國(guó)家發(fā)改委發(fā)布通知,為做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,擬于9月8日(本周四)開展研討會(huì),邀請(qǐng)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、肉類協(xié)會(huì)、牧原、溫氏、新希望、天邦、雙匯、雨潤(rùn)、金鑼、北京二商公司等單位、公司參與會(huì)議。相關(guān)人士透露,本次會(huì)議將分析當(dāng)前和今年后期生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形
發(fā)改委本周再次約談大型豬企屠企
國(guó)家發(fā)改委發(fā)布通知,為做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,擬于9月8日(本周四)開展研討會(huì),邀請(qǐng)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、肉類協(xié)會(huì)、牧原、溫氏、新希望、天邦、雙匯、雨潤(rùn)、金鑼、北京二商公司等單位、公司參與會(huì)議。相關(guān)人士透露,本次會(huì)議將分析當(dāng)前和今年后期生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì),以及上述公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、今年后期生產(chǎn)計(jì)劃安排等情況。
我國(guó)現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng),我國(guó)生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。我國(guó)的人口數(shù)量和飲食結(jié)構(gòu)決定了豬肉在我國(guó)肉類產(chǎn)品中的主導(dǎo)地位。同時(shí),我國(guó)人口數(shù)量和居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進(jìn)一定程度上拉動(dòng)消費(fèi)者對(duì)包括豬肉在內(nèi)的動(dòng)物蛋白需求量的增加,我國(guó)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模大,生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
企查查數(shù)據(jù)顯示,截止2021年12月31日,我國(guó)共有豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)48.31萬家,正常存續(xù)/經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)量達(dá)到35.47萬家。其中,注冊(cè)資本在1000萬元以上的數(shù)量為8701家,占比2.45%;500-1000萬元的企業(yè)數(shù)量為12846家,占比3.62%;注冊(cè)資本100-500萬元的企業(yè)數(shù)量49553家,占比13.97%;注冊(cè)資本100萬元以下的企業(yè)數(shù)量最多,為283645家,占比79.96%。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示
第五章 2022-2027年我國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)供需形勢(shì)分析
第一節(jié) 我國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)供需分析
一、2019-2021年我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)供給情況
1.我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)供給分析
2017年全國(guó)生豬出欄68861萬頭;2018年我國(guó)共出欄生豬69382萬頭;2019年生豬出欄54419萬頭。2021年全國(guó)生豬出欄67128萬頭,相較于2020年的不足5.3億頭,大幅增長(zhǎng)27.4%。
圖表:2019-2021年全國(guó)生豬出欄量
數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
2.重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)占有份額
經(jīng)過多年的發(fā)展,中國(guó)生豬養(yǎng)殖企業(yè)遍地開花,一大批優(yōu)秀的生豬養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起,逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)中的翹楚,如牧原股份、正邦科技、溫氏股份、新希望、天邦股份、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物等。
2021年,生豬養(yǎng)殖企業(yè)中,牧原股份的出欄量一枝獨(dú)秀,超過4000萬頭的規(guī)模,正邦股份和溫氏股份的出欄量則超過1000萬頭,接近1500萬頭,新希望接近1000萬頭;其余的上市企業(yè)規(guī)模普遍較小一些,基本上都在500萬頭以下。
二、2019-2021年我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求情況
1.生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求市場(chǎng)
豬肉需求相對(duì)穩(wěn)定,疫情對(duì)需求有階段性影響。
自2013年至今,中國(guó)居民人均豬肉消費(fèi)量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影響所致,人均豬肉消費(fèi)量下降至18.2KG/人。豬肉需求相當(dāng)一部分來自于堂食(包括浪費(fèi)),新冠肺炎疫情導(dǎo)致堂食大幅減少、居民豬肉浪費(fèi)也相應(yīng)減少,從而導(dǎo)致需求出現(xiàn)一定程度下降。隨著2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制,豬肉需求有望出現(xiàn)回升,需求增加有望提升價(jià)格。
圖表:2013-2021年我國(guó)居民人均豬肉消費(fèi)量
數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.生豬養(yǎng)殖行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)
豬肉為世界各地最常見的消費(fèi)肉品。目前豬肉市場(chǎng)中主要為生鮮豬肉,占整體的78.5%。豬肉制品占比較少,僅有21.5%。
圖表:中國(guó)豬肉細(xì)分品類占比(%)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
3.生豬養(yǎng)殖行業(yè)需求的地區(qū)差異
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,豬肉人均消費(fèi)量最多的地方是重慶,為29.9千克/人,是廣東、四川,豬肉人均消費(fèi)量分別為:28千克/人、26千克/人。
圖表:我國(guó)排名前十地區(qū)居民人均豬肉消費(fèi)量
數(shù)據(jù)來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報(bào)告》。
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2022-2027年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報(bào)告
生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個(gè)部分存在,對(duì)保障國(guó)民的物質(zhì)生活有積極的作用。目前,我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)模化、工業(yè)2...
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