功能飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 新冠疫情帶動(dòng)飲料向健康化發(fā)展

• 2022年5月6日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 952 59
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功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用，不以治療疾病為目的。

功能飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用，不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。目前功能飲料在我國(guó)的受到越來越多的消費(fèi)者喜愛，我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。

能量飲料屬于功能性軟飲料的一種，以往更多地是用于工作學(xué)習(xí)任務(wù)中，用來提高注意力和提神，而游戲界的能量飲料開始推出，能量飲料開始蔓延至各種細(xì)分領(lǐng)域下，或許未來會(huì)蔓延至更多其他的細(xì)分領(lǐng)域。中國(guó)能量飲料市場(chǎng)規(guī)模從2011年到2018年保持年年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，其增長(zhǎng)勢(shì)力不容小覷。預(yù)計(jì)在2021年，將漲至486億元，增長(zhǎng)迅猛，潛力巨大。

現(xiàn)在中國(guó)功能性飲料行業(yè)有巨頭企業(yè)占據(jù)大部分份額，但是也有很多待開發(fā)的細(xì)分市場(chǎng)，如電競(jìng)游戲領(lǐng)域，不同細(xì)分市場(chǎng)下的消費(fèi)者會(huì)有不同的特別需求，了解特定群體的需求，創(chuàng)新產(chǎn)品，搶占功能性飲料的市場(chǎng)份額。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

中國(guó)功能飲料市場(chǎng)仍有較大的市場(chǎng)容量空間，目前中國(guó)人均消費(fèi)量1.5升，歐美國(guó)家則高達(dá)7升;中國(guó)功能飲料的市場(chǎng)容量位居世界第二。從中國(guó)的市場(chǎng)容量和人均消費(fèi)來看，中國(guó)功能飲料的發(fā)展機(jī)會(huì)還是很大的。未來中國(guó)功能飲料群雄紛爭(zhēng)，市場(chǎng)不斷被蠶食分割，功能飲料市場(chǎng)由原來的高價(jià)位向多價(jià)位發(fā)展。中國(guó)功能飲料正在由產(chǎn)品銷售向品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)變，未來的消費(fèi)者看到的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品，更不會(huì)強(qiáng)制性的接受產(chǎn)品，當(dāng)下正處于供過于求的局面，通過營(yíng)銷去占領(lǐng)消費(fèi)者的心智是關(guān)鍵。

與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，這意味著我國(guó)功能飲料市場(chǎng)仍存在著巨大的發(fā)展空間。巨大的功能飲料市場(chǎng)潛力和潛在的市場(chǎng)變局正在吸引各路掘金者，一方面國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國(guó)外功能飲料巨頭也在加速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，紛紛趁機(jī)發(fā)力，加速布局，整體市場(chǎng)已處于競(jìng)爭(zhēng)紅海。

新冠疫情帶動(dòng)飲料向健康化發(fā)展

近些年來，消費(fèi)者對(duì)功能性飲料的喜愛程度不斷增加，也正是看中了功能性飲料所能為身體帶來的某些益處。在此基礎(chǔ)上，功能性飲料也呈現(xiàn)了比較迅猛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在經(jīng)歷了2020年爆發(fā)的嚴(yán)重疫情之后，“提高免疫力”“增強(qiáng)體質(zhì)”等有關(guān)身體健康的需求，更是達(dá)到了前所未有的關(guān)注。這也意味著消費(fèi)者對(duì)于健康的關(guān)注程度又提升了一個(gè)高度，健康的食品、飲料正在受到越來越多的關(guān)注，食品飲料的功能化、健康化趨勢(shì)進(jìn)一步增強(qiáng)。

想要了解更多功能飲料行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)報(bào)告

  功能飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析功能飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘功能飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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