中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)投資價(jià)值分析2023

• 陳澤芳 2023年4月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 401 19
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近年來(lái)，智利車?yán)遄釉谥袊?guó)消費(fèi)市場(chǎng)呈被“爆買”狀態(tài)。疫情后，依然居高不下的堅(jiān)挺銷量讓智利車?yán)遄釉谥袊?guó)水果市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。目前，智利車?yán)遄討{借其口感好、營(yíng)養(yǎng)全等特點(diǎn)，已成為國(guó)民送禮、自食水果首選，尤其是智利代表性的兩大早期品種royal dawn和santina車?yán)遄樱?/p>

車?yán)遄釉a(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家，中國(guó)山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。車?yán)遄油獗砗椭袊?guó)櫻桃一樣，只不過(guò)車?yán)遄觽€(gè)頭更大、顏色更暗紅、果肉更緊實(shí)。

車?yán)遄吁r紅的顏色除了因?yàn)殍F離子，還因?yàn)楹胸S富的花青素、原花青素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等多酚類抗氧化物，能夠?qū)辜?xì)胞損傷、減少炎癥，起到抗氧化、抗衰老、預(yù)防慢性病、促進(jìn)整體健康的作用。車?yán)遄拥暮橇坎桓撸侵笖?shù)只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。車?yán)遄?英文名：Cherries)是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語(yǔ)單詞Cherries(即櫻桃)，特指產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚櫻桃。車?yán)遄邮巧鲜凶钤绲囊环N喬木果實(shí)，號(hào)稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹(shù)，車?yán)遄佣喑拾导t色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車?yán)遄虞^硬，果柄較長(zhǎng)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示：

近年來(lái)“車?yán)遄幼杂伞钡目谔?hào)成為國(guó)內(nèi)櫻桃市場(chǎng)活躍的號(hào)角，車?yán)遄雍蜋烟以谙M(fèi)者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車?yán)遄印?，一般指歐洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國(guó)土生土長(zhǎng)的櫻桃品種矮小酸甜，在我國(guó)華北、華中、西南地區(qū)都可見(jiàn)到。

智利車?yán)遄由鲜袝r(shí)間一般為10月中旬或11月上旬到次年的3月份，此時(shí)正值中國(guó)水果稀缺的冬季。在元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等重磅節(jié)日，這些來(lái)自異域的水果，自然成為送禮的不二選擇。在價(jià)格方面，商家根據(jù)車?yán)遄拥钠放?、?jí)別和果型大小進(jìn)行分類，每斤從20元到90元不等。按照規(guī)律，春節(jié)前半個(gè)月里的進(jìn)口車?yán)遄拥礁哿繒?huì)大幅增加，進(jìn)入市場(chǎng)的速率也會(huì)加快。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，智利對(duì)華出口的車?yán)遄?，已?jīng)占其總產(chǎn)量的90%，出口規(guī)模在過(guò)去十年間增長(zhǎng)了十多倍，車?yán)遄映蔀橹兄莾蓢?guó)農(nóng)業(yè)合作的經(jīng)典代表?！皷|航方案”為中國(guó)消費(fèi)者與智利果農(nóng)、國(guó)內(nèi)外上下游企業(yè)伙伴的多贏，貢獻(xiàn)了獨(dú)特而不可或缺的專業(yè)力量。、從上市時(shí)間來(lái)看，由于智利車?yán)遄?0月份就開(kāi)始采摘，而這段時(shí)間國(guó)內(nèi)正處于車?yán)遄拥氖袌?chǎng)空白期。為了搶占市場(chǎng)，智利的早、中熟品種主要以空運(yùn)為主，由于空運(yùn)成本遠(yuǎn)高于海運(yùn)成本，因此，在國(guó)內(nèi)的零售價(jià)格也是高得離譜。例如，今年的售價(jià)就高達(dá)160元/斤左右，對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，只能望而卻步，主要供應(yīng)高端市場(chǎng)。

中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)投資價(jià)值分析2023

近年來(lái)，智利車?yán)遄釉谥袊?guó)消費(fèi)市場(chǎng)呈被“爆買”狀態(tài)。疫情后，依然居高不下的堅(jiān)挺銷量讓智利車?yán)遄釉谥袊?guó)水果市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。目前，智利車?yán)遄討{借其口感好、營(yíng)養(yǎng)全等特點(diǎn)，已成為國(guó)民送禮、自食水果首選，尤其是智利代表性的兩大早期品種royal dawn和santina車?yán)遄?，深受?guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞。2022年12月25日，智利車?yán)遄印昂？章?lián)運(yùn)”輸華的新年首艘海運(yùn)段船只已經(jīng)啟程，全程12到15天，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者將在春節(jié)前品嘗到品質(zhì)更佳的智利車?yán)遄悠贩N。

2022年全球車?yán)遄臃鍟?huì)上，預(yù)測(cè)到2025年，智利車?yán)遄右患井a(chǎn)量可達(dá)1.27億箱(5kg/箱)以上，高于本季的8900萬(wàn)箱。而根據(jù)峰會(huì)給出的數(shù)字，目前智利車?yán)遄映隹诹恐徽伎偖a(chǎn)量的49%。隨著行業(yè)的發(fā)展，智利需要3600條加工線。目前，這個(gè)數(shù)字是2100條，所以提高車?yán)遄蛹庸どa(chǎn)力仍是未來(lái)的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。

隨著未來(lái)國(guó)產(chǎn)櫻桃集中進(jìn)入市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)的大櫻桃價(jià)格有望進(jìn)一步降低，主流消費(fèi)人群年齡段將有所下移。從消費(fèi)渠道來(lái)看，傳統(tǒng)的銷售渠道仍然是櫻桃銷售的主要方式，櫻桃作為一種較為高端的消費(fèi)水果，線上消費(fèi)依然很難取代傳統(tǒng)渠道。業(yè)內(nèi)人士分析，近三年來(lái)，智力車?yán)遄舆B年豐產(chǎn)，但國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)卻并沒(méi)有迎來(lái)同樣的需求井噴，由此形成供大于求的局面，帶來(lái)了降價(jià)。作為車?yán)遄酉M(fèi)大國(guó)，隨著春節(jié)臨近，來(lái)自智利的貨源還將源源不斷抵達(dá)國(guó)內(nèi)，市民還將享受到更加實(shí)惠的新鮮果品。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及車?yán)遄有袠I(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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