大豆行業(yè)市場(chǎng)如何?大豆行業(yè)深度分析報(bào)告2023

• 方蔓桃 2023年3月17日 來源：百度 464 24
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人魏百剛介紹，我國(guó)大豆油料自給率長(zhǎng)期偏低，雖然食用大豆完全可以自給，但滿足榨油和飼用豆粕需求主要靠進(jìn)口。對(duì)此社會(huì)各界廣泛關(guān)注，每屆代表委員們也都非常關(guān)注。特別是去年，從高油高產(chǎn)大豆品種培育，到單產(chǎn)提升，到政策支持、加工收儲(chǔ)等方方面面

大豆行業(yè)市場(chǎng)前景如何?穩(wěn)定今年大豆生產(chǎn)，保障種豆農(nóng)民合理收益，近日中央農(nóng)辦協(xié)調(diào)推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局等部門，出臺(tái)一攬子穩(wěn)定大豆生產(chǎn)支持政策措施。

2月28日下午，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)，介紹2022年國(guó)務(wù)院部門辦理全國(guó)人大代表建議和全國(guó)政協(xié)委員提案工作有關(guān)情況，并答記者問。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)言人魏百剛介紹，我國(guó)大豆油料自給率長(zhǎng)期偏低，雖然食用大豆完全可以自給，但滿足榨油和飼用豆粕需求主要靠進(jìn)口。對(duì)此社會(huì)各界廣泛關(guān)注，每屆代表委員們也都非常關(guān)注。特別是去年，從高油高產(chǎn)大豆品種培育，到單產(chǎn)提升，到政策支持、加工收儲(chǔ)等方方面面都提出了很多很好的措施建議。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)黃大豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

大豆行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

大豆是種植最廣泛的品種。大豆最常用于制作各種豆制品，釀造醬油，提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉也常用于牲畜飼料。

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)資源豐富，大豆品種繁多。自中華人民共和國(guó)成立以來，中國(guó)培育了1300多個(gè)大豆品種。雜交大豆的研究處于世界領(lǐng)先地位，有力地推動(dòng)了我國(guó)大豆種業(yè)的快速發(fā)展。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)共有大豆種子企業(yè)442家，其中注冊(cè)資本1億元以上的種子企業(yè)6家，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元以上的種子企業(yè)70多家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的“育繁推一體化”企業(yè)2家。這些企業(yè)主要分布在黑龍江、山東、河南、湖北等地。目前，我國(guó)商品大豆種子年產(chǎn)量為3.5億公斤，產(chǎn)值約23億元。種子市場(chǎng)從東北、黃淮海地區(qū)延伸到南方大豆區(qū)，大豆種子產(chǎn)量、良種普及率和種子商品化率大幅提高。

2022年，國(guó)家啟動(dòng)了大豆和油料產(chǎn)能提升工程，多管齊下，多油并舉，采取超常規(guī)措施，推動(dòng)大豆油料擴(kuò)種，取得了可考核的明顯成效。

一是大豆擴(kuò)種成效明顯。東北地區(qū)大力推廣糧豆輪作，擴(kuò)大凈作大豆面積，在黃淮海、西北、西南和長(zhǎng)江中下游地區(qū)推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植1500多萬(wàn)畝，通過間作套種、高低作物搭配，充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)，基本實(shí)現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)、增產(chǎn)一季大豆”的目標(biāo)。全年大豆面積達(dá)到1.54億畝，增加了2743萬(wàn)畝，產(chǎn)量首次邁上2000萬(wàn)噸的臺(tái)階，自給率一年提升了3個(gè)百分點(diǎn)。

二是擴(kuò)種油菜取得重要進(jìn)展。充分利用南方冬閑田推廣稻—油、稻—稻—油和旱地油菜等多種模式，擴(kuò)種油菜390萬(wàn)畝，全年油菜面積達(dá)到1.09億畝，面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)三增。經(jīng)過各方不懈努力，全國(guó)油料作物總產(chǎn)量達(dá)到3653萬(wàn)噸，食用植物油自給率也提高了1.6個(gè)百分點(diǎn)。

從需求來看，隨著居民物質(zhì)水平的提高，肉、蛋、豆制品、食用植物油的消費(fèi)需求逐漸增加，大豆需求穩(wěn)中有升。最高需求為2020年11985萬(wàn)噸，2021年11126萬(wàn)噸。

近年來，我國(guó)大豆種植面積逐年增加，大豆單產(chǎn)趨勢(shì)與播種面積趨勢(shì)一致。為實(shí)施新形勢(shì)下的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，積極應(yīng)對(duì)復(fù)雜的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境，促進(jìn)我國(guó)大豆生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施了大豆振興計(jì)劃。2020年大豆種植面積將增加到933.2千公頃。2021年，中國(guó)大豆種植面積降至8400千公頃。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)王貴榮解讀稱，2022年，全國(guó)糧食再獲豐收，為穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟(jì)大盤、保持經(jīng)濟(jì)運(yùn)行在合理區(qū)間提供了有力支撐，為應(yīng)對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻國(guó)際環(huán)境、戰(zhàn)勝各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為穩(wěn)定全球糧食市場(chǎng)和食物安全作出了積極貢獻(xiàn)。

2022/2023市場(chǎng)年度中國(guó)本土產(chǎn)量的提高預(yù)計(jì)將在一定程度上削減進(jìn)口量。因此將2022/2023市場(chǎng)年度中國(guó)市場(chǎng)大豆進(jìn)口量預(yù)期下調(diào)至9800萬(wàn)公噸，較此前預(yù)測(cè)值下調(diào)200萬(wàn)公噸。這是由于中國(guó)國(guó)內(nèi)大豆擴(kuò)種、產(chǎn)量提高，其中部分將在東北地區(qū)進(jìn)入壓榨渠道，與進(jìn)口大豆直接競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部也對(duì)2022/2023年度中國(guó)大豆進(jìn)口、產(chǎn)量和種植面積的進(jìn)行了預(yù)測(cè)，其中進(jìn)口量預(yù)計(jì)為9520萬(wàn)噸，產(chǎn)量為1948萬(wàn)噸，種植面積為993.3萬(wàn)公頃。

2023年，既是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年，也是加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的起步之年。2月13日發(fā)布的中央一號(hào)文件提出要“加力擴(kuò)種大豆油料”，包括“深入推進(jìn)大豆和油料產(chǎn)能提升工程”“扎實(shí)推進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植，支持東北、黃淮海地區(qū)開展糧豆輪作，穩(wěn)步開發(fā)利用鹽堿地種植大豆”“實(shí)施好大豆完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)試點(diǎn)”等多項(xiàng)要求。擴(kuò)種大豆、提升大豆和油料產(chǎn)能作為一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，會(huì)面臨如何保護(hù)農(nóng)戶種植大豆的積極性、如何幫助相關(guān)產(chǎn)業(yè)主體管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)等一系列問題，而解決這些問題，恰是期貨市場(chǎng)的強(qiáng)項(xiàng)。

通過對(duì)外開放，我國(guó)大豆生產(chǎn)、進(jìn)口和消費(fèi)的行情趨勢(shì)能夠通過中國(guó)期貨價(jià)格及時(shí)傳遞。全球大豆產(chǎn)業(yè)主體參考中國(guó)行情安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)生動(dòng)力，以及我國(guó)與國(guó)際大豆產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的粘性韌性，均將得到進(jìn)一步增強(qiáng)，大豆系列品種“中國(guó)價(jià)格”和“中國(guó)品質(zhì)”的國(guó)際影響力也將得到進(jìn)一步提升。

大豆行業(yè)市場(chǎng)前景分析

在中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)唐啟軍看來，在國(guó)際化的過程中，豆一期貨將提供更好反映全球供需格局變化、更為公允的價(jià)格，起到引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)大豆、增加種植收益，以及引導(dǎo)加工企業(yè)分級(jí)合理使用大豆資源的效果，從而服務(wù)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)融入以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局中，助力實(shí)現(xiàn)進(jìn)口來源多元化、保障國(guó)家糧油安全。

目前，擴(kuò)大東北地區(qū)耕地輪作實(shí)施面積，支持開展糧豆輪作，促進(jìn)用地養(yǎng)地相結(jié)合，探索科學(xué)有效輪作模式，引導(dǎo)農(nóng)民合理安排種植結(jié)構(gòu)擴(kuò)種大豆。

另外，加快組織大豆收儲(chǔ)，指導(dǎo)中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司在黑龍江、內(nèi)蒙古兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)新增國(guó)產(chǎn)大豆收購(gòu)計(jì)劃，加大收儲(chǔ)力度，發(fā)揮市場(chǎng)引導(dǎo)作用。加密大豆生產(chǎn)和市場(chǎng)調(diào)度，及時(shí)了解掌握大豆生產(chǎn)、收儲(chǔ)進(jìn)度和價(jià)格情況，及時(shí)發(fā)布信息合理引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期。

本報(bào)告根據(jù)黃大豆行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)黃大豆行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)黃大豆行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)黃大豆行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

是黃大豆企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)黃大豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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