當(dāng)前市場(chǎng)上的堅(jiān)果企業(yè)大多聚集在華中華東等地，其中包括三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、洽洽等行業(yè)巨頭。然而，這些老鄉(xiāng)企業(yè)的市場(chǎng)集中度卻不高。值得一提的是，涉足堅(jiān)果業(yè)務(wù)的洽洽食品、三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、來伊份等企業(yè)均已上市。
堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
當(dāng)前市場(chǎng)上的堅(jiān)果企業(yè)大多聚集在華中華東等地，其中包括三只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑶⑶⒌刃袠I(yè)巨頭。然而，這些老鄉(xiāng)企業(yè)的市場(chǎng)集中度卻不高。整個(gè)堅(jiān)果行業(yè)的主要格局可分為：以三只松鼠為代表的互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果企業(yè)、以良品鋪?zhàn)訛榇淼木€下門店巨頭、以洽洽為代表的傳統(tǒng)堅(jiān)果品牌和沃隆為代表的行業(yè)新秀。值得一提的是，涉足堅(jiān)果業(yè)務(wù)的洽洽食品、三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、來伊份等企業(yè)均已上市。
在沃隆食品推出每日?qǐng)?jiān)果后，各大堅(jiān)果品牌火速推出混合堅(jiān)果產(chǎn)品。除了百草味、三只松鼠、良品鋪?zhàn)?，傳統(tǒng)瓜子老大洽洽食品、中糧山萃也一擁而上，洽洽食品甚至將定位從“領(lǐng)先的瓜子企業(yè)”轉(zhuǎn)型為“領(lǐng)先的堅(jiān)果企業(yè)”。甚至還有區(qū)域性品牌，諸如加州原野、恒康等也來分一杯羹。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：
從市場(chǎng)布局來看，在傳統(tǒng)市場(chǎng)中，堅(jiān)果炒貨通常以散稱的方式零售，除了五花八門的品牌產(chǎn)品之外，還有許多產(chǎn)品來自無名的手工作坊，市場(chǎng)份額較為分散，相比其他休閑食品仍處于較低水平。
依據(jù)《2021天貓堅(jiān)果消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，零食消費(fèi)穩(wěn)健成長(zhǎng)，糕點(diǎn)、堅(jiān)果、餅干合占半壁江山，線上零食消費(fèi)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)，MAT2021復(fù)合增長(zhǎng)率超10%。糕點(diǎn)、堅(jiān)果和餅干領(lǐng)軍零食消費(fèi)，合計(jì)市場(chǎng)貢獻(xiàn)率超50%，其中，堅(jiān)果炒貨的市場(chǎng)規(guī)模僅次于糕點(diǎn)點(diǎn)心，在零食消費(fèi)中位居第二。
堅(jiān)果炒貨基本覆蓋各個(gè)年齡段的消費(fèi)者,其中26-35歲年齡段的消費(fèi)者占比最高,達(dá)到56.4%,36-45歲/19-25歲年齡段消費(fèi)者占比分別為24.6%和9.5%。95后、90后、85后是堅(jiān)果品類主要的消費(fèi)群體,同時(shí)70前的消費(fèi)人群也在快速增加。
2022年中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)出口情況
根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年8月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為54萬噸，同比下降63.9%，進(jìn)口金額為9.42億美元，同比下降35.5%，2022年8月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為29萬噸，同比下降10.8%，出口金額為4.78億美元，同比下降12.6%;2022年1-8月中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為550萬噸，進(jìn)口金額為115.46億美元，出口數(shù)量為171萬噸，出口金額為28.41億美元。
根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：近一年中國(guó)干鮮瓜果及堅(jiān)果進(jìn)口金額總體大于出口金額，進(jìn)出口貿(mào)易以逆差為主。
想要了解更多堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子，如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防...
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2洽洽食品堅(jiān)果業(yè)務(wù)已成第二增長(zhǎng)曲線 堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析2022
3夏威夷果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析2022
4堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)面臨雙重考驗(yàn) 堅(jiān)果炒貨發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
5堅(jiān)果炒貨行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 堅(jiān)果炒貨行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)需求分析
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