種子賣爆了 英國掀起種菜熱 蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告

• 李波 2023年3月6日 來源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 365 17
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由于西紅柿、黃瓜、青椒等“家常”蔬菜供應(yīng)吃緊，不少英國人開始購買蔬菜種子，希望能自力更生。據(jù)英國廣播公司當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月3日報(bào)道，英國皇家園藝學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，協(xié)會(huì)下屬經(jīng)銷商2月種子銷量同比上升20%。知名種子經(jīng)銷商“福瑟吉爾先生的種子”說，其2月網(wǎng)絡(luò)銷量增長了近

由于西紅柿、黃瓜、青椒等“家常”蔬菜供應(yīng)吃緊，不少英國人開始購買蔬菜種子，希望能自力更生。

據(jù)英國廣播公司當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月3日報(bào)道，英國皇家園藝學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，協(xié)會(huì)下屬經(jīng)銷商2月種子銷量同比上升20%。知名種子經(jīng)銷商“福瑟吉爾先生的種子”說，其2月網(wǎng)絡(luò)銷量增長了近50%。

園藝公司“花園集團(tuán)”總經(jīng)理邁克·伯克斯說，如今居民家里的花園越來越小，不少人選擇在露臺(tái)和窗臺(tái)上種植蔬菜?！斑^去幾周里，蔬菜種子的銷量如火箭般躥升……土豆、豌豆、西紅柿、黃瓜、青椒、生菜及其他沙拉菜、卷心菜、西蘭花、菜花、甘藍(lán)……幾乎所有菜種都賣得不錯(cuò)?！?/p>

伯克斯說，“種植熱”帶動(dòng)了堆肥、種子盤和花盆等種植相關(guān)產(chǎn)品的銷售，它們的銷量呈現(xiàn)兩位數(shù)增長。

受到西班牙和非洲北部惡劣天氣的影響，加上供應(yīng)鏈問題，近段時(shí)間英國超市中不少常見蔬菜緊缺甚至斷貨。一些種植商認(rèn)為，供應(yīng)吃緊問題可能會(huì)持續(xù)到5月。

2022年國產(chǎn)西藍(lán)花品種種植面積達(dá)42.3萬畝，市場占有率28.2%，比2018年前提高23個(gè)百分點(diǎn)。其中浙江自主育成品種在省內(nèi)推廣12.3萬畝，占比達(dá)60%以上，比2018年前提高了40個(gè)百分點(diǎn)，特別是一些優(yōu)良品種深受市場歡迎，年銷售額超過1000萬元。

一直以來，我國西藍(lán)花品種市場長期被國外品種占據(jù)。自主品種競爭力不強(qiáng)、市場占有率低等問題，不僅制約了我國西藍(lán)花產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也影響著農(nóng)戶的種植效益。

全國西藍(lán)花自主品種占有率由5%升至28%

面向我國西藍(lán)花產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫切需求，2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)西藍(lán)花國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司指導(dǎo)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織實(shí)施，搭建攻關(guān)聯(lián)合體，聚焦西藍(lán)花生產(chǎn)重大問題，以“替代進(jìn)口、引領(lǐng)全國、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，強(qiáng)化資源鑒定利用和新品種測試示范，育成一批優(yōu)良新品種，取得重要進(jìn)展。

經(jīng)過5年多努力，在攻關(guān)成果示范帶動(dòng)下，全國西藍(lán)花自主品種占有率從攻關(guān)前的5%提升到目前的28%，其中浙江省內(nèi)自主品種占有率達(dá)60%以上。

聯(lián)合攻關(guān)組成立以來，通過整合國內(nèi)外育種資源和技術(shù)優(yōu)勢，加快品種創(chuàng)新步伐，育成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)新品種，初步扭轉(zhuǎn)國外品種壟斷局面。

5年多來，共育成西藍(lán)花新品種127個(gè)，其中通過省級審(認(rèn))定23個(gè)，申請植物新品種權(quán)保護(hù)47個(gè)，獲植物新品種權(quán)19個(gè)，形成了“臺(tái)綠”“中青”“浙青”“美青”“領(lǐng)秀”“滬綠”“國王”“鑫綠”等一系列不同生育期和適宜不同氣候條件的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種，“美青”“臺(tái)綠5號”“青城5544”等品種在浙江、云南、四川、山東等地實(shí)現(xiàn)了較大比例的進(jìn)口替代。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》顯示：

蔬菜種子是用于生產(chǎn)蔬菜的種子，分為常規(guī)種和雜交種子。蔬菜常規(guī)種就是蔬菜本身通過自然規(guī)律生長出來的種子，蔬菜雜交種子(F1一般雜交為一代雜交)就是通過用不同特性的植物(父本加母本)為其授粉，使其改變品種特性。

我國種業(yè)市場規(guī)模已居全球第二， 僅次于美國，2020 年在全球市場占比達(dá)到 18.34%。預(yù)計(jì)到 2025 年，中國種業(yè)市場規(guī)模 將增長至 732 億元，年均復(fù)合增速約為 5.8%，在全球市場占比將提升至 21.37%。我國 種業(yè)市場規(guī)模未來增長的驅(qū)動(dòng)力主要來自生物育種、消費(fèi)升級拉動(dòng)高端蔬菜種子需求快 速增長等。

預(yù)計(jì)到 2025 年，全球種業(yè)整體市場規(guī)模將增長至 527 億美元，年均復(fù)合增速約為 2.6%，增長驅(qū)動(dòng)力主要來自于生物育種滲透率不斷上升、雜交作 物的推廣、消費(fèi)者對植物蛋白和蔬菜的需求不斷上升等。

蔬菜種子行業(yè)市場分析

種子市場按照作物品種分類主要包括水稻、玉米、蔬菜、棉花、油菜以及瓜菜等農(nóng)作物品種。從市場規(guī)模(金額)來說，玉米種子約占種子市場的 30%左右， 水稻種子約占 21%左右，小麥種子約占 15.5%左右，蔬菜種子約占 21.5%左右， 棉花種子約占 7%左右，油菜種子約占 3%左右，其他種子約占 2%左右，商品主糧占據(jù)種子市場份額的絕大部分。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民可支配收入的提升，人們對于食品消費(fèi)的支出也逐年遞增。蔬菜作為居民日常消費(fèi)主要的食品，在日益增長的消費(fèi)需求下，迎來廣闊的發(fā)展空間。我國蔬菜消費(fèi)量可達(dá)7.52億噸。

我國蔬菜年總用種量達(dá)5萬t，種子總市值超300億元，約占農(nóng)作物種子總市值的1/4，巨大的市場容量和潛力為我國蔬菜種業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。

截止到2021年12月，據(jù)中國種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)調(diào)查，我國經(jīng)營蔬菜種子的持證企業(yè)達(dá)4 108家，占持證種子企業(yè)的43%，但專營蔬菜種子的育繁推一體化企業(yè)(A證)僅10家。我國蔬菜種業(yè)具有“企業(yè)多、對外開放早、競爭充分”的特點(diǎn)。

與發(fā)達(dá)國家相比，盡管我國蔬菜種質(zhì)資源的持有量與國外相當(dāng)，具備豐富的蔬菜種質(zhì)資源貯備，國家種質(zhì)資源庫中保存蔬菜資源3.8萬份，但國外資源的占比不足25%，特別是番茄、菠菜等起源于國外的蔬菜資源的遺傳基礎(chǔ)極為狹窄。

我國由于蔬菜育種起步較晚，在很長的一段時(shí)間內(nèi)都是以跟蹤、模仿研究為主，追求“短平快”，原始創(chuàng)新少，很多抗病抗逆性狀的研究基礎(chǔ)不足、育種技術(shù)體系不完善，蔬菜種質(zhì)資源利用效率低，育種主要依托現(xiàn)有骨干親本，拓寬資源遺傳基礎(chǔ)的研究還不夠，品種同質(zhì)化嚴(yán)重等。

壽光市蔬菜種子行業(yè)發(fā)展概況

目前壽光從事蔬菜育種的企業(yè)達(dá)到15家，其中7家獲批省級技術(shù)研發(fā)中心，自主研發(fā)蔬菜品種178個(gè)，種苗年繁育能力18億株，占全省的近1/4，產(chǎn)值突破10億元，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國家級區(qū)域性良種繁育基地。

國產(chǎn)蔬菜品種壽光市場占有率由10年前的54%提高到70%以上。成功入圍國家戰(zhàn)略，納入《種業(yè)振興行動(dòng)方案》國家級蔬菜種業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè)布局。

下一步，壽光市將按照《種業(yè)振興行動(dòng)方案》“一年開好頭、三年打基礎(chǔ)、五年見成效、十年實(shí)現(xiàn)重大突破”的總體安排，集中力量破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢、控風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。

圍繞國家級蔬菜種業(yè)創(chuàng)新基地建設(shè)，以培育重點(diǎn)種子龍頭企業(yè)為核心，構(gòu)建以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、“育繁推一體化”的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)體系，到2025年，自主研發(fā)蔬菜品種達(dá)到200個(gè)以上，突破性品種10個(gè)以上，建成全國蔬菜新品種的展示推廣和交易平臺(tái)，將壽光打造成中國蔬菜種業(yè)硅谷。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。

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  2022-2027年蔬菜種子市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告

  蔬菜種子是用于生產(chǎn)蔬菜的種子，分為常規(guī)種和雜交種子。蔬菜常規(guī)種就是蔬菜本身通過自然規(guī)律生長出來的種子，蔬菜雜交種子（F1一般雜交為一代雜交）就是通過用不同特性的植物（父本加母本）為其...

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