便利店行業(yè)分析：行業(yè)連鎖化升級 商品服務(wù)呈多元化發(fā)展

• 吳澳燕 2023年6月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 532 29
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2022年全國便利店銷售額3834億元，其中品牌連鎖便利店為3264億元，增速達(dá)到9.8%，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。

近年來，商務(wù)部一直高度重視零售業(yè)尤其是便利店行業(yè)發(fā)展，主要開展了三個(gè)方面的工作：一是開展便利店品牌化連鎖化三年行動(dòng)。二是開展便民生活圈試點(diǎn)。三是開展縣域商業(yè)體系建設(shè)。下一步，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門繼續(xù)深入開展城市一刻鐘便民生活圈，縣域商業(yè)體系建設(shè)三年行動(dòng)。鼓勵(lì)連鎖企業(yè)下沉社區(qū)，鼓勵(lì)連鎖企業(yè)下沉農(nóng)村，鼓勵(lì)提升服務(wù)能力，鼓勵(lì)增強(qiáng)管理能力。

便利店，是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店，指以經(jīng)營即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。到2022年底，連鎖品牌便利店的門店數(shù)達(dá)到近30萬家。在我國，“小而美、小而精”的便利店正以小切口帶動(dòng)大消費(fèi)。

行業(yè)連鎖化升級 商品服務(wù)呈多元化發(fā)展

2022年全國便利店銷售額3834億元，其中品牌連鎖便利店為3264億元，增速達(dá)到9.8%，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。

從門店規(guī)?？矗?022年全國便利店門店規(guī)模達(dá)到30萬家，按年增速約19%。其中，品牌連鎖便利店18.7萬家，便利店數(shù)量持續(xù)快速增長。從2022年企業(yè)門店數(shù)量來說，美宜佳、易捷、昆侖好客排名前三，分別擁有門店30008家、28006家、20600家;日系便利店品牌羅森、7-ELEVEN分別擁有門店5641家、3319家。

《2023年中國便利店發(fā)展報(bào)告》指出，便利店圍繞消費(fèi)者日常消費(fèi)場景，拓展更多元、更精選、廣度更寬的品類，培養(yǎng)全客群的黏性和忠誠度，增強(qiáng)單店盈利能力。鮮食品類、自有品牌商品、引流品類、定制品類、生鮮品類、商品組合成為強(qiáng)化單店盈利的核心動(dòng)力。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國便利店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》顯示：

我國零售業(yè)已進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期，傳統(tǒng)的零供關(guān)系已經(jīng)不能支撐未來的發(fā)展，需要建立起一套與時(shí)俱進(jìn)的、以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的、相融共生的、合作共贏的一種全新的零供合作關(guān)系。便利店企業(yè)要從長遠(yuǎn)戰(zhàn)略層面考慮問題，要考慮供應(yīng)鏈生態(tài)上各方的利益。

當(dāng)下我國便利店行業(yè)在一些省份和城市已進(jìn)入充分競爭的階段，即良性競爭，在競爭中互相進(jìn)步，相互合作，建立一個(gè)基于商業(yè)文明的行業(yè)生態(tài)?？缧袠I(yè)方面也是同樣道理，當(dāng)下各個(gè)行業(yè)業(yè)態(tài)的邊界都在逐步模糊化，便利店和互聯(lián)網(wǎng)、餐飲行業(yè)、超市行業(yè)等都能夠合作共贏，建立跨行業(yè)的生態(tài)。

便利店行業(yè)市場分析

2022年，在全球范圍內(nèi)，便利店市場規(guī)模得到明顯的復(fù)蘇。2022年全球便利店行業(yè)市場規(guī)模為10153億美元，首次突破一萬億美元，規(guī)模較2021年上升9.9%，預(yù)計(jì)2023到2026年，全球便利店市場年復(fù)合增長率達(dá)9.3%。

在滲透率方面，中國大陸便利店覆蓋人數(shù)為4751人/店，相比2021年(7033人/店)，滲透率得到提高，但對比樣本國家和地區(qū)，中國大陸便利店市場蘊(yùn)藏著巨大的增長潛力和廣闊的發(fā)展空間。

2019年，廣州市商務(wù)局印發(fā)《廣州市推動(dòng)便利店品牌化連鎖化發(fā)展工作方案》，提出打造15分鐘便利生活圈，推動(dòng)廣州社區(qū)商業(yè)服務(wù)連鎖化品牌化品質(zhì)化。2022年8月，商務(wù)部等10部門公布全國第二批“城市一刻鐘便民生活圈”試點(diǎn)地區(qū)名單，廣州作為全省唯一代表入選。

廣州名列全國前五位;在24小時(shí)便利店比例維度中，廣州以78.43%的比例排名第二;在便利店飽和度維度中，廣州平均每3662人便擁有一家便利店，高于深圳(3817人/店)、上海(3886人/店)和北京(9277人/店);2022年，盡管疫情仍然時(shí)不時(shí)反彈，廣州便利店門店數(shù)仍然實(shí)現(xiàn)增長2%，突顯了廣州城市的軟實(shí)力和廣州經(jīng)濟(jì)的韌性。

在大、中城市便利店的品牌連鎖化程度還是比較高，從數(shù)量上看，連鎖化門店在大、中城市里面大概會(huì)占70%。而在縣城以及縣城以下的區(qū)域連鎖化較低。連鎖化在不同的區(qū)域里面，發(fā)展軌跡、發(fā)展需求以及對于當(dāng)?shù)鼐用袼峁┑木蜆I(yè)機(jī)會(huì)都不太一樣。連鎖化增強(qiáng)了便利店品牌的知名度和信譽(yù)度，同時(shí)也對商品的品質(zhì)管理有比較好的統(tǒng)一部署。某種意義上來講，是會(huì)提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。

便利店企業(yè)更加重視會(huì)員客戶的價(jià)值，已有超80%的便利店企業(yè)建立了會(huì)員體系。為了和消費(fèi)者建立起更為密切的鏈接，超8成的便利店已推出線上業(yè)務(wù)，打造網(wǎng)店并驅(qū)的全渠道通道，但線下場景仍然是便利店企業(yè)利潤的核心來源。

雖然中國便利店總數(shù)在世界上名列前茅，但從人均密度看，我國便利店的飽和度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，目前單店覆蓋人口率為7033人，遠(yuǎn)低于英、美、日、韓的一兩千人/店。即便是飽和度排名第一的東莞，也是每2052人才能擁有一家便利店，并且在便利店銷售額上，中國為541億美元，僅為美國的1/5、日本的不到1/2，成長空間仍然巨大。

無論從市場規(guī)模、產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還是占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重等方面看，我國便利店行業(yè)仍有很大的提升空間。因此，便利店行業(yè)不能單打獨(dú)斗，要營造一個(gè)生態(tài)圈共同發(fā)展。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國便利店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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