隨著研究的深入、提純技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用水平的提升,海藻酸鈉在醫(yī)藥等高端領(lǐng)域的應(yīng)用增多,如在阿爾茨海默癥治療藥物方面的應(yīng)用等。
隨著研究的深入、提純技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用水平的提升,海藻酸鈉在醫(yī)藥等高端領(lǐng)域的應(yīng)用增多,如在阿爾茨海默癥治療藥物方面的應(yīng)用等。
海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽,為白色或淡黃色粉末或顆粒,無臭、無味,易溶于水,其水溶液呈粘稠狀膠體,不溶于酒精等有機(jī)溶劑。
根據(jù)類型,海藻酸鈉市場分為:工業(yè)級、食品級、醫(yī)藥級。工業(yè)級市場份額最大。工業(yè)級海藻酸鈉是一種源自褐海藻的高分子量聚合物的混合物。這種食品添加劑可用于制造紙張以增加強(qiáng)度和耐用性,以及用于紡織工業(yè)以增加質(zhì)地或提取染色溶液。它還可以在醫(yī)學(xué)上用作明膠的替代品。
根據(jù)應(yīng)用,海藻酸鈉市場分為:造紙、造紙涂料、紡織、食品飲料、醫(yī)藥。造紙業(yè)占有最大的市場份額。海藻酸鈉在造紙過程中用作增稠劑和乳化劑。它有助于在紙張的纖維之間形成牢固的粘合,從而使產(chǎn)品更耐用。此外,海藻酸鈉可用于改善紙制品的不透明度和亮度。
超純度海藻酸鈉具有三個突出的特性,一是生物安全性高,且在人體內(nèi)沒有降解酶,理論消融時(shí)間很長;二是容易控制,按照其分子量大小可以方便地控制其存在時(shí)長;三是遇到鈣離子會形成凝膠的特性,應(yīng)用前景廣泛。
褐藻酸鈉廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等行業(yè),其中,在食品工業(yè)中,海藻酸鈉主要用作冷飲、糕點(diǎn)、糖果速溶飲料等的穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、分散劑和凝固劑等。除此之外,海藻酸鈉還能用作醫(yī)用敷料或具有控釋功能的醫(yī)藥輔料,以及紡織印染工業(yè)用糊料、經(jīng)紗漿料、制造花邊用水溶纖維等。
海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑,而且可作為仿生食品或療效食品的基材。主要是因?yàn)楹T逅徕c是一種優(yōu)良的天然膳食纖維,可減緩脂肪酸和膽鹽的吸收,具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用,可預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。而且,海藻酸鈉在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累。
在美國,海藻酸鈉被譽(yù)為“奇妙的食品添加劑”。在日本,海藻酸鈉被譽(yù)為“長壽食品”,高黏度海藻酸鈉具有增稠性好、成膜性好、凝膠強(qiáng)度高、成絲性好等優(yōu)點(diǎn),是良好的食品添加劑,英國、挪威和東南亞等國已廣泛用于食品工業(yè)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國海藻酸鈉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》分析:
食用藻類生物資源的開發(fā)利用,是當(dāng)前食品研究和應(yīng)用中一個重要方向。因此,海藻酸鈉作為一種從褐藻類生物中提取出來的產(chǎn)品在“功能食品”“保健食品”和“設(shè)計(jì)食品”中具有廣泛的應(yīng)用前景。
總之,海藻酸鈉由于具有良好的增稠性。成膜性、穩(wěn)定性、絮凝性和螯合性,其用途必將日益擴(kuò)大,利用它開發(fā)新產(chǎn)品是一個有價(jià)值、有希望的研究方向。
海藻酸鈉是海藻的提取物,優(yōu)質(zhì)且大量的海藻供應(yīng)直接影響的海藻酸鈉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國每年需要從智利、阿根廷等南美國家進(jìn)口泡葉藻、墨角藻、巨藻等海藻類植物。2021年3月以來,尤其是海藻主要出口國智利因疫情封鎖國境,中國難以從智利大規(guī)模進(jìn)口優(yōu)質(zhì)海藻,加之國內(nèi)海藻養(yǎng)殖業(yè)萎靡,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)海藻資源緊缺,并進(jìn)一步促使海藻及其下游產(chǎn)品海藻酸鈉價(jià)格大幅上漲,對行業(yè)發(fā)展形成較大影響。
中國作為全球最主要的海藻酸鈉生產(chǎn)地,不僅擁有全球最大的海藻酸鈉企業(yè)青島明月海藻集團(tuán)有限公司,還擁有海藻酸鈉產(chǎn)量及產(chǎn)值相對領(lǐng)先的其他企業(yè),如青島聚大洋藻業(yè)集團(tuán)有限公司、連云港天天海藻工業(yè)有限公司、青島榮德海藻有限公司等。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2022-2026年中國海藻酸鈉行業(yè)市場行情監(jiān)測及未來發(fā)展前景研究報(bào)告》,2020年,全球褐藻酸鈉產(chǎn)量為4.91萬噸,其中,中國海藻酸鈉產(chǎn)量為3.48萬噸。
早期,產(chǎn)業(yè)化的海藻酸鈉多應(yīng)用于工業(yè)領(lǐng)域,隨著技術(shù)的發(fā)展和產(chǎn)品純度的提升,工業(yè)化生產(chǎn)的海藻酸鈉在食品領(lǐng)域的應(yīng)用得到極大擴(kuò)展。而隨著研究的深入、提純技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用水平的提升,海藻酸鈉在醫(yī)藥等高端領(lǐng)域的應(yīng)用增多,如在阿爾茨海默癥治療藥物方面的應(yīng)用等。海藻酸鈉生產(chǎn)技術(shù)水平的提升和應(yīng)用領(lǐng)域的拓展,擴(kuò)大了海藻酸鈉市場規(guī)模,也刺激了行業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。
全球海藻酸鈉市場已細(xì)分為:北美、亞太地區(qū)、歐洲、南美以及中東和非洲。預(yù)計(jì)歐洲將在預(yù)測期內(nèi)為海藻酸鈉行業(yè)的擴(kuò)張?zhí)峁┲匾脑鲩L機(jī)會。這一增長可歸因于該地區(qū)蓬勃發(fā)展的紡織工業(yè),占全球紡織工業(yè)的重要份額。同時(shí),由于中國和印度等新興經(jīng)濟(jì)體對海藻酸鈉的需求不斷增加,預(yù)計(jì)亞太地區(qū)將出現(xiàn)穩(wěn)定增長。原材料的低成本、不斷發(fā)展的紡織工業(yè)以及食品和制藥行業(yè)的快速增長正在推動該地區(qū)的產(chǎn)品需求。
隨著研究的深入及人們對海藻酸鈉認(rèn)知的加深,海藻酸鈉逐漸從低技術(shù)含量的普通應(yīng)用轉(zhuǎn)向更先進(jìn)的高附加值型應(yīng)用。海藻酸鈉產(chǎn)品純度不斷提升,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)拓展,尤其是在醫(yī)療保健方面的應(yīng)用,極大地提升了海藻酸鈉的應(yīng)用層次,促使海藻酸鈉行業(yè)加快技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā),并基于新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)新應(yīng)用,推動海藻酸鈉產(chǎn)品向高端化發(fā)展。
想要了解更多海藻酸鈉行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國海藻酸鈉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》。報(bào)告結(jié)合海藻酸鈉行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析了中國海藻酸鈉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)模和競爭格局;分析了行業(yè)當(dāng)前的市場環(huán)境與行業(yè)競爭格局、產(chǎn)品的市場需求特征、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的經(jīng)營情況、行業(yè)未來的發(fā)展趨勢與前景;同時(shí),佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實(shí)的一手連續(xù)性市場數(shù)據(jù),讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。
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2022-2027年中國海藻酸鈉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告
本報(bào)告利用中研普華長期對海藻酸鈉行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù),應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型,全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合海藻酸鈉行業(yè)的背景,深入而客觀地剖析...
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