微生物是廣泛存在于自然界的形體微小、數(shù)量繁多、肉眼無法直接看見,需借助于光學(xué)顯微鏡放大數(shù)百倍、上千倍甚至數(shù)萬倍,才能觀察到的微小生物。
微生物是廣泛存在于自然界的形體微小、數(shù)量繁多、肉眼無法直接看見,需借助于光學(xué)顯微鏡放大數(shù)百倍、上千倍甚至數(shù)萬倍,才能觀察到的微小生物。
地球上的微生物物種粗略估計在百萬數(shù)量級之上,是地球上最為豐富多樣的生物資源,缺少了它們,生物圈的物質(zhì)能量循環(huán)將中斷,地球上的生命將難以繁衍生息。因此,微生物和微生物技術(shù)與人類生活息息相關(guān)、密不可分。
實際上人們在生產(chǎn)與日常生活中已經(jīng)積累了不少關(guān)于微生物作用的經(jīng)驗規(guī)律,并且應(yīng)用這些規(guī)律創(chuàng)造財富,減少和消滅病害。民間早已廣泛應(yīng)用的釀酒、制醋、發(fā)面、腌制酸菜泡菜、鹽漬、蜜餞等等,這些都是人類在食品工藝中控制和應(yīng)用微生物活動規(guī)律的典型例子。積肥、漚糞、翻土壓青、豆類作物與其它作物的間作輪作,是人類在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律的生產(chǎn)技術(shù)。種痘預(yù)防天花是人類控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律在預(yù)防疾病保護(hù)健康方面的寶貴實踐。盡管早期這些沒有上升為微生物學(xué)理論,但都是控制和應(yīng)用微生物生命活動規(guī)律的實踐活動。
如今,微生物技術(shù)已是現(xiàn)代生物技術(shù)不可或缺的重要組成部分。工業(yè)微生物涉及食品、制藥、冶金、采礦、石油、皮革、輕化工等多種行業(yè)。通過微生物發(fā)酵工程制取的單細(xì)胞蛋白、菌體蛋白或微生物發(fā)酵飼料等被廣泛地應(yīng)用于畜牧業(yè)與種植業(yè)的生產(chǎn)中。
隨著技術(shù)的進(jìn)步,微生物發(fā)酵的工藝技術(shù)、工程設(shè)備、檢測控制等多方面發(fā)生了重大變化,抗生素工業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了前所未有的水平。微生物技術(shù)現(xiàn)在還廣泛應(yīng)用于水環(huán)境的治理,利用特定的微生物處理技術(shù),分離水體中的氮元素,不但能以環(huán)保節(jié)能的方式獲得額外豐富的作物肥料,更可以降低化學(xué)治污所產(chǎn)生的經(jīng)濟成本與環(huán)境成本。
隨著生物技術(shù),特別是微生物的基因組工程、代謝工程、合成生物學(xué)等技術(shù)的快速發(fā)展,基于微生物構(gòu)建非天然的高效生物制造系統(tǒng)變得日益簡便。構(gòu)建微生物細(xì)胞工廠可以合成有機酸、有機醇、有機胺等小分子產(chǎn)物以及多糖、聚酯等大分子產(chǎn)物,還可以高效生產(chǎn)植物天然產(chǎn)物、抗生素、淀粉等各種目標(biāo)產(chǎn)品,并實現(xiàn)重要資源的回收利用。
生物經(jīng)濟是以生物資源及現(xiàn)代生物技術(shù)為基礎(chǔ),涉及生物產(chǎn)品與服務(wù)的研發(fā)、生產(chǎn)、流通、消費、貿(mào)易等,是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、數(shù)字經(jīng)濟之后的第四個經(jīng)濟形態(tài),也稱第四次浪潮。2022年5月,國家發(fā)展改革委發(fā)布的《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》指出:依托生物制造技術(shù),實現(xiàn)化工原料和過程的生物技術(shù)替代,推動化工、醫(yī)藥、材料、輕工等重要工業(yè)產(chǎn)品制造與生物技術(shù)深度融合。微生物技術(shù)作為底層技術(shù),衍生出許多顛覆性、革命性的技術(shù),是生物技術(shù)創(chuàng)新的源泉,未來將在賦能生物經(jīng)濟中大有可為。
農(nóng)業(yè)微生物行業(yè)市場空間巨大
近年來,我國農(nóng)業(yè)微生物市場發(fā)展勢頭迅猛,而市場空間依然較大,如微生物肥料僅占肥料總用量的10%。微生物及其相關(guān)技術(shù)開始向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸多方面滲透,以微生物農(nóng)藥、菌肥、堆肥、微生物飼料等為代表的產(chǎn)品,其技術(shù)研究和生產(chǎn)應(yīng)用取得一定進(jìn)展。也要注意到,相比微生物技術(shù)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)微生物發(fā)展整體上仍處于初級階段。
農(nóng)業(yè)微生物是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(含種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)等有關(guān)應(yīng)用微生物的總稱,覆蓋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)環(huán)境等領(lǐng)域,涉及與農(nóng)業(yè)有關(guān)微生物的特性、生命活動規(guī)律、作用過程調(diào)控等研究,也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的新興方向。全球農(nóng)業(yè)微生物市場2019—2024年的復(fù)合增長率約為14.6%,預(yù)計2024年細(xì)菌類、真菌類、病毒類產(chǎn)品的產(chǎn)值分別為31.4億美元、13.4億美元、25.4億美元。
農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)指利用農(nóng)業(yè)微生物資源及相關(guān)工程技術(shù)的產(chǎn)業(yè),具有生物工程、高增值農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征,成為國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要增長點;微生物肥料、微生物飼料、微生物農(nóng)藥、微生物能源、食用菌、微生物食物、微生物生態(tài)環(huán)境保護(hù)劑等是其重要的產(chǎn)品形式。
我國微生物肥料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為生物產(chǎn)業(yè)、生物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。微生物肥料標(biāo)準(zhǔn)體系相對全面,核心企業(yè)群基本形成。2021年,微生物肥料企業(yè)數(shù)超過2900個,產(chǎn)量約為2×107 t,產(chǎn)值約為400億元。微生物肥料分為微生物菌劑、復(fù)合微生物肥料、生物有機肥等3種、11類產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記證產(chǎn)品有9414個,相關(guān)產(chǎn)品的有效菌種由單一型向復(fù)合多效型過渡。
在我國,隨著環(huán)保問題受重視程度的提高,使用化學(xué)農(nóng)藥受到越來越多的限制,因而市場對農(nóng)用微生物制劑的需求穩(wěn)步增長。微生物制劑的研發(fā)成本逐漸降低、研發(fā)周期合理縮短,植保市場更加偏向微生物制劑,相應(yīng)的發(fā)展空間廣闊。目前獲得廣泛應(yīng)用的微生物農(nóng)藥有井岡霉素、蘇云金桿菌、赤霉素、阿維菌素、春雷霉素等。截至2021年,我國取得登記的微生物農(nóng)藥有效成分有47種,占農(nóng)藥有效成分的比重為7%;微生物農(nóng)藥產(chǎn)品有542種,占農(nóng)藥產(chǎn)品的比重為1.3%。然而,微生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)存在著企業(yè)規(guī)模小、競爭力弱、技術(shù)裝備水平低、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、難以提供系統(tǒng)解決方案等問題。
我國微生物飼料添加劑產(chǎn)業(yè)尚處起步階段,相關(guān)企業(yè)約有400家,年銷售額約為20億元,企業(yè)的平均規(guī)模不大。2018—2020年,飼料添加劑總產(chǎn)量年均增長率為12%,其中飼用微生物添加劑年均增長率為21%。按照飼料生產(chǎn)量、養(yǎng)殖動物總量計算,微生物飼料添加劑的國內(nèi)市場容量約為180億~200億元,而目前的市場普及率僅約10%,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。在養(yǎng)殖業(yè)實施“禁抗令”的背景下,微生物飼料添加劑成為替代養(yǎng)殖用抗生素的重要種類,相應(yīng)的科研資金投入加大,安全高效的新產(chǎn)品不斷推出。
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2022-2027年中國微生物行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告
微生物行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析微生物未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘微生物行業(yè)的市場潛力,基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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