今年以來各地疫情反復,導致部分白酒消費場景缺失,在經過一季度春節(jié)傳統旺季高增長后,白酒行業(yè)二季度業(yè)績普遍承壓,上市酒企業(yè)績增速放緩,終端渠道更是被指庫存偏高。
今年以來各地疫情反復,導致部分白酒消費場景缺失,在經過一季度春節(jié)傳統旺季高增長后,白酒行業(yè)二季度業(yè)績普遍承壓,上市酒企業(yè)績增速放緩,終端渠道更是被指庫存偏高。
從過去兩年酒類消費在疫情下的表現來看,白酒消費呈現較高的消費韌性,特別是在經濟回暖期,復蘇進程快于基礎消費品。疫情影響下,今年酒企要求經銷商的打款進度較為提前,全年酒企的業(yè)績確定性較強,特別是高端白酒業(yè)績穩(wěn)定性更高。
白酒產業(yè)以13.2%的市場份額占據整個飲料酒銷售收入的69.5%,占據利潤87.3%。2021年白酒行業(yè)穩(wěn)健收官,上半年行業(yè)增速彈性較高,下半年國內酒類消費增速開始放緩,行業(yè)總體收入增長。從上市酒企的量價表現來看,2021年上市酒企實現銷量同比增長10%,噸價同比增長9.2%,實現量價齊升。
伴隨消費意識的提升和社交圈層的影響,我國居民逐漸呈現出“少喝酒,喝好酒”的消費升級趨勢?!笆奈濉睍r期國內次高端白酒消費的增長,將帶動白酒產銷兩旺的勢頭得到回升。
據調查顯示,我國目前有近718萬家“酒”企,超6成分布在批發(fā)和零售業(yè),65%的“酒”企注冊資本在100萬以內。
2015年至2021年,我國“酒”企年注冊量持續(xù)穩(wěn)定增長,年均增速達到20%以上,其中,2020年新增“酒”企數量達117萬家。中國頭部企業(yè)規(guī)模以上市場份額上升,企業(yè)數量下滑,產業(yè)集中度進一步提升。
白酒行業(yè)競爭格局
2017年至2020年的四年間,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)數量大幅減少,由1593家減少至1040家,減少幅度接近三分之一。從2021年上市白酒企業(yè)的營收數據看,總營收和總利潤同比實現較快的雙增長,頭部白酒企業(yè)茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖總營收占上市白酒營收總和在比例接近4/5。此外,規(guī)模以上白酒企業(yè)的總數量仍在減少,白酒頭部企業(yè)、名酒企業(yè)、區(qū)域強勢企業(yè)的競爭優(yōu)勢在持續(xù)擴大,中國白酒行業(yè)兩極強分化的競爭格局愈發(fā)凸顯。
據中研產業(yè)研究院《2022-2026年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展趨勢分析報告》分析:
進入到2022年,在醬酒熱降溫、清香品類逐步復蘇、千元價格帶及次高端價格帶競爭加劇、消費場景轉化、消費人群的年輕化迭代、銷售團隊急需轉型等新背景下,中國白酒行業(yè)的發(fā)展出現一些確定性的變化。
中國白酒行業(yè)營銷趨勢
在過去的2021年里,白酒行業(yè)銷售持續(xù)火爆的同時,消費升級促使行業(yè)各品牌企業(yè)不約而同地提高終端產品零售價,也標志著白酒行業(yè)進入以品質為核心的消費時代?!笆濉逼陂g,中國酒類產業(yè)進入恢復性增長階段。
2020年酒類產品盈利水平主要來自白酒行業(yè)(利潤1585.4億元),相比“十二五”末增長117.3%,其他的酒類行業(yè)均為下降,啤酒下降6.1%,黃酒下降9.8%、其他酒下降10.0%、發(fā)酵酒精下降61.1%,葡萄酒下降幅度最大,為95%。
根據2021年4月發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》,預計2025年白酒計劃產量800萬千升,比“十三五”末增長8.0%,銷售收入達9500億元,增長62.8%,實現利潤2700億元,增長70.3%。根據協會預測,白酒行業(yè)銷售收入達到9500億元,增長62.8%,年均遞增10.2%;實現利潤2700億元,增長70.3%,年均遞增11.2%。
目前,中國酒業(yè)還面臨國際化發(fā)展、新冠疫情對酒業(yè)影響的不確定性仍然存在、新消費需求如何激發(fā)產品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新體系帶來的市場要素和服務體系變化、文化體系創(chuàng)新能力不足等挑戰(zhàn)。
疫情的影響、5G技術的成熟、消費體驗習慣的改變,催生了線上電商的崛起,對線下渠道進行了強力分流。相關數據表明消費者的購買行為正在發(fā)生巨大轉變,線上+線下的融合度高達60%,因此,圍繞顆粒化銷售觸點和信息觸點,通過線上線下全場景體驗互動成為未來營銷方向。
想要了解更多中國白酒行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2026年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展趨勢分析報告》。
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2022-2026年中國白酒行業(yè)市場調研與營銷模式發(fā)展趨勢分析報告
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