花茶行業(yè)市場供需現(xiàn)狀分析 花茶市場發(fā)展前景分析

• 方蔓桃 2023年6月2日 來源：百度 984 62
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花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉

花茶行業(yè)市場到底多大?在中國有夏天喝綠茶、冬天喝紅茶，一年四季喝花茶的說法，由于現(xiàn)在的人們比較注重養(yǎng)生，所以引起世界性飲花、食花熱潮的流行，以品嘗天然野生花草或少量種植花草植物的，花茶在我國的一些大城市悄然興起，受到年輕群體特別是女性群體的歡迎。很多品牌都抓住熱潮紛紛推出花茶系列產品。

花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產量最大。

中研普華產業(yè)研究院的《2023-2028年中國花茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》研究發(fā)現(xiàn)

花茶行業(yè)市場深度分析

花茶產于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。

近年來，我國茶葉消費量逐年增長，消費量從2010年的98.81萬噸增長至2019年的202.56萬噸，同比2018年增長6.02%。花茶主要是以綠茶為原料再加工形成的特色品類，既是中國綠茶消費延伸的重要領域，也是中國茶在國際茶葉市場中能夠形成特色的主要茶類。2019年中國茉莉花種植面積達19.35萬畝，較2018年增加了0.70萬畝，同比增長3.8%。

花茶產品運用領域廣泛，具體包括哪些行業(yè)

1. 禮品行業(yè)：花茶現(xiàn)如今也被做一種禮品在各大領域運用，比如送員工的節(jié)日禮品，送客戶的商務禮品等等。

2. 餐飲行業(yè)：花茶作為一個被大眾廣為熟知的產品被廣泛運用，出現(xiàn)在火鍋店、茶館、咖啡店等等。

3. 電商行業(yè)：花茶緊跟潮流，包裝形式多樣化，受到年輕群體喜愛，被廣泛應用于電商行業(yè)，如天貓、京東等。

4. 商品零售行業(yè)：由于現(xiàn)如今人們重視健康養(yǎng)生，花茶作為一種養(yǎng)生食品出現(xiàn)在商超、便利店等

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。

數(shù)據(jù)顯示，其中，2019年廣西橫縣茉莉花種植面積為11.3萬畝，較2018年增加了0.5萬畝;四川犍為茉莉花種植面積為5.1萬畝，較2018年減少了0.2萬畝;福建福州茉莉花種植面積為2.5萬畝，較2018年增加了0.4萬畝;云南元江茉莉花種植面積為0.45萬畝，與2018年持平。

花類藥材中，如玫瑰、金銀花、菊花、茉莉花是比較常用的，而對像百合花、勿忘我、金盞花、桃花等的關注度相對不高。雖然花類中藥材藥用渠道用量不大，但隨著我國居民人均收入水平不斷提高，對大健康產品需求增加，長期來看，花類中藥材年用量增幅將大于其他種類中藥材。

花茶是中國獨有的一種再加工茶，是利用植物的花、果實或者葉子泡制而成的茶，將新茶和有香味的鮮花一起沖泡，可以使得制成的花茶茶味清香、香味濃郁、茶湯色深。其中花茶又可以分成兩類：花果茶、花草茶，花草茶是以花卉植物的花瓣嫩葉、花蕾為主要原料制成的，如菊花、金銀花、百合花、洛神花，飲用其果實的稱之為花果茶，比如我們比較常見的檸檬、青桔、百香果、羅漢果，其飲用對身體比較好，氣味芬香、湯色鮮亮、葉底細嫩勻亮;外觀色澤黃綠尚潤、條索緊結勻整?；ú柚饕跃G茶、烏龍茶作為茶坯、配以清香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為玫瑰花茶、冬瓜荷葉茶、茉莉花茶、桂花茶等， 其中以茉莉花茶產量比較多。

從中國花茶進出口數(shù)量來看，據(jù)統(tǒng)計，截止到2020年上半年我國花茶進口量為334.5噸，同比增長71.3%，出口量為3092.1噸，同比增長1.6%。進出口金額方面，據(jù)統(tǒng)計，截止到2020年上半年我國花茶進口額為125.6萬美元，同比下降30%，出口額為3235.9萬美元，同比增長13.5%。

從各省市進口花茶金額來看，據(jù)統(tǒng)計，2019年福建省進口花錢金額排第一，進口花茶金額為130.69萬元，廣東與上海分別位于第二、第三位，進口花茶金額分別為119.16萬元與61.72萬元。從各省市進口花茶數(shù)量來看，數(shù)據(jù)顯示，2019年福建省進口花茶數(shù)量排第一，進口花茶數(shù)量為82.5噸，廣東與上海分別位于第二、第三位，花茶進口數(shù)量分別為78.9噸與43.9噸。

2019年我國茶葉進口額中紅茶占比最高，進口額占比67.3%，花茶進口額占比1.9%;2019年我國茶葉出口額中綠茶占比最高，占比65.3%，花茶出口額占比3.2%。2019年我國茶葉進口數(shù)量中紅茶占比最高，占比83.9%，花茶進口量占比0.6%;2019年中國茶葉出口數(shù)量中占綠茶占比最高，占比82.9%，花茶出口量占比1.8%。

花茶市場發(fā)展前景分析

從消費大環(huán)境來看，人們在追求食物美味的同時，越發(fā)注重養(yǎng)生健康。據(jù)可口可樂公布的財報顯示，該公司在近年都屬于一個持續(xù)的業(yè)績下滑，人們對碳酸飲料喜愛程度不斷下跌，側面體現(xiàn)了人們健康意識的提高，飲品消費需求正在逐步朝著健康飲品轉換。而從健康養(yǎng)生的方面開看，花茶無疑是人們首選的飲品。

與款冬花情況類似的還有合歡花、千日紅、辛夷、丁香、梅花、扁豆花、厚樸花、雞蛋花行情上漲較大，2023年勢必會刺激農戶的采收積極性，導致產量增加，行情下滑。像金銀花、山銀花則是因短期需求猛增，導致市場供應不足，價格快速上漲，但由于種植面積恢復，未來產量只會越來越大。如紅花、素馨花、紫霄花、桂花行情依然較高，還有下滑空間。

根據(jù)豪州市堅持全功能性綜合園區(qū)定位，大力建設振譙花茶大健康產業(yè)加速器，為花茶規(guī)上企業(yè)提供標準廠房，完善電子商務、倉儲冷庫、物流配送、檢測檢驗等基礎配套，加速花茶企業(yè)成長。三是，鋪設發(fā)展“快車道”。亳州市不斷完善“孵化器+加速器+專業(yè)園區(qū)”培育體系，讓花茶企業(yè)先到孵化器再到加速器最終可以孵化出獨立選址用地的企業(yè)，讓“入駐花茶集聚區(qū)—遷入標準化廠房—獨立拿地建廠投產”的流程周期更短、目標企業(yè)更多。四是，送出政策“大禮包”。出臺《關于促進譙城花茶產業(yè)高質量發(fā)展的意見》，對新入駐花茶集聚區(qū)、遷入標準化廠房、獨立拿地建廠投產的企業(yè)，按百分比給予廠房租金補貼及用地扶持，對入規(guī)花茶企業(yè)，給予三個類別共計35萬元獎補等。建立企業(yè)吹哨部門報到制度，對花茶生產經營單位的咨詢，組織專人“秒回”，堅持“有求必應”，為企業(yè)答疑解惑。

花茶行業(yè)研究報告主要分析了花茶行業(yè)的市場規(guī)模、花茶市場供需求狀況、花茶市場競爭狀況和花茶主要企業(yè)經營情況、花茶市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對花茶行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。

中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產業(yè)研究院的《2023-2028年中國花茶行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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