝和玻璃包裝。隨著消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng),紙質(zhì)包裝的市場(chǎng)擴(kuò)大。另外,一些廢物循環(huán)利用的新包裝材料也在不斷被研發(fā)中。以色列某科技公司成功研發(fā)出利用甘蔗渣為原料的天然環(huán)保材料,取代結(jié)晶聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料來(lái)生產(chǎn)即食食品包裝盒。美國(guó)南加州某企業(yè)也在研究利用甘蔗渣(甘蔗纖維)、竹子、小麥、稻草和其他有機(jī)纖維的農(nóng)業(yè)廢棄物來(lái)生產(chǎn)可降解的環(huán)保型食品包裝。
食品包裝質(zhì)量直接關(guān)系著億萬(wàn)群眾“舌尖上的安全”,因此,食品包裝在食品工業(yè)中占據(jù)了重要位置。近幾年,伴隨著社會(huì)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變,食品包裝材料趨向綠色化、環(huán)?;S糜谑称钒b的專(zhuān)用設(shè)備也在向動(dòng)態(tài)精度好、自動(dòng)化程度高等方向發(fā)展,以適應(yīng)不斷提升的生產(chǎn)需求。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年版食品包裝產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》分析
數(shù)據(jù)顯示,2019年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入92279.2億元,同比增長(zhǎng)4.5%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6697.1億元,同比增長(zhǎng)6.8%。食品工業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了食品飲料包裝行業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
目前我國(guó)食品飲料包裝材料主要使用的是金屬材料,2016年,我國(guó)食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達(dá)到926億罐,2018年達(dá)到億罐,2019我國(guó)食品飲料金屬包裝總產(chǎn)量達(dá)到1210億罐。
截至到2019年底,我國(guó)紙和紙板容器行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量約為2350家,紙制品包裝行業(yè)行業(yè)集中度約為4.40%,未來(lái)還有很大的提升空間。近兩年,國(guó)內(nèi)食品紙包裝產(chǎn)業(yè)正在加快整合,小型公司正在逐步被淘汰,而大型公司正在通過(guò)并購(gòu),或建立新產(chǎn)能來(lái)獲得更大的市場(chǎng)份額。
除了紙質(zhì)包裝,一些廢物循環(huán)利用的新包裝材料也在不斷被研發(fā)中。以色列某科技公司成功研發(fā)出利用甘蔗渣為原料的天然環(huán)保材料,取代結(jié)晶聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料來(lái)生產(chǎn)即食食品包裝盒。美國(guó)南加州某企業(yè)也在研究利用甘蔗渣(甘蔗纖維)、竹子、小麥、稻草和其他有機(jī)纖維的農(nóng)業(yè)廢棄物來(lái)生產(chǎn)可降解的環(huán)保型食品包裝。
包裝機(jī)械自動(dòng)化這一市場(chǎng)趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn),但單機(jī)自動(dòng)化產(chǎn)品已經(jīng)不能滿(mǎn)足用戶(hù)的需求,用戶(hù)需要多臺(tái)包裝機(jī)械之間具備聯(lián)網(wǎng)功能,以便更好地滿(mǎn)足連接ERP和MES等現(xiàn)代化要求,繼而達(dá)到機(jī)械設(shè)備的高產(chǎn)量和高使用率要求。
對(duì)于從事包裝機(jī)械制造的企業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)該將更多的注意力放在如何優(yōu)化設(shè)備上,如果注意力主要放在價(jià)格上,則發(fā)展會(huì)受到很大的限制。同時(shí)我們也清楚地看到這些領(lǐng)域的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,企業(yè)要想做強(qiáng)做大,則需要走知識(shí)產(chǎn)業(yè)的道路。實(shí)現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)機(jī)械自動(dòng)化領(lǐng)域的突破正是走知識(shí)產(chǎn)業(yè)道路的重要途徑。
目前,工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)也將會(huì)得到越來(lái)越廣泛應(yīng)用,促使包裝機(jī)械日趨自動(dòng)化和網(wǎng)絡(luò)化。所以在未來(lái)的發(fā)展中,食品包裝行業(yè)只有采用先進(jìn)的技術(shù)才足以提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力,保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
想要了解更多食品包裝行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年版食品包裝產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。
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