“朋克養(yǎng)生”成為新生代群體生活方式的一個(gè)縮影。不過,年輕人對保健品的消費(fèi)需求又同中老年群體迥然不同,他們排斥像吃藥一樣吃保健品,而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷,又具備保健功能的營養(yǎng)補(bǔ)充食品。
健康養(yǎng)生賽道想象空間巨大
養(yǎng)生,就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。
年輕一代對養(yǎng)生關(guān)注度持續(xù)增高的環(huán)境下,保健食品市場消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)和購買習(xí)慣也發(fā)生了改變,國內(nèi)營養(yǎng)保健食品消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化的趨勢,保健品變得零食化、即食化。保健品的形式越發(fā)多元化,軟糖、果凍、軟飲等產(chǎn)品類型越來越多,且方便攜帶,服用保健品不再像服用藥物一樣按時(shí)按量形成負(fù)擔(dān)。便攜、個(gè)性、定制、環(huán)保、社交特征化的產(chǎn)品包裝受到年輕消費(fèi)者的喜愛。
消費(fèi)群體結(jié)構(gòu)變化和網(wǎng)絡(luò)社交媒體的普及也帶來了保健品營銷模式的變化,線上營銷渠道的占比迅猛增加,銷售額直逼傳統(tǒng)直銷模式。保健品企業(yè)紛紛加大布局互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,向社交電商、直播電商等數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型,未來將會有更多迎合新生代群體的產(chǎn)品和營銷出現(xiàn)。
90后、00后群體被稱作“惜命如金”的一代。據(jù)智研咨詢報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生,而18歲-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。
順應(yīng)消費(fèi)趨勢和合規(guī)經(jīng)營之下,國內(nèi)營養(yǎng)保健品企業(yè)開始不斷創(chuàng)新和變化,既迎合新生代消費(fèi)者熱衷的潮流,又讓營養(yǎng)保健品行業(yè)回歸食品化的健康發(fā)展道路。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場深度分析與發(fā)展前景趨勢報(bào)告》顯示:
“朋克養(yǎng)生”成為新生代群體生活方式的一個(gè)縮影。不過,年輕人對保健品的消費(fèi)需求又同中老年群體迥然不同,他們排斥像吃藥一樣吃保健品,而是喜歡既像零食一樣好吃又便捷,又具備保健功能的營養(yǎng)補(bǔ)充食品。國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)瞄準(zhǔn)功能性食品趨勢,目前市面上已經(jīng)出現(xiàn)補(bǔ)充維生素、提高免疫力的、促進(jìn)睡眠功能的軟糖、果凍、瓶飲等各式營養(yǎng)補(bǔ)充食品,包括安利、葆嬰、無限極在內(nèi)的頭部品牌均已在該領(lǐng)域進(jìn)行布局。
營養(yǎng)保健食品零食化趨勢也帶來了營養(yǎng)保健品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品創(chuàng)新,劑型創(chuàng)新最為明顯。傳統(tǒng)保健食品的膠囊、粉劑等等食用起來并不方便,像“藥”形態(tài)的傳統(tǒng)保健食品劑型,正在向年輕人喜歡的糖類、瓶飲等零食化劑型轉(zhuǎn)變,出現(xiàn)了眾多吸引年輕消費(fèi)群體的創(chuàng)新產(chǎn)品。
年輕人的養(yǎng)生需求越來越大,嗅覺靈敏的資本方紛紛入局。2021年健康食品領(lǐng)域發(fā)生融資事件超80起,紅杉資本、IDG資本、高瓴資本、梅花創(chuàng)投等加大布局養(yǎng)生市場,衍生了輕食代餐、功能食品、中式滋補(bǔ)、口服美容、健康零食、健康餐飲等多個(gè)細(xì)分賽道。
輕食代餐頭部品牌薄荷健康2021年完成D輪融資,估值達(dá)20億人民幣后再獲深創(chuàng)投億元投資,集中資金用于產(chǎn)品研發(fā)和品牌升級。以熬夜場景作為切入點(diǎn),針對眼部健康、腸胃健康等痛點(diǎn)的機(jī)能食品品牌Nelo,同樣在2021年年初完成數(shù)千萬元人民幣的A輪融資。
據(jù)美國咨詢公司Grand View Research預(yù)計(jì),2025年全球功能性食品市場規(guī)模將達(dá)到2757.7億美元,在報(bào)告預(yù)測期內(nèi)市場年復(fù)合增長率約為7.9%。對財(cái)務(wù)投資者而言,這是一條千億級的賽道。對00后而言,養(yǎng)生有了更多可選項(xiàng)。
過去,傳統(tǒng)保健食品形式以口服液、膠囊、泡騰片為主,缺乏新意且部分核心品類同質(zhì)化程度高。如今,各類軟糖、凍干、代餐、飲品等產(chǎn)品形式推陳出新,疊加有效成分的技術(shù)創(chuàng)新,養(yǎng)生產(chǎn)品往差異化、多元化、國潮化方向發(fā)力。2021年初,政策也開始在保健品嚴(yán)控上放緩,食品級透明質(zhì)酸鈉原料可用于普通食品添加,釋放明顯信號。
不少品牌相繼推出零食化、便利化的養(yǎng)生產(chǎn)品,開袋即食的燕窩、花膠、蜂蜜等滋補(bǔ)型產(chǎn)品紛紛涌現(xiàn),紅棗枸杞丸和紅豆薏仁丸等養(yǎng)生零食引發(fā)關(guān)注。
為對接年輕人的消費(fèi)需求,老字號藥企也使出渾身解數(shù)。2021年末,華北制藥旗下“甄飲子”茶飲品牌在試營業(yè)首日創(chuàng)下單店收入近8000元的戰(zhàn)績。同仁堂旗下知嘛健康推出“苦上加苦草本咖啡”系列產(chǎn)品。百年老字號童涵春堂打通中醫(yī)藥和潮流茶飲的空間界限,入局健康茶飲市場。
艾媒咨詢研報(bào)顯示,過去6年,保健品行業(yè)市場規(guī)模保持兩位數(shù)增速,2022年有望突破4000億元,養(yǎng)生理療市場規(guī)模2022年有望突破萬億元大關(guān)。
想了解更多中國健康養(yǎng)生行業(yè)研究具體分析,可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場深度分析與發(fā)展前景趨勢報(bào)告》.
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2022-2027年中國健康養(yǎng)生行業(yè)市場深度分析與發(fā)展前景趨勢報(bào)告
養(yǎng)生,就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思...
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