2023年中國廚房用具行業(yè)市場發(fā)展前景分析

• 陳澤芳 2023年3月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1448 96
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隨著我國中產(chǎn)階級規(guī)模的不斷擴大，消費者對生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場。目前，我國日用餐廚具行業(yè)存在著研發(fā)設計壁壘、營銷渠道壁壘、工藝技術壁壘、產(chǎn)品質(zhì)量壁壘、品牌壁壘，對于新進入者和潛在

廚房用具行業(yè)在未來還有很大的發(fā)展空間，人們對于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設備企業(yè)要積極尋找對策，努力創(chuàng)新發(fā)展自己，目前幾乎沒有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業(yè)的產(chǎn)品技術更新以及更加人性化的產(chǎn)品將會替代過去舊設備。

目前，我國城市化進程進入中期加速發(fā)展階段，并且以年均1%左右的速度增長，截止2021年末常住人口城鎮(zhèn)化率為64.72%。2021年人口出生率跌至48萬備受熱議，伴隨著出生率降低以及單身人口數(shù)增加，“一人食”需求旺盛，這點在廚小電品類中表現(xiàn)突出。反觀炊具品類， “一人食”小容積需求飽和，而湯鍋、火鍋等適合分享的品類尺寸增長顯著，分享型經(jīng)濟特征凸顯。

2023年中國廚房用具行業(yè)市場發(fā)展前景分析

疫情的反復及不確定性給炊具帶來機遇，因為消費者會更加注重居家飲食的健康性。但整體規(guī)模增長相對于2021年漲勢更加放緩。其一：原材料價格上漲，國內(nèi)能耗雙控下的生產(chǎn)環(huán)境，整體市場承壓顯著，消費者消費態(tài)度會更加保守。隨著發(fā)達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業(yè)格局發(fā)生重大調(diào)整，其生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)逐步由發(fā)達國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。作為新興發(fā)展中國家，中國依靠人力成本和制造能力優(yōu)勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業(yè)在中國投資建廠。

隨著我國中產(chǎn)階級規(guī)模的不斷擴大，消費者對生活品質(zhì)的追求將持續(xù)提高，我國廚房電器產(chǎn)品的需求將日趨多樣化，更多品類的廚房電器產(chǎn)品將推向市場。目前，我國日用餐廚具行業(yè)存在著研發(fā)設計壁壘、營銷渠道壁壘、工藝技術壁壘、產(chǎn)品質(zhì)量壁壘、品牌壁壘，對于新進入者和潛在企業(yè)產(chǎn)生巨大的挑戰(zhàn)與威脅。

未來廚房用具市場競爭將更加激烈，整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場，使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來，使國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2026年中國廚房用具市場深度調(diào)查研究報告》分析：

廚房用具行業(yè)在未來還有很大的發(fā)展空間，人們對于廚具的需求是在不斷增加的，廚房設備企業(yè)要積極尋找對策，努力創(chuàng)新發(fā)展自己，目前幾乎沒有廚房用具的替代品，但是廚房用具行業(yè)的產(chǎn)品技術更新以及更加人性化的產(chǎn)品將會替代過去舊設備。廚房用具為商品化供應的機具，該機具需與房屋土建設備或管線相連接，可與廚房家具相組合，在的各種器具。廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理用具;第四類是烹調(diào)用具;第五類是進餐用具。

目前我國廚具行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,受到環(huán)保低耗能理念以及電商銷售渠道擴大的推動,現(xiàn)如今已經(jīng)成為了具有廣闊前景的朝陽產(chǎn)業(yè),逐漸進入到發(fā)展成熟的階段。從我國廚具行業(yè)市場現(xiàn)狀來看,我國不銹鋼廚具高端市場主要被國際知名品牌占據(jù),國產(chǎn)不銹鋼廚具品牌實力略顯不足。

隨著世界經(jīng)濟、科技、社會的迅速發(fā)展，不銹鋼餐廚具制品品種、規(guī)格日益繁多。廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場上有的定做廚房不銹鋼櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。具有中國文化元素的廚具產(chǎn)品將越來越受國際市場喜愛，中國陶瓷餐具、密胺餐具等具有生產(chǎn)優(yōu)勢，將逐漸在國際市場獲取越來越重要的市場地位。

想要了解更多廚房用具行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2026年中國廚房用具市場深度調(diào)查研究報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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