辣椒對(duì)栽培條件要求不苛刻,總體上果實(shí)不論何種大小、形狀或顏色均可食用,不同成熟度的辣椒均可出售,也可以加工后出售。由于辣椒的加工方式多,加工量大,上市消費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)沒(méi)有集中上市的消費(fèi)壓力,上市價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。辣椒的外果皮較厚,農(nóng)藥的內(nèi)吸性差,農(nóng)殘含量較其他
2022年中國(guó)辣椒種植市場(chǎng)規(guī)模多大?辣椒種植市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
辣椒種植市場(chǎng)規(guī)模多大?辣椒是喜溫性蔬菜,對(duì)光周期不敏感,但受有效積溫影響。在中國(guó),西起西藏,東至上海,南起海南島,北至黑龍江,均能種植,是種植范圍最廣的蔬菜之一。
隨著辣椒加工行業(yè)的發(fā)展速度越來(lái)越快,對(duì)于加工的物料要求也越來(lái)越高,辣椒的優(yōu)質(zhì)程度直接影響到產(chǎn)品的品質(zhì),在辣椒培育和種植階段是非常重要的,辣椒的精心培育是長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)辣椒的重要環(huán)節(jié),種植過(guò)程中要注意防治病蟲(chóng)害。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)辣椒種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》分析:
辣椒種植市場(chǎng)現(xiàn)狀
我國(guó)辣椒產(chǎn)量逐年平穩(wěn)遞增,數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)辣椒產(chǎn)量由2017年1811萬(wàn)噸增至2020年1960萬(wàn)噸,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為2.6%。
辣椒作為部分地區(qū)的主要農(nóng)作物之一,長(zhǎng)期以來(lái)其皆以產(chǎn)量高、市場(chǎng)售價(jià)穩(wěn)定等突出特點(diǎn)而受到農(nóng)民們的親睞。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)辣椒種植面積由2017年77.6萬(wàn)公頃增至2020年81.4萬(wàn)公頃,年均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.6%。2021年我國(guó)辣椒種植面積達(dá)82.5萬(wàn)公頃。
目前,中國(guó)辣椒已成為我國(guó)許多省市縣的主要經(jīng)濟(jì)支柱作物。種植面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm2的省有江西、貴州、湖南、河南、四川、河北、陜西和湖北等8大省;全國(guó)較著名的辣椒產(chǎn)區(qū)有河北省的雞澤縣和望都縣、河南省的清豐縣、陜西省的扶風(fēng)縣和眉縣、甘肅省的甘谷縣和武山縣、湖南省的隆回縣和龍山縣、云南省的丘北縣、江西省的永豐縣、貴州省的遵義縣等。
辣椒種植規(guī)模
貴州全省辣椒種植規(guī)模穩(wěn)定在500萬(wàn)畝以上,年產(chǎn)量700萬(wàn)噸,力爭(zhēng)“十四五”期末實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值300億元、二產(chǎn)產(chǎn)值200億元、三產(chǎn)產(chǎn)值500億元。建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地250萬(wàn)畝,鞏固優(yōu)化“兩帶五區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局,培育一批達(dá)到國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),打造全國(guó)辣椒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。
辣椒作為部分地區(qū)的主要農(nóng)作物之一,長(zhǎng)期以來(lái)其皆以產(chǎn)量高、市場(chǎng)售價(jià)穩(wěn)定等突出特點(diǎn)而受到農(nóng)民們的親睞。目前,我國(guó)辣椒年種植面積在2000萬(wàn)畝,年產(chǎn)干椒25萬(wàn)t左右,年產(chǎn)鮮椒約2700萬(wàn)t,在蔬菜作物中種植規(guī)模僅次于白菜,產(chǎn)值和效益則高于白菜,居蔬菜作物首位。
辣椒對(duì)栽培條件要求不苛刻,總體上果實(shí)不論何種大小、形狀或顏色均可食用,不同成熟度的辣椒均可出售,也可以加工后出售。由于辣椒的加工方式多,加工量大,上市消費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)沒(méi)有集中上市的消費(fèi)壓力,上市價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。辣椒的外果皮較厚,農(nóng)藥的內(nèi)吸性差,農(nóng)殘含量較其他蔬菜低,基本上沒(méi)見(jiàn)到媒體上有辣椒農(nóng)殘中毒的報(bào)道??傊?,辣椒是產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較低蔬菜作物,具有廣闊的發(fā)展前程。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)辣椒種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)辣椒種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資趨勢(shì)分析報(bào)告
辣椒種植業(yè)是利用辣椒的生活機(jī)能,以土地為基本生產(chǎn)資料,利用農(nóng)作物的生物機(jī)能將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)潛能和農(nóng)產(chǎn)品,正確處理種植業(yè)與其它各業(yè)的關(guān)系,正確確定種植業(yè)內(nèi)部各類(lèi)作物的種植比例是合理...
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