中國蛋白粉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢預測2023

• 陳澤芳 2023年1月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 351 16
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中國蛋白粉的進口量遠遠大于出口量，說明中國蛋白粉還是依靠國外產(chǎn)品，國產(chǎn)替代化還在進行中，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國蛋白粉進口量在2019年略有下降，在2020年之后呈現(xiàn)上漲趨勢，2022年1-8月中國蛋白粉進口量為36.63萬噸，同比2021年同期下降30.02%。

隨著健身、運動風潮的興起，蛋白粉這一健身塑形黃金搭檔受到越來越多的關(guān)注。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅大單品乳清蛋白粉在中國市場的銷售額就達9億元，在運動營養(yǎng)類保健品中占比超過60%。由于準入門檻低，大量品牌擠入蛋白粉市場，市場中約有1887個蛋白粉單品。蛋白粉在臨床上主要用于治療低蛋白血癥，具有提高免疫力的作用。與運動配合也可起到增加肌肉的作用。

隨著中國社會經(jīng)濟的發(fā)展，人均可支配收入的提高，中國國民對健康的需求愈加強烈，更多的保健品產(chǎn)品孕育而生，蛋白粉就是其中之一，中國政府近些年出臺了相關(guān)政策規(guī)范中國蛋白粉行業(yè)的發(fā)展，幫助中國蛋白粉行業(yè)健康的發(fā)展。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國蛋白粉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》分析：

蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營養(yǎng)。蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白。

人體對蛋白質(zhì)有極大需求，這就促使很多人去食用蛋白粉。國內(nèi)蛋白粉市場規(guī)模逐漸擴大，許多企業(yè)興起——如康比特、湯臣倍健等。在理論上，成年人每天攝入30克的蛋白質(zhì)就已經(jīng)可以了，但考慮到大多數(shù)人都是以谷物為主，考慮到吸收等因素，因此建議從事輕體力勞動的成年男性每天攝入65克，女性則為55克。

中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈上游蛋白質(zhì)來源較多，主要來自畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為蛋白質(zhì)生產(chǎn)和銷售企業(yè)，包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產(chǎn)業(yè)鏈下游為蛋白粉銷售渠道。目前中國蛋白粉行業(yè)的銷售主要有四個渠道，分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道，銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%?？梢钥闯?，直銷渠道是目前蛋白粉行業(yè)的主要銷售渠道。

隨著蛋白粉行業(yè)的滲透，中國國民主要為健身運動人士使用蛋白粉，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國蛋白粉下游銷售渠道占比最重的為直銷渠道，占比38%%，占比第二的為零售藥店，占比31%，占比第三的為電商渠道，占比27%，最后其他渠道占比4%。

中國蛋白粉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢預測2023

中國國民對健康的重視程度越來越高，刺激著中國蛋白粉行業(yè)的發(fā)展，專利技術(shù)也在逐步提高，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國蛋白粉專利數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢，說明中國蛋白粉行業(yè)的技術(shù)正在逐步完善，2022年1-8月中國蛋白粉專利數(shù)量為520項。

中國蛋白粉的進口量遠遠大于出口量，說明中國蛋白粉還是依靠國外產(chǎn)品，國產(chǎn)替代化還在進行中，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國蛋白粉進口量在2019年略有下降，在2020年之后呈現(xiàn)上漲趨勢，2022年1-8月中國蛋白粉進口量為36.63萬噸，同比2021年同期下降30.02%。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國有蛋白粉相關(guān)企業(yè)4398家，其中在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)有2505家。近十年，我國蛋白粉企業(yè)注冊量整體呈上升趨勢。2020年我國新增蛋白粉相關(guān)企業(yè)335家，同比增長47.58%。2019年新增227家蛋白粉相關(guān)企業(yè)，同比減少0.87%。2021年前9月，新增蛋白粉相關(guān)企業(yè)71家，同比減少75.68%。從區(qū)域分布來看，山東擁有762家蛋白粉相關(guān)企業(yè)，排名第一。河北省、廣東省分別擁有蛋白粉相關(guān)企業(yè)265家、185家，位列前三。從城市分布來看，濱州位居榜首，其次是泰安市、石家莊市。

中國蛋白粉行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展。中國蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模從8.4億元人民幣增長至14.6億元人民幣，年復合增長率為14.7%。蛋白粉行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)擴大，預計到2024年中國蛋白粉行業(yè)市場銷售規(guī)模將達到23億元，年復合增長率為9.5%。

隨著中國國民健康意識的提高，蛋白粉行業(yè)規(guī)模得以增長，但目前中國市場中蛋白粉大多數(shù)產(chǎn)品還是產(chǎn)自于國外，未來中國蛋白粉應(yīng)加強自身產(chǎn)品的競爭力，完成國產(chǎn)替代進口;在產(chǎn)品技術(shù)方面，隨著蛋白粉的需求持續(xù)上升，企業(yè)愈加重視對蛋白粉的研發(fā)，持續(xù)優(yōu)化自身產(chǎn)品工藝，減少功效成分的損失，保證產(chǎn)品功效的穩(wěn)定性，為用戶提供質(zhì)量更佳的蛋白粉，吸引用戶。在信息技術(shù)方面，不斷發(fā)展成熟的互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù)，加速電商渠道的發(fā)展，為用戶購買蛋白粉提供便捷，降低用戶購買成本;蛋白粉主要購買用戶為健身運動人士，隨著中國可支配收入增加，運動健身人士增多，下游需求增加，未來中國蛋白粉行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國蛋白粉行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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