中國(guó)陳皮行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 預(yù)測(cè)未來(lái)產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元

• 2022年10月8日 ChenZeFang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 442 22
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陳皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。因陳皮一般用柑橘皮作為原料，而橘屬常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，所以陳皮也

陳皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。因陳皮一般用柑橘皮作為原料，而橘屬常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原，所以陳皮也主要分布于長(zhǎng)江以南的廣東、四川、浙江、廣西、湖南等地，其中四川、湖南的產(chǎn)量較大，而廣東新會(huì)出產(chǎn)的陳皮最佳。

陳皮是不可多得的藥食同源、食養(yǎng)俱佳的著名地方特產(chǎn)，它是廣東道地藥材，乃"廣東三寶"(陳皮、老姜、禾稈草)之首和"廣東十大中藥材"之一。陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。藥材分為陳皮和廣陳皮。陳皮為常用理氣藥，功效與應(yīng)用隨著實(shí)踐與認(rèn)識(shí)的深入而不斷發(fā)展，從秦漢時(shí)期的理氣功效逐漸增加了止嘔、健脾利尿、驅(qū)蟲(chóng)、化痰止咳、下氣調(diào)中、解酒毒、治婦人乳癰、燥濕祛郁等功效與應(yīng)用。廣陳皮作為陳皮中的特殊和優(yōu)良品種，有其獨(dú)特的功效和藥理。其性味辛、苦、溫，歸脾、肺經(jīng)。藥性辛溫可以理氣調(diào)中，苦溫可燥濕運(yùn)脾。為脾胃氣滯濕阻及痰濕壅盛之要藥，作用重點(diǎn)在于理氣燥濕。普通陳皮主要產(chǎn)于福建、四川、浙江等地。廣陳皮作為廣東省的道地藥材，主要產(chǎn)于廣東新會(huì)、四會(huì)。在廣陳皮中，新會(huì)皮的產(chǎn)量很大，約占90%,四會(huì)縣亦有少數(shù)出產(chǎn)，四會(huì)皮的產(chǎn)量?jī)H占10%.陳皮市場(chǎng)需求狀況zhuyao1用于出口、中成藥、中藥飲片、陳皮茶、食品、添加劑和香料等。在出口方面，主要出口于東南亞、日本等國(guó)家及港澳地區(qū)，被廣泛用作食品輔料，成為滋補(bǔ)品、湯類(lèi)食品不可缺少的佐料之一。 此外，歐美市場(chǎng)對(duì)陳皮的需求也在不斷增加。

陳皮產(chǎn)業(yè)是新會(huì)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、擴(kuò)大出口、增加農(nóng)民收入等方面具有重要作用。截至2021年，新會(huì)區(qū)新會(huì)柑種植面積約10萬(wàn)畝，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)企業(yè)超1700家，已形成藥、食、茶、健和文旅、金融等6大類(lèi)35細(xì)類(lèi)100余品種的系列產(chǎn)品規(guī)模，帶動(dòng)全區(qū)6.5萬(wàn)人就業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)145億元。百億規(guī)模的新會(huì)陳皮市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)仄放频陌l(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境及空間，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)也正逐步走向全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)柑橘產(chǎn)量為4584.5萬(wàn)噸，較上年同比增長(zhǎng)10.8%;2020年，我國(guó)柑橘產(chǎn)量為5121.9萬(wàn)噸，較上年同比增長(zhǎng)11.7%。由于具有稀缺性，陳皮年份越久，數(shù)量越少，價(jià)格也越高。十五年份的陳皮，2019年價(jià)格為800元每斤，目前已經(jīng)達(dá)到1600元每斤。二十年份的陳皮，2019年價(jià)格為2000元每斤，目前已經(jīng)達(dá)到3000元。陳皮價(jià)格迎來(lái)大漲，主要原因在于2020年主產(chǎn)地江門(mén)市新會(huì)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)極端天氣，造成柑橘減產(chǎn)30%。并且由于廣東省的耕地保護(hù)政策，有相當(dāng)數(shù)量的新會(huì)柑橘土地退出種植。

目前，新會(huì)茶枝柑種植面積約10萬(wàn)畝，陳皮初級(jí)產(chǎn)品產(chǎn)量超5000噸，深加工產(chǎn)品近百種，行業(yè)產(chǎn)值達(dá)85億元，帶動(dòng)全區(qū)農(nóng)民直接收益超12億元。其中，新會(huì)陳皮村平臺(tái)2019年整體營(yíng)收達(dá)6.2億元，多個(gè)陳皮品牌/商戶(hù)憑借平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，在市場(chǎng)中脫穎而出，創(chuàng)收百萬(wàn)。多年來(lái)的宣傳和投入，新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)碩果累累，目前已形成一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局，形成食、茶、健、文旅、金融，6大類(lèi)35個(gè)細(xì)類(lèi)100余個(gè)品種的系列產(chǎn)品規(guī)模，大大提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。

從行業(yè)前景來(lái)看，陳皮藥用，可理氣健脾，燥濕化痰。未來(lái)隨著養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳皮需求將不斷增多，市場(chǎng)將快速擴(kuò)大。

除此之外，其他省份的陳皮產(chǎn)業(yè)也在擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。廣西的欽州、崇左、貴港等地區(qū)大紅柑種植面積總共有7.5萬(wàn)畝，且在不斷擴(kuò)大種植面積。按照實(shí)際的種植進(jìn)度，2025年大約能擴(kuò)大到18萬(wàn)畝的種植規(guī)模，廣西陳皮產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展產(chǎn)值將超100億元。陳皮產(chǎn)值不斷擴(kuò)大，許多人因發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了富足，也促使更多的人才投入到陳皮產(chǎn)業(yè)中。種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，陳皮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值還將繼續(xù)提升，京谷農(nóng)業(yè)智庫(kù)(JGAG)預(yù)估，到2025年，全國(guó)的產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到500億元，帶動(dòng)更多地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

業(yè)界人士認(rèn)為，目前新會(huì)陳皮的市場(chǎng)增量空間已經(jīng)過(guò)去，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是新會(huì)陳皮這一波“紅利期”，于2020年開(kāi)始到2022年這三個(gè)年頭里面已經(jīng)走完，剩下的時(shí)間將進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)整期，對(duì)于新進(jìn)入者可能并不友好。

目前全國(guó)陳皮總共年銷(xiāo)量大約在5000一6000噸。按目前陳皮市場(chǎng)的均價(jià)來(lái)估算，陳皮市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)到4億元。從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來(lái)看，它在防治人類(lèi)的疾病方面可發(fā)揮巨大的，中國(guó)特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統(tǒng)，如加強(qiáng)有針對(duì)性的研究與開(kāi)發(fā)，陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開(kāi)發(fā)前景非常廣闊。按照現(xiàn)有發(fā)展速度和"國(guó)家扶持養(yǎng)老養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)",養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇，未來(lái)5-10年全國(guó)陳皮產(chǎn)業(yè)有望發(fā)展8-10億元。

未來(lái)陳皮行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于陳皮行業(yè)具體詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

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